{"id":107668,"date":"2011-09-30T00:00:00","date_gmt":"2011-09-30T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2011-09-30T00:00:00","modified_gmt":"2011-09-30T00:00:00","slug":"una-mela-al-giorno-un-week-end-tra-scienza-e-salute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/09\/una-mela-al-giorno-un-week-end-tra-scienza-e-salute\/107668\/","title":{"rendered":"Una mela al giorno: un week end tra scienza e salute"},"content":{"rendered":"

\"IlI prossimi 1 e 2 ottobre torna al Parco del Sorriso di Luvinate<\/strong> la manifestazione “Una mela al giorno”<\/strong>. Si tratta di un appuntamento atteso, a cavallo tra sagra, mostra, gastronomia e divulgazione.<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Intorno alla mostra di mele, pere e frutta di stagione che annovera produzioni locali e raccolte varietali di istituti e centri di ricerca che si occupano di sperimentazione e di  conservazione delle biodiversità, la manifestazione propone gastronomia a base di frutta, concorso per il miglior dolce alle mele, conferenze su temi legati alla frutticoltura e  degustazioni guidate.<\/strong> <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

In breve il programma prevede: <\/span><\/strong>
\nApertura della mostra <\/strong>
\nsabato 1 ottobre dalle 16:00 alle 19:00
\ndomenica 2 ottobre dalle 9:00 alle 19:00 <\/p>\n

<\/span>Incontri di frutticoltura<\/span><\/strong> (Centro Sociale, P.za Don L. Sironi – Luvinate – Va)
\nSabato 1 ottobre ore 21:00
\nConferenze sui temi: <\/strong>
\n· Le malattie della vita: nuove tecniche di prevenzione e lotta (relatore Ettore Biraghi – Agronomo – Mendrisio – CH)
\n· La potatura invernale degli alberi da frutto: i segreti dei maestri giardinieri svizzeri,
\ncon particolare attenzione ai più comuni errori da evitare (relatore Alberto Sassella – Agronomo – Biasca – CH)
\n· Il ciliegio ad alta densità: una opportunità interessante anche per il frutteto familiare (relatore Fabrizio Ballerio – Agronomo – Varese) <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Seguiranno degustazioni, in collaborazione con Slowfood – condotta di Varese: <\/span><\/strong>
\n· Al contadino non far sapere… pere, formaggi della Comunità di cibo di Curiglia e Monteviasco, vino e miele varesino
\n· Pesche sciroppate di Monate, a cura de “I Perzegatt”
\n· Olio Extravergine, prodotto artigianale pugliese <\/p>\n

Gastronomia <\/strong>
\n<\/span>Domenica 2 ottobre (Parco del Sorriso – Luvinate – Va):
\n· ore 12:30 pranzo a base di mele e frutta di stagione
\n· a partire dalle 15:00: stand gastronomico con frittelle di mele, dolci alle mele, sidro e succo di mele <\/span><\/p>\n

Domenica 2 ottobre, dalle 9:00 alle 18:00 ragazzi (e non solo) potranno cimentarsi su
\nuna palestra di arrampicata, con l’assistenza di una Guida Alpina Il concorso Dolci alle mele prevede la consegna delle torte sabato 1 ottobre presso la sede della mostra, dalle ore 16:00 alle 19:00. Una giuria di esperti valuterà i dolci in concorso e la premiazione avrà luogo domenica 2 ottobre alle ore 17:00. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La tradizionale manifestazione di inizio ottobre torna con il suo ricco programma di mostre, gastronomia e conferenze<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,2],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nUna mela al giorno: un week end tra scienza e salute<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La tradizionale manifestazione di inizio ottobre torna con il suo ricco programma di mostre, gastronomia e conferenze\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Una mela al giorno: un week end tra scienza e salute\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La tradizionale manifestazione di inizio ottobre torna con il 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