{"id":108398,"date":"2011-09-22T00:00:00","date_gmt":"2011-09-22T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2011-09-22T00:00:00","modified_gmt":"2011-09-22T00:00:00","slug":"torna-la-grande-sagra-del-coniglio-e-dell-uccello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/09\/torna-la-grande-sagra-del-coniglio-e-dell-uccello\/108398\/","title":{"rendered":"Torna la grande \u201csagra del coniglio e dell\u2019uccello\u201d"},"content":{"rendered":"<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"1\" hspace=\"3\" vspace=\"3\" align=\"left\" width=\"350\" height=\"305\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/200608\/coniglio.jpg\" \/>Torna l&rsquo;attesa <b>Sagra Provinciale del Coniglio e dell&#8217;Uccello<\/b>. L&rsquo;appuntamento, che si svolge domenica 25 settembre a Peveranza (quartiere di Cairate), richiama ogni anno migliaia di visitatori. Ma non si tratta di una sola giornata: il primo appuntamento di apertura &egrave; la &quot;<b>camminata sotto le stelle<\/b>&quot; che si svolger&agrave; <b>venerd&igrave; 23 alle ore 19:00<\/b> in collaborazione con la scuola Media Sally Mayer che festeggia gli 80 anni della fondazione dell&#8217;edificio scolastico. Altro appuntamento da non perdere &egrave; lo <b>spettacolo pirotecnico di sabato 24 alle ore 23:00<\/b>. Domenica poi l&rsquo;intera giornata dedicata alla sagra.<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div>La festa di Peveranza, originariamente, si teneva il 15 agosto in occasione della <b>Festa della Maria Assunta<\/b> patrona della Chiesa poi, nel 1968 Don Giovanni Croce porta la festa dal 15 agosto all&#8217;ultima domenica di settembre in onore della Beata vergine della Salette, infatti la Processione del Luned&igrave; sera &egrave; a Lei dedicata. <b>La prima volta si tenne in veste ufficiale nel 1974<\/b>. La festa venne legata, grazie a un&rsquo;idea di Ivano&egrave; Belletti che compie 90 anni quest&#8217;anno, <b>all&#8217;allevamento dei conigli e alla esposizione di cantori di eccellenza quali gli uccelli canori<\/b>.<\/div>\n<div>Dunque il signor Ivano&egrave; Belletti che compie 90 anni quest&#8217;anno &egrave; la mente e l&#8217;inventore della festa.<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div>Come tutte le feste di paese che si rispettino anche alla sagra del Coniglio&nbsp;e degli uccelli vede nella la gastronomia il suo punto di forza: polenta e asino, polenta e capriolo e polenta e salsicce con il mitico panino con la salamella, sono i piatti tradizionalmente &quot;assaltati&quot; ogni anno. Tra i collaboratori spiccano vari nomi, ma presenti sempre in tutti questi anni sono il <b>Luigi Crosta<\/b> anni 80 che &egrave; ancora attivo nella festa <b>la sua signora Antida<\/b> sempre presente, <b>Italo Riolfo<\/b>, sempre presente anche se ultimamente problemi di salute fanno si che ci affianchi simbolicamente, <b>Gianfloro Crosta<\/b>, <b>Tadini Pietro<\/b> e il figlio <b>Cristian<\/b> allevatori di conigli e curatori della parte relativa alla mostra cunicola.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La festa di Peveranza apre venerd\u00ec sera, spettacolo pirotecnico sabato, e domenica giornata tra esposizioni e prelibatezze<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,21],"tags":[1922],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ 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