{"id":114705,"date":"2011-06-20T00:00:00","date_gmt":"2011-06-20T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2011-06-20T00:00:00","modified_gmt":"2011-06-20T00:00:00","slug":"slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/","title":{"rendered":"Slow Food presenta i birrifici artigianali"},"content":{"rendered":"<p>Continuano le iniziative della <strong>Condotta Slow Food della Provincia di Varese <\/strong>per avvicinare il territorio alla conoscenza delle eccellenze enogastronomiche d&rsquo;Italia. Questa volta la grande protagonista &egrave; la birra: al &ldquo;Siebter Himmel&rdquo; di Carnago sono infatti in programma <strong>due appuntamenti interamente dedicati a quattro birrifici artigianali della Lombardia<\/strong> che, nell&rsquo;ultima edizione della &ldquo;Guida alle birre d&rsquo;Italia&rdquo; di Slow Food, hanno ottenuto le 5 stelle, il massimo riconoscimento assegnato. Nel corso delle due serate i produttori presenteranno le rispettive birre, risponderanno alle domande dei partecipanti e li guideranno nella degustazione, in abbinamento a un menu realizzato appositamente dalla cucina del locale; gli appuntamenti si svolgeranno <strong>il gioved&igrave; sera a partire dalle 20 e avranno un costo di partecipazione di 25 euro a persona<\/strong> (40 per chi prenota entrambe le serate).<\/p>\n<p>Si comincia dunque gioved&igrave; 23 giugno con due birrifici che giocano &ldquo;in casa&rdquo;:<strong> il Bi-Du di Olgiate Comasco<\/strong>, che presenter&agrave; la sua birra chiara Rodersch e l&rsquo;ambrata ArtigianAle, e <strong>L&rsquo;Orso Verde di Busto Arsizio<\/strong>, con la golden ale Wabi e la scura doppio malto Nubia. Il menu prevede strudel di verdure con fonduta, tagliere di salumi del Salumificio Bustese (che collabora all&rsquo;organizzazione) e formaggi tipici, coppa di maialino alla birra scura con kn&ouml;del al formaggio, patate al cartoccio e insalata di cavolo cappuccio. Seguir&agrave; poi, gioved&igrave; 30 giugno, il secondo appuntamento con il Birrificio Italiano di Lurago Marinone e il Birrificio Lambrate di Milano: un modo gustoso per scoprire quella che ormai non &egrave; pi&ugrave; soltanto una moda, ma <strong>un fenomeno in forte espansione che negli ultimi anni ha portato l&rsquo;Italia nel gotha dei produttori mondiali<\/strong> di birra.<br \/>\nPer informazioni e prenotazioni &egrave; possibile contattare direttamente il Siebter Himmel al numero 0331-1602020.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al Siebter Himmel di Carnago doppio appuntamento per scoprire le realt\u00e0 locali della birra: si comincia gioved\u00ec 23 giugno con Bi-Du e l\u2019Orso Verde, la seconda \u201cpuntata\u201d gioved\u00ec 30<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1584,23740,6672],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Slow Food presenta i birrifici artigianali<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Al Siebter Himmel di Carnago doppio appuntamento per scoprire le realt\u00e0 locali della birra: si comincia gioved\u00ec 23 giugno con Bi-Du e l\u2019Orso Verde, la seconda \u201cpuntata\u201d gioved\u00ec 30\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Slow Food presenta i birrifici artigianali\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Al Siebter Himmel di Carnago doppio appuntamento per scoprire le realt\u00e0 locali della birra: si comincia gioved\u00ec 23 giugno con Bi-Du e l\u2019Orso Verde, la seconda \u201cpuntata\u201d gioved\u00ec 30\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2011-06-20T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione VareseNews\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione VareseNews\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/\",\"name\":\"Slow Food presenta i birrifici artigianali\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2011-06-20T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2011-06-20T00:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169\"},\"description\":\"Al Siebter Himmel di Carnago doppio appuntamento per scoprire le realt\u00e0 locali della birra: si comincia gioved\u00ec 23 giugno con Bi-Du e l\u2019Orso Verde, la seconda \u201cpuntata\u201d gioved\u00ec 30\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Slow Food presenta i birrifici artigianali\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169\",\"name\":\"Redazione VareseNews\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png\",\"caption\":\"Redazione VareseNews\"},\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/redazione1\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Slow Food presenta i birrifici artigianali","description":"Al Siebter Himmel di Carnago doppio appuntamento per scoprire le realt\u00e0 locali della birra: si comincia gioved\u00ec 23 giugno con Bi-Du e l\u2019Orso Verde, la seconda \u201cpuntata\u201d gioved\u00ec 30","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Slow Food presenta i birrifici artigianali","og_description":"Al Siebter Himmel di Carnago doppio appuntamento per scoprire le realt\u00e0 locali della birra: si comincia gioved\u00ec 23 giugno con Bi-Du e l\u2019Orso Verde, la seconda \u201cpuntata\u201d gioved\u00ec 30","og_url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews","article_published_time":"2011-06-20T00:00:00+00:00","author":"Redazione VareseNews","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@varesenews","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Redazione VareseNews","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/","name":"Slow Food presenta i birrifici artigianali","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2011-06-20T00:00:00+00:00","dateModified":"2011-06-20T00:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169"},"description":"Al Siebter Himmel di Carnago doppio appuntamento per scoprire le realt\u00e0 locali della birra: si comincia gioved\u00ec 23 giugno con Bi-Du e l\u2019Orso Verde, la seconda \u201cpuntata\u201d gioved\u00ec 30","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2011\/06\/slow-food-presenta-i-birrifici-artigianali\/114705\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Slow Food presenta i birrifici artigianali"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169","name":"Redazione VareseNews","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png","contentUrl":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png","caption":"Redazione VareseNews"},"url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/redazione1\/"}]}},"post_meta":{"id_old":"207377","argomento":"Carnago","autore_old":"EP"},"photos":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/114705"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=114705"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/114705\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=114705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=114705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=114705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}