{"id":1286881,"date":"2020-12-16T16:00:32","date_gmt":"2020-12-16T15:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1286881"},"modified":"2020-12-16T16:11:06","modified_gmt":"2020-12-16T15:11:06","slug":"bar-del-circolo-monvalle-cerca-un-gestore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2020\/12\/bar-del-circolo-monvalle-cerca-un-gestore\/1286881\/","title":{"rendered":"Il Circolo di Monvalle cerca un nuovo affittuario"},"content":{"rendered":"<p><strong>Il Circolo cooperativo di Monvalle \u00e8 alla ricerca di un nuovo affittuario del suo bar trattoria pizzeria<\/strong>. Dopo il termine dell&#8217;ultimo contratto, la societ\u00e0 cooperativa ha infatti aperto un nuovo bando per la gestione in affitto dei locali all&#8217;interno della struttura di via XX settembre: sede del Circolo dal 1957.<\/p>\n<p><strong>Molto pi\u00f9 che di un semplice servizio di ristoro<\/strong>, i soci sono alla ricerca di qualcuno pronto a portare avanti quella tradizione fatta di ospitalit\u00e0 e accoglienza rustica, informale e familiare dei vecchi circoli, che un tempo neppure troppo lontano punteggiavano l&#8217;intera provincia di Varese.<\/p>\n<p>\u00abIl rimpianto dell&#8217;osteria &#8211; scriveva (senza troppa piet\u00e0 per i cambiamenti dettati dal tempo ) il cronista sportivo <strong>Gianni Brera<\/strong> &#8211; che se ne va con la f\u00f2rmica e la luce al neon. I figli della padrona vantano lauree in ingegneria e matrimoni eccellenti. Le osterie passano di mano e si trasformano in bar di ripugnante inospitalit\u00e0\u00bb.<\/p>\n<p>\u00ab<strong>Non vogliamo<\/strong> &#8211; spiegano i soci del Circolo cooperativo di Monvalle &#8211; <strong>che accada questo al nostro Circolo<\/strong>. Esistono gi\u00e0 circoli che sono tali solo nel nome, ma la differenza tra il circolo e il ristorante \u00e8 che nel primo non devi per forza spendere per piatti ricercati. Chi viene da noi deve sapere che basta un piatto di pasta e un bicchiere di vino per sentirsi a casa\u00bb.<\/p>\n<p>\u00ab<strong>Aprire un circolo<\/strong> &#8211; aggiungono i soci &#8211; <strong>significa coltivare rapporti diretti coi clienti<\/strong>, e conoscere chi ti viene a trovare ogni giorno anche solo per una tazzina di caff\u00e8 o una partita a bocce\u00bb.<\/p>\n<p>I locali di somministrazione risultano gi\u00e0 idonei dal punto di vista urbanistico, edilizio, della sicurezza e del risparmio energetico. La scelta del conduttore si svolger\u00e0 attraverso una gara che prender\u00e0 in considerazione la proposta complessiva del servizio, e la sua <strong>complementariet\u00e0 con le altre attivit\u00e0 ospitate nella struttura<\/strong>.<\/p>\n<p>Per maggiori informazioni riguardo le regole e le modalit\u00e0 di partecipazione al bando di affitto si pu\u00f2 inviare una mail all&#8217;indirizzo <strong>circolomonvalle@gmail.com<\/strong>, oppure telefonare al presidente del Circolo al numero 3478840090.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ogni domanda di assegnazione sar\u00e0 valutata in base alla proposta complessiva e alla complementariet\u00e0 del servizio con le altre attivit\u00e0 che si svolgono all&#8217;interno della struttura<\/p>\n","protected":false},"author":12163,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[111125],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - 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