{"id":133949,"date":"2010-11-10T00:00:00","date_gmt":"2010-11-10T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2010-11-10T00:00:00","modified_gmt":"2010-11-10T00:00:00","slug":"innovazione-e-prodotto-le-grandi-marche-ai-tempi-della-crisi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2010\/11\/innovazione-e-prodotto-le-grandi-marche-ai-tempi-della-crisi\/133949\/","title":{"rendered":"Innovazione e prodotto: le grandi marche ai tempi della crisi"},"content":{"rendered":"

La marca, il prodotto, il brand<\/em>; l’innovazione, la ricerca costante dell’elemento nuovo, di forma o "di sostanza", che ti dà quel vantaggio competitivo in più, che ti "cattura" il cliente. È l’eterna battaglia dell’economia, qualla raccontata mercoledì agli studenti dell’Università Cattaneo-Liuc di Castellanza nell’incontro su "Innovazione e sviluppo del prodotto<\/em>" promosso in colaborazione con Centromarc<\/strong>a<\/a> e che ha visto le testimonianze di dirigenti di importanti gruppi (Henkel, renault Trucks Lavazza, Kraft).
\nCentromarca, l’associazione italiana dell’industria di marca, esiste dal 1965: vi aderiscono 192 aziende tra le più importanti attive nei diversi settori dei beni di consumo immediato e durevole (alimentare, chimico per la casa e per la persona, tessile, elettrico, bricolage, giocattolo, home entertainment) per circa 50 miliardi di euro di fatturato, ossia i due terzi del mercato dei beni di largo consumo in Italia. La sua attività è focalizzata su tre aree: politiche commerciali, politiche del consumatore, studi e ricerche. <\/strong>Centromarca aderisce ad AIM, l’associazione europea dell’industria di marca. <\/p>\n

Una battaglia senza fine, quella per innovare i prodotti, che come ricorda la professoressa Carolina Guerini, docente dell’ateneo castellanzese voluto da Univa, si basa sulla triade metodo-risorse-marketing<\/strong>; dalle idee vincenti al recupero dei fondi necessari per tradurle in atto, fino alla pubblicizzazione. E la pubblicità deve avere una gran presa sugli italiani, se andiamo ad interpretare alcune delle conclusioni dell’interveto centrale, affidato al direttore del centro studi di Centromarca, Roberto Bucaneve<\/strong>. Uno dei dati più interessati è quello sul rapporto, in Europa, fra le "grandi firme" del mercato e le cosiddette "private label<\/a>", che consentono un risparmio al consumatore, la distanza è ancora notevolissima<\/strong>: in Italia le ultime sono cresciute solo dal 12 al 15% del mercato da 2004 al 2010, mentre in Gran Bretgna toccano il 42%, in Spagna e Germania il 31%. Le grandi marche nel pieno di una crisi pesante sono quasi<\/em> in controtendenza: <\/strong>tengono, cedendo solo dal 60 al 55% del mercato, e «sono associate nelle percezione generale alla qualità del prodotto». Abitudine, effettivo apprezzamento, bombardamento pubblicitario: quale che sia la causa, l’italiano medio resta una manna per la grande marca.<\/strong>
\nEppure siamo in tempi di crisi e la relazione di Bucaneve, in questo, non è equivoca: la crisi, in realtà, c’è fin dal 2004 per la grande distribuzione. <\/strong>Che nel frattempo, però, ha schiacciato il commercio di vicinato. In questo contesto, in Europa l’Italia è il Paese che cresce meno, a parte il caso della Spagna in piena recessione (dopo però il grande sviluppo del decennio precedente la crisi). I consumi degli italiani sono inchiodati, gli investimenti segnano il passo, la fiducia dei consumatori è al minimo<\/strong>, «ed è un dato straordinariamente predittivo sui consumi», che bassi sono e quindi bassi resteranno. Del resto con una crisi da trecentomila posti di lavoro persi<\/strong>, come cita Bucaneve, c’è poco da ridere; tanto più che «negli ultimi vent’anni il reddito reale delle famiglie è continuamente diminuito».<\/strong> Nel ventennio sono anche molto cambiate le spese degli italiani, che hanno visto impennarsi dal 1991 al 2009 le spese "obbligate" per servizi e tariffe, settori protetti senza vera concorrenza, fino 43% del totale, mentre cedevano dal 38 al 24% i consumi del tipo di cui si occupa Centromarca e ne crescevano altri più di tipo voluttuario o da tempo libero. Sui prezzi, nel 2003-2009 a un +12,7% di inflazione cumulativa facevano riscontro un +6,5% nel settore dei beni di largo consumo e un +23% di tariffe sui servizi – fate voi. «Servono le liberalizzazioni»<\/strong> la conclusione. Forse, serve un po’ più d’onestà, e un po’ meno rendite di posizione.<\/p>\n

Fra gli altri dati interessati citati dalle slide<\/em> presentate, l’allinearsi progressivo ed eveidente, con la crisi dal 2007 in avanti, tra valore e volumi degli acquisti, con il primo a scendere, segno dell’acquisto in massa di beni di minor costo e pregio. Se la grande distribuzione "piange" ocoi suoi piccoli "meno" atnnuali, alcuni settori dei supermercati tengono, e i discount prima della crisi si stavano prendendo una discreta fetta dei mercati: poi la crisi ha mandato "sotto" perfino loro. Attenzione, però, avvertiva il direttore del centro studi di Centromarca, a non cadere nella trappola di basare tutto sulla competitività dei prezzi. I dati dicono che il consumatore è pronto a pagare "il giusto" per un prodotto che reputa di buona o ottima qualità; ma anche che la politica dei prezzi bassi e delle promozioni a tutto spiano non serve<\/strong>, non aumenta gli acquisti: «serve per la concorrenza, ma è una leva che distrugge valore invece di crearlo»<\/strong>, in un circolo vizioso. Una provocazione, forse, ma anche un elemento su cui riflettere.
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dati interessanti quelli presentati da Centromarca. L’italiano resta affezionato come nessun altro in Europa al prodotto “griffato”, ma la crisi di redditi e consumi \u00e8 pesante, e la grande distribuzione la avverte gi\u00e0 dal 2004. “Abbassare i prezzi non \u00e8 la soluzione”<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,15],"tags":[869,140,27960],"acf":[],"yoast_head":"\nInnovazione e prodotto: le grandi marche ai tempi della crisi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dati interessanti quelli presentati da Centromarca. L'italiano resta affezionato come nessun altro in Europa al prodotto "griffato", ma la crisi di redditi e consumi \u00e8 pesante, e la grande distribuzione la avverte gi\u00e0 dal 2004. 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