{"id":1387551,"date":"2021-10-07T16:56:21","date_gmt":"2021-10-07T14:56:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1387551"},"modified":"2021-10-07T16:56:21","modified_gmt":"2021-10-07T14:56:21","slug":"chiara-cajelli-suo-libro-ricette-condividere-gli-amici-quattro-zampe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2021\/10\/chiara-cajelli-suo-libro-ricette-condividere-gli-amici-quattro-zampe\/1387551\/","title":{"rendered":"Chiara Cajelli e il suo libro di ricette da condividere con gli amici a quattro zampe"},"content":{"rendered":"

Ricette per umani, adattate e tradotte per gli amici a quattro zampe. Buone, sane, gustose e spesso anche economiche. Chiara Cajelli<\/strong> pubblica il suo primo libro. Si intitola “Per noi, per loro –\u00a0ricette in doppia versione da condividere coi nostri cani”<\/strong> ed \u00e8 su Bookabook.it, un sito di crowdfunding<\/em> <\/a>che permette agli utenti di preordinare un libro, per poi arrivare a stamparlo. L’obiettivo \u00e8 di raggiungere le 200 prenotazioni, altrimenti il volume resta solo un’idea.<\/p>\n

\u00abLa community sta reagendo bene e speriamo di arrivare all’obiettivo\u00bb, racconta la scrittrice varesotta con l’entusiasmo e la dolcezza che la contraddistinguono da sempre. \u00abHo in testa questo libro da pi\u00f9 di otto anni – racconta -. La cucina \u00e8 da sempre una mia passione, in particolare rispetto ai dolci. Sono sempre stata “quella che porta la torta”, cos\u00ec ho pensato di unire alle ricette per umani anche quelle per i nostri cani.<\/strong> Sono tutte approvate da veterinari, sane e spesso facili da realizzare, anche con gli scarti di cucina\u00bb.<\/p>\n

Chiara, classe 1985, \u00e8 stata una delle prime in Italia a realizzare dei dolci per cani, tanto che il dizionario Treccani associa la parola “dogsticciera” al suo nome<\/strong>. \u00abLa mia prima ricetta canina \u00e8 del 2011. La mia cagnolina Billa era anziana e inappetente, mi \u00e8 venuto in mente di fare dei biscotti alla banana che potesse mangiare anche lei. Da l\u00ec \u00e8 nato BocconciniCanini\u00bb. Un marchio che oggi \u00e8 trasformato in Bocconcini q.b., seguendo l’evoluzione e il percorso professionale di Chiara. Il libro \u00e8 dunque un punto di arrivo dopo anni di tentativi, passione, caparbiet\u00e0 e successo. Al suo interno si trovano cinquanta ricette scritte con un testo a fronte<\/strong>, in versione umana e in versione canina. Tiramis\u00f9, biscotti, sushi, crema spalmabile al cioccolato, barrette energetiche e molto altro.<\/p>\n

Chiara Cajelli, nel 2020 ha partecipato anche alla trasmissione BakeOff Italia<\/a> dove ha tentato di portare la sua visione di cucina. Nella vita \u00e8 una\u00a0scrittrice e ghostwriter<\/em> food oriented. Lavora e ha lavorato per diverse redazioni, da Giallozafferano e Dissapore. Recentemente ha realizzato un suo sito web, una IAD, ovvero una impresa alimentare domestica dove realizza torte e dolci su prenotazione<\/strong> e ha brevettato un dolce, ovvero le “Meringhie”. Speciali meringhe da condividere con i propri cani. Perch\u00e9, spiega: \u00abUna merenda gustata con accanto il nostro cagnone o cagnolino ha davvero tutto un altro sapore!\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Varesotta, classe 1985, ha portato la “dogsticceria” in Italia e ora pubblica il suo primo libro. Aperto un crowdfunding dove preordinarlo <\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,2],"tags":[893],"acf":[],"yoast_head":"\nChiara Cajelli e il suo libro di ricette da condividere con gli amici a quattro zampe<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Varesotta, classe 1985, ha portato la "dogsticceria" in Italia e ora pubblica il suo primo libro. 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