{"id":1437574,"date":"2022-03-11T17:02:37","date_gmt":"2022-03-11T16:02:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1437574"},"modified":"2022-03-11T17:02:37","modified_gmt":"2022-03-11T16:02:37","slug":"dalla-teoria-alla-pratica-un-orto-didattico-speciale-allo-stein-gavirate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/03\/dalla-teoria-alla-pratica-un-orto-didattico-speciale-allo-stein-gavirate\/1437574\/","title":{"rendered":"Dalla teoria alla pratica: un orto didattico speciale allo Stein di Gavirate"},"content":{"rendered":"<p>Un orto nel cortile della scuola dove mettere in pratica quello che si \u00e8 imparato in aula, all&#8217;aria aperta e senza bisogno della mascherina. Si tratta di\u00a0<strong>ColtiviAMO<\/strong>: un&#8217;iniziativa a cui prenderanno parte gli studenti delle classi prime e seconde dell&#8217;Istituto professionale servizi per la sanit\u00e0 e l&#8217;assistenza sociale dell&#8217;<strong>Isis Edith Stein<\/strong> di <strong>Gavirate<\/strong>. Obiettivo del progetto \u00e8 soprattutto <strong>creare un ambiente di lavoro inclusivo<\/strong>, dove poter ridurre le difficolt\u00e0 di ragazze e\u00a0 ragazzi per una migliore qualit\u00e0 della vita. ColtiviAMO \u00e8 un&#8217;iniziativa promossa dalle docenti <strong>Anna Varalli<\/strong>, <strong>Chiara Piatti<\/strong> e <strong>Barbara Milazzo<\/strong> insieme a <strong>Domenico Caloni<\/strong>, agrotecnico con una lunga esperienza nell&#8217;insegnamento. Il progetto \u00e8 stato approvato dalla <strong>Provincia di Varese<\/strong> ed \u00e8 presentato agli alunni nella mattinata di <strong>venerd\u00ec 11 marzo<\/strong>.<\/p>\n<h3>Le fasi del progetto<\/h3>\n<p>Il primo passo sar\u00e0 la <strong>costruzione di una casetta<\/strong> dove conservare gli attrezzi e tutto il materiale necessario all&#8217;agricoltura. Gli studenti dovranno inoltre stendere il <strong>progetto di lavoro<\/strong>, cominciando cos\u00ec a mettere in pratica fin da subito alcune delle competenze imparate a lezione.<\/p>\n<p>La seconda fase del progetto ColtiviAMO comprender\u00e0 la stesura di un <strong>inventario<\/strong> e l&#8217;installazione di una <strong>stazione meteo<\/strong> e di un <strong>dispositivo per analizzare le caratteristiche del terreno<\/strong>. I dati collezionati dalle attrezzature saranno raccolti, organizzati e analizzati dagli studenti (le materie coinvolte in questa parte del progetto saranno <strong>Informatica<\/strong> e <strong>Matematica<\/strong>).<\/p>\n<p>Con la terza fase comincer\u00e0 la <strong>preparazione del terreno<\/strong>: dalla messa a punto del letto di semina, al diserbo, vangatura&#8230; Ragazze e ragazzi impareranno quali colture siano pi\u00f9 adatte a quali terreni: una discussione che coinvolger\u00e0 quindi la <strong>Geografia<\/strong>.<\/p>\n<p>Nella fase quattro si proceder\u00e0 con la <strong>parcellizzazione dell&#8217;orto<\/strong> e la <strong>baulatura<\/strong>, entrambe pratiche usate di frequente nell&#8217;agricoltura di larga scala e che verranno riprodotte in piccolo. Gli studenti durante questa parte del progetto prepareranno anche due documenti: un diario di bordo in <strong>Spagnolo<\/strong> e una brochure in <strong>Inglese<\/strong>, con il supporto dei rispettivi insegnanti.<\/p>\n<p>La quinta fase prevede la <strong>pacciamatura organica<\/strong>: cio\u00e8 la copertura del terreno coltivato intorno ai germogli (per non far crescere le erbe infestanti) con un telo in <em>mater b\u00a0<\/em>(lo stesso materiale dei sacchetti della spesa compostabili), che si degrada naturalmente a termine della stagione diventando nutrimento per le piante. Un&#8217;occasione che permetter\u00e0 ai ragazzi di approfondire sul campo le tematiche di <strong>Educazione civica<\/strong> studiate in aula riguardo la <strong>tutela dell&#8217;ambiente<\/strong> (Costituzione e Agenda 2030).<\/p>\n<p>Durante la fase sei <strong>verranno messe a dimora le piantine<\/strong>: un momento utile per assodare le nozioni di <strong>sicurezza sul lavoro<\/strong> al centro del percorso di formazione che gli studenti stanno percorrendo.<\/p>\n<p>Nella fase sette si discuter\u00e0 della <strong>coltivazione dei fiori come mezzo di lotta della depressione e della sofferenza<\/strong>. Una teoria, che si collega a molte delle problematiche che sono emerse tra molti giovani di ogni luogo durante la pandemia e che rientra nell&#8217;ambito delle <strong>Scienze umane<\/strong>. Questa sar\u00e0 anche l&#8217;occasione per gli studenti di far sapere quali siano state le cose che hanno apprezzato di pi\u00f9 o di meno dell&#8217;iniziativa.<\/p>\n<p>La fase otto riguarder\u00e0 invece la <strong>Biologia<\/strong>, e prevede l&#8217;osservazione diretta del processo di riproduzione asessuata all&#8217;interno di piante come il bamb\u00f9.<\/p>\n<p><strong>Il progetto si concluder\u00e0 a fine maggio con il raccolto<\/strong>. Gli studenti organizzeranno un mercatino con cui raccogliere fondi. Le varie attivit\u00e0 del progetto saranno inoltre valutate nelle rispettive materie. Durante l&#8217;estate a prendersi cura dell&#8217;orto saranno i custodi della scuola, che hanno gi\u00e0 dato la loro disponibilit\u00e0.<\/p>\n<h3>\u00abUn bellissimo progetto di inclusione per mettere in pratica quello che si impara\u00bb<\/h3>\n<p>Gli studenti hanno subito accolto il progetto con entusiasmo. Soddisfazione anche da parte della dirigente dell&#8217;Istituto Stein <strong>Laura Ceresa<\/strong>. \u00abIl mio ringraziamento &#8211; ha commentato la preside &#8211; va a questo bellissimo gruppo di docenti, che hanno ideato e che si occuperanno di questo percorso. <strong>ColtiviAMO vuole aiutare gli studenti a mettere in pratica le nozioni che imparano in aula, ed \u00e8 per questo che ha trovato subito la mia approvazione<\/strong>. Inoltre, il progetto permetter\u00e0 di aiutare i ragazzi ad affrontare con maggiore serenit\u00e0 tutte quelle difficolt\u00e0 che il Covid ha accentuato\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al centro del progetto ColtiviAMO vi \u00e8 soprattutto l&#8217;obiettivo di creare un ambiente inclusivo dove stemperare le difficolt\u00e0 dei ragazzi e aiutarli a vivere la scuola con maggiore serenit\u00e0<\/p>\n","protected":false},"author":12163,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[90,2],"tags":[65298,223],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dalla teoria alla pratica: un orto didattico speciale allo Stein di Gavirate<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Al centro del progetto ColtiviAMO vi \u00e8 soprattutto l&#039;obiettivo di creare un 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