{"id":1443755,"date":"2022-03-28T18:11:28","date_gmt":"2022-03-28T16:11:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1443755"},"modified":"2022-03-28T23:40:26","modified_gmt":"2022-03-28T21:40:26","slug":"introvabili-cercasi-camerieri-cuochi-disperatamente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/03\/introvabili-cercasi-camerieri-cuochi-disperatamente\/1443755\/","title":{"rendered":"Introvabili: cercasi camerieri e cuochi disperatamente"},"content":{"rendered":"

C’era l’ex manager ultracinquantenne disoccupato e in cerca di lavoro seduto accanto al diciottenne in cerca di un futuro ancora tutto da immaginare e costruire.\u00a0Massimiliano<\/strong>, studente dell’Isis Bisuschio<\/strong> con indirizzo turistico, si immagina receptionist di albergo perch\u00e9 gli piace \u00abstare a contatto con le persone\u00bb, mentre Lorenzo di Saltrio<\/strong> \u00e8 convinto che in questo settore ci sia un futuro perch\u00e9 \u00abla provincia di Varese ha molto da offrire, sia in termini di storia che di bellezza naturale\u00bb.<\/p>\n

Si sono presentati in centoventi<\/strong> all’ingresso dell’Hotel\u00a0Europa di Ispra<\/strong> per rispondere alla chiamata del My job day<\/strong> l’iniziativa promossa dall\u2019Ente bilaterale del turismo della provincia di Varese<\/strong> per far incontrare domanda e offerta di lavoro in campo turistico e alberghiero. Nel salone ad aspettarli c’erano ventuno datori di lavoro<\/strong>, dall’osteria al grande albergo, con tanto di cartello ed elenco delle figure ricercate. Tra i pi\u00f9 gettonati, naturalmente,\u00a0cuochi e camerieri<\/strong>. Ma anche guide turistiche, maitre, barman, commis di sala e cucina, pizzaioli e lavapiatti.<\/p>\n

SI RIPARTE<\/strong><\/p>\n

Dopo due anni di stop and go e un’incertezza<\/strong> che avrebbe demolito anche il pi\u00f9 ottimista degli imprenditori, nella sala dei colloqui si respira aria di ripartenza a pieni polmoni.\u00a0Tutto \u00e8 stato organizzato per andare il pi\u00f9 possibile vicino al bersaglio, senza perdite di tempo per entrambi. L’attenzione e la cura del colloquio sono cos\u00ec evidenti che gli imprenditori al tavolo sembrano sussurrare un “I want you<\/em>” a cui nemmeno il pi\u00f9 sordo dei candidati pu\u00f2 restare insensibile. \u00abIl turismo \u00e8 una risorsa per le aziende e per i lavoratori – dice Alessandro Castiglioni<\/strong> presidente dell’Ente bilaterale turismo – e questa giornata \u00e8 un chiaro segnale di ripartenza<\/strong>. Parliamo di un turismo di nicchia, intelligente ed ecologico come si \u00e8 sviluppato in questi ultimi anni, pensiamo ai bike hotel o alle piste ciclopedonali\u00bb.<\/p>\n

Per Rudy Collini<\/strong>, presidente di Confcommercio<\/strong> Varese, c’\u00e8 la voglia di ripartire con il piede giusto e questo \u00e8 il momento per farlo. \u00abDobbiamo far incontrare domanda e offerta di lavoro – sottolinea Collini – per essere pronti alla stagione estiva che porter\u00e0 sul nostro territorio molti visitatori stranieri che scelgono la nostra provincia per le sue qualit\u00e0 ambientali e per le sue infrastrutture logistiche. \u00c8 una fase cruciale non solo per il commercio tradizionale ma per tutto il terziario\u00bb.<\/p>\n

PERCH\u00c9\u00a0 INTROVABILI<\/strong>
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