{"id":1458157,"date":"2022-05-04T13:29:31","date_gmt":"2022-05-04T11:29:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1458157"},"modified":"2022-05-04T18:53:41","modified_gmt":"2022-05-04T16:53:41","slug":"nasce-bis-weekend-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/05\/nasce-bis-weekend-del-gusto\/1458157\/","title":{"rendered":"Nasce Bis, il weekend del gusto"},"content":{"rendered":"

Un evento diffuso nel centro di Biella tra enogastronomia e cultura<\/strong> ideato da Fondazione BIellezza in partnership con BiWine e Bolle di Malto, con il sostegno del GAL Montagne Biellesi e con del Comune di Biella – Citt\u00e0 Alpina.<\/p>\n

BIS \u2013 il weekend del gusto<\/strong>\u00a0si terr\u00e0 dal 6 all’8 maggio<\/strong> e proporr\u00e0 le culture<\/strong> (e le colture) del territorio e le produzioni locali<\/strong>. Si articoler\u00e0 in mercatino dei produttori di qualit\u00e0 \u201cGusto al Centro\u201d<\/strong>, street food di qualit\u00e0<\/strong>, incontri, trekking urbano<\/strong> con esplorazioni guidate attraverso i luoghi enogastrostorici della citt\u00e0, menu tematici<\/strong> dei ristoranti aderenti, visite guidate<\/strong> al MeBo Museum (Menabrea e Botalla) e le degustazioni di eccellenze vitivinicole biellesi<\/strong> con BiWine (organizzato dall\u2019AIS – Associazione Italiana Sommelier – di Biella presso il Museo del Territorio) e delle migliori birre artigianali<\/strong> con Aspettando Bolle di Malto, anteprima della manifestazione che, sempre a Biella, ha riscosso un grande successo nelle precedenti edizioni.<\/p>\n

A corollario della manifestazione, due convegni a Citt\u00e0 Studi di Biella <\/strong>che vedono la collaborazione del Ministero della Cultura e della Regione Piemonte e del Ministero del Turismo e del MISE: uno con Paolo Massobrio<\/strong> e il Club Papillon<\/strong> e l\u2019altro dedicato al Geoportale della Cultura Alimentare<\/strong>, tappa biellese del progetto promosso dell\u2019Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale (MIC) e finanziato dal PON Cultura e Sviluppo (Programma Operativo Nazionale), per raccontare i nuovi sviluppi del suo percorso multidisciplinare impegnato nella salvaguardia del patrimonio storico demoetnoantropologico in materia di cultura alimentare.<\/p>\n

L’evento sar\u00e0 anche l’occasione per presentare le iniziative formative di Citt\u00e0 Studi di Biella<\/strong> e in particolare il corso di laurea magistrale in lingua inglese<\/strong> \u201cCultural Heritage and Creativity for Tourism and Territorial Development\u201d\u00a0<\/strong>realizzato con la collaborazione dell\u2019Universit\u00e0 di Torino, e verr\u00e0 celebrata \u201cBiella Citt\u00e0 Alpina\u201d, rendendo protagonisti la citt\u00e0 e il territorio per un intero weekend dedicato ai \u201cSaperi e Sapori\u201d della nostra terra.<\/p>\n

L\u2019ingresso all\u2019evento \u00e8 libero mentre le degustazioni di BiWine sono a pagamento cos\u00ec come l\u2019ingresso al MeBo Museum.<\/p>\n

SCARICA IL PROGRAMMA<\/strong><\/a><\/h3>\n

L\u2019evento \u00e8 reso possibile grazie alla collaborazione degli attori locali. Fondazione BIellezza (ha progettato e sostiene l’evento), GAL Montagne Biellesi (co-organizzatore), il Comune di Biella (sostenitore), insieme a BiWine e Bolle di Malto, MeBo Museum, Wool Travel Experience, la partecipazione di CTAB, Citt\u00e0 Studi Biella, Club Papillon, Federmanager Biella, Fondazione CRB, Let Eat BI di Cittadellarte \u2013 Fondazione Pistoletto, Pro Loco Biella, Unione Industriale Biellese, Slow Food e Slow Food Travel Montagne Biellesi<\/p>\n

FONDAZIONE BIELLEZZA<\/strong><\/p>\n

Fondazione BIellezza \u00e8 impegnata nella valorizzazione turistica e nello sviluppo delle potenzialit\u00e0 del territorio biellese che possano attrarre investimenti, nuove occasioni imprenditoriali, sviluppo di servizi, occupazione. E\u2019 una Fondazione di origine privata fondata a febbraio del 2020 ed aperta a nuovi sostenitori che ne valorizzino l\u2019utilit\u00e0 in ambito turistico, formativo, ambientale e sociale.
\nI progetti e le iniziative sostenute si integrano con quelle gi\u00e0 presenti sul territorio, stimolando una trasformazione concreta, sostenibile e consapevole del tessuto urbano e del territorio pi\u00f9 allargato, sia in ambito pubblico sia privato. Fondazione BIellezza crede e investe nella valorizzazione del contesto: migliorando le condizioni nelle quali si opera, si migliora la qualit\u00e0 e la quantit\u00e0 del proprio lavoro. Fondazione BIellezza produce attivit\u00e0 filantropica ed eroga contributi per costruire progetti ed iniziative che possano rapidamente autosostentarsi. La conduzione \u00e8 affidata a capi progetto e gruppi di lavoro specifici che individuano le iniziative pi\u00f9 meritevoli in una visione a medio-lungo termine e che creino dialogo e sinergie sul territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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