{"id":147125,"date":"2010-05-21T00:00:00","date_gmt":"2010-05-21T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2010-05-21T00:00:00","modified_gmt":"2010-05-21T00:00:00","slug":"cibo-locale-e-sovranita-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2010\/05\/cibo-locale-e-sovranita-alimentare\/147125\/","title":{"rendered":"Cibo locale e sovranit\u00e0 alimentare"},"content":{"rendered":"<p><strong>Gioved&igrave; 27 maggio si terr&agrave; il secondo incontro del ciclo su &ldquo;Cibo locale e sovranit&agrave; alimentare&rdquo; <\/strong>organizzato da Cast e Biblioteca &ldquo;Antonia Pozzi&rdquo; di Laveno Mombello (VA), campagna di riflessione e sensibilizzazione sulla qualit&agrave; del nostro cibo e sulla commercializzazione e distribuzione del cibo a livello internazionale.  <br \/>\n<strong>Alle 18.00, presso la Biblioteca di Laveno verr&agrave; proiettato il documentario &ldquo;Dying in abundance<\/strong> &ndash; Morire di abbondanza&rdquo; di Yorgos Avgeropoulos, che ci racconta di come poche multinazionali sono riuscite a controllare il cuore del cibo che mettiamo sulla nostra tavola ogni giorno: i semi stessi, e perci&ograve; la produzione agricola mondiale. Speculatori della Borsa di Chicago, dove si determinano i prezzi di tutte le derrate alimentari, giocano d&rsquo;azzardo con il cibo, facendosi beffe del diritto fondamentale di milioni di persone all&#8217;accesso al cibo. Il documentario, che ha partecipato lo scorso anno al Festival dell&rsquo;Audiovisivo della Biodiversit&agrave; a Roma, ci fa riflettere sulle cause dell&rsquo;aumento mondiale dei prezzi agricoli e sul perch&eacute;, in un pianeta che produce alimenti a sufficienza per tutti, quasi un miliardo di persone &egrave; ancora sottonutrito.<br \/>\n<strong>A seguire si potranno degustare i formaggi di capra di Vararo dell&rsquo;azienda Agricola Capre e cavoli<\/strong>, in un aperitivo, rigorosamente a Km 0, offerto dal Comune di Laveno Mombello. <br \/>\nE alle ore 20.00&hellip; tutti alla Trattoria Schiaffi di Sangiano, per una cena completamente a base di prodotti della loro azienda agricola, la cui carne &egrave; rinomata in tutta la zona. <br \/>\nL&rsquo;ingresso al documentario &egrave; libero e gratuito e, per la cena &egrave; invece necessaria la prenotazione entro mercoled&igrave; 27 maggio chiamando il CAST al numero: 0332 667082, la Biblioteca di Laveno: 0332 667403, Nadia: 347 2544127 o mandando una mail a: info@cast-ong.org. <br \/>\nIl costo della cena &egrave; di 30 euro per gli adulti e 12 per i bambini bevande incluse; la cifra comprende anche un contributo di 5 euro per i progetti di sicurezza alimentare del CAST in Kenya.<br \/>\nGli eventi sono organizzati nell&rsquo;ambito del progetto di CAST &ldquo;Rural education between global active citizenship and food security&rdquo;, cofinanziato dalla Commissione Europea, e con il sostegno o patrocinio di: Comune di Laveno Mombello, Comune di Cittiglio, Comunit&agrave; Montana Valli del Verbano, Agenda 21 Laghi, Distretto di Economia Solidale di Varese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Secondo incontro della rassegna organizzata dal Cast e Biblioteca di Laveno 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