{"id":1512279,"date":"2022-10-25T18:49:38","date_gmt":"2022-10-25T16:49:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1512279"},"modified":"2022-10-25T19:00:05","modified_gmt":"2022-10-25T17:00:05","slug":"simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/","title":{"rendered":"Riva Berni cambia vita: “Dopo trent’anni al rifugio della Forcora ricomincio da Zanzibar”"},"content":{"rendered":"

La foto del profilo, sui social, lo ritrae tra le rocce durante un’arrampicata. L’immagine emblematica di una vita, quella di Simone Riva Berni<\/strong>\u00a0storico gestore del rifugio della Forcora, vissuta quasi completamente tra i monti. Alpino e appassionato di montagna,<\/strong> ha trascorso gli ultimi trentaquattro anni nella cucina del Ristorante Sciovia, punto di riferimento per varesini, svizzeri e turisti da tutta Italia tra fungiatt, escursionisti e amanti degli sport invernali.<\/p>\n

I piatti fumanti di polenta e i panorami innevati saranno per\u00f2 tra poco soltanto un ricordo. Il rifugio \u00e8 stato chiuso il 23 ottobre e il 2 novembre Simone, insieme alla propria compagna, prender\u00e0 un volo che lo porter\u00e0 a diecimila chilometri di distanza<\/strong> dalle sue montagne, a Zanzibar, in Tanzania.<\/p>\n

\u00ab\u00c8 un cambio di vita<\/strong> profondo ma ho molta fiducia in questa esperienza – racconta -. Il 2 novembre ci trasferiremo e l’11 dicembre apriremo la nostra attivit\u00e0<\/strong>, il\u00a0Polly Lodge Bungalow a Kiwengwa\u00bb. La svolta \u00e8 stata dettata da ragioni diverse: \u00abLa scelta \u00e8 maturata durante il covid – spiega Riva Berni -. Cercavo qualcosa di diverso per migliorare<\/strong> ed ero un po’ scoraggiato rispetto alla situazione economica in generale e agli sforzi che ci siamo trovati ad affrontare da soli e praticamente senza supporti dallo stato. Inoltre alcune esigenze di salute mi hanno imposto di ricercare dei ritmi di lavoro pi\u00f9 tranquillo, cosa che in Forcora non \u00e8 possibile a causa della difficolt\u00e0 a trovare personale a fronte del grande lavoro che fortunatamente abbiamo sempre fatto\u00bb.<\/p>\n

Dalle prealpi all’Oceano Indiano, il passo non \u00e8 breve.<\/strong> Ma organizzare la costruzione e apertura di una nuova attivit\u00e0 non \u00e8 stato cos\u00ec complicato come potrebbe sembrare. In soli sette mesi l’imprenditore ha costituito la societ\u00e0, comprato il terreno e ottenuto le autorizzazioni necessarie. \u00abLa scelta di Zanzibar \u00e8 nata nel tempo: \u00e8 un luogo in cui sono stato molte volte, prima in passato e poi recentemente con la mia compagna. Ci siamo innamorati di questo posto e abbiamo capito che era il momento giusto per andare via.\u00a0Abbiamo comprato un terreno a cinquanta metri da una delle spiagge pi\u00f9 belle di Zanzibar e curato la realizzazione della struttura<\/strong>. \u00c8 un luogo che promette molte opportunit\u00e0, la stagione turistica \u00e8 nel suo pieno proprio nel periodo in cui apriremo ed \u00e8 un luogo frequentato da viaggiatori da tutto il mondo\u00bb.<\/p>\n

Il pensiero di Simone non pu\u00f2 comunque non andare ancora alla Forcora, luogo a cui lo legher\u00e0 sempre un amore incondizionato. \u00abGli ho dedicato gran parte della mia vita e in ogni caso mi spiace lasciarlo, ma mi aspetto che l’attivit\u00e0 continui, una volta che il comune presenter\u00e0 il nuovo bando per la gestione. E dopotutto anche a Zanzibar esiste la polenta\u00bb.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"Forcora<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cambio di vita all’estero per lo storico gestore del ristorante tra i monti dell’Alto Varesotto. “Alla Forcora ho dedicato tutta la mia vita, \u00e8 arrivato il momento di cambiare”<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,46,2],"tags":[85964,100741,83540],"acf":[],"yoast_head":"\nRiva Berni cambia vita: "Dopo trent'anni al rifugio della Forcora ricomincio da Zanzibar"<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cambio di vita all'estero per lo storico gestore del ristorante tra i monti dell'Alto Varesotto. "Alla Forcora ho dedicato tutta la mia vita, \u00e8 arrivato il momento di cambiare"\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Riva Berni cambia vita: "Dopo trent'anni al rifugio della Forcora ricomincio da Zanzibar"\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cambio di vita all'estero per lo storico gestore del ristorante tra i monti dell'Alto Varesotto. "Alla Forcora ho dedicato tutta la mia vita, \u00e8 arrivato il momento di cambiare"\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/mariacarla.cebrelli\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-25T16:49:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-25T17:00:05+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maria Carla Cebrelli\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@pikapiketti\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maria Carla Cebrelli\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/\",\"name\":\"Riva Berni cambia vita: \\\"Dopo trent'anni al rifugio della Forcora ricomincio da Zanzibar\\\"\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-10-25T16:49:38+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-25T17:00:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/5bf790e99d7ec50061119cc825c454de\"},\"description\":\"Cambio di vita all'estero per lo storico gestore del ristorante tra i monti dell'Alto Varesotto. \\\"Alla Forcora ho dedicato tutta la mia vita, \u00e8 arrivato il momento di cambiare\\\"\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Riva Berni cambia vita: “Dopo trent’anni al rifugio della Forcora ricomincio da Zanzibar”\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/5bf790e99d7ec50061119cc825c454de\",\"name\":\"Maria Carla Cebrelli\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mariacarla_cebrelli_colori_500-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mariacarla_cebrelli_colori_500-1.jpg\",\"caption\":\"Maria Carla Cebrelli\"},\"description\":\"Economista di formazione, giornalista per passione. A VareseNews dal 2005, mi sono occupata negli anni di università, tematiche di confine, news locali e comunicazione nel settore sociale. Attualmente sono responsabile di VerbanoNews, del canale di VareseNews dedicato al Turismo e seguo i social dell'area business.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/mariacarla.cebrelli\",\"pikapiketti\",\"https:\/\/twitter.com\/pikapiketti\"],\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/mariacarla-cebrelli1\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Riva Berni cambia vita: \"Dopo trent'anni al rifugio della Forcora ricomincio da Zanzibar\"","description":"Cambio di vita all'estero per lo storico gestore del ristorante tra i monti dell'Alto Varesotto. \"Alla Forcora ho dedicato tutta la mia vita, \u00e8 arrivato il momento di cambiare\"","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Riva Berni cambia vita: \"Dopo trent'anni al rifugio della Forcora ricomincio da Zanzibar\"","og_description":"Cambio di vita all'estero per lo storico gestore del ristorante tra i monti dell'Alto Varesotto. \"Alla Forcora ho dedicato tutta la mia vita, \u00e8 arrivato il momento di cambiare\"","og_url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/mariacarla.cebrelli","article_published_time":"2022-10-25T16:49:38+00:00","article_modified_time":"2022-10-25T17:00:05+00:00","author":"Maria Carla Cebrelli","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@pikapiketti","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Maria Carla Cebrelli","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/","name":"Riva Berni cambia vita: \"Dopo trent'anni al rifugio della Forcora ricomincio da Zanzibar\"","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2022-10-25T16:49:38+00:00","dateModified":"2022-10-25T17:00:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/5bf790e99d7ec50061119cc825c454de"},"description":"Cambio di vita all'estero per lo storico gestore del ristorante tra i monti dell'Alto Varesotto. \"Alla Forcora ho dedicato tutta la mia vita, \u00e8 arrivato il momento di cambiare\"","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Riva Berni cambia vita: “Dopo trent’anni al rifugio della Forcora ricomincio da Zanzibar”"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/5bf790e99d7ec50061119cc825c454de","name":"Maria Carla Cebrelli","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mariacarla_cebrelli_colori_500-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mariacarla_cebrelli_colori_500-1.jpg","caption":"Maria Carla Cebrelli"},"description":"Economista di formazione, giornalista per passione. A VareseNews dal 2005, mi sono occupata negli anni di università, tematiche di confine, news locali e comunicazione nel settore sociale. Attualmente sono responsabile di VerbanoNews, del canale di VareseNews dedicato al Turismo e seguo i social dell'area business.","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/mariacarla.cebrelli","pikapiketti","https:\/\/twitter.com\/pikapiketti"],"url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/mariacarla-cebrelli1\/"}]}},"post_meta":{"content-image-gallery":"","_edit_lock":"1666768772:52","_edit_last":"52","_category_permalink":"a:1:{s:8:\"category\";s:2:\"46\";}","_encloseme":"1","ratings_users":"0","ratings_score":"0","ratings_average":"0","foto":"1347322","argomento":"Maccagno con Pino e Veddasca","_yoast_wpseo_focuskw_text_input":"Simone riva berni","_yoast_wpseo_focuskw":"Simone riva berni","_yoast_wpseo_linkdex":"67","_yoast_wpseo_content_score":"30","_jd_tweet_this":"yes","_wpt_short_url":"https:\/\/www.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/","_wp_jd_target":"https:\/\/www.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/","_jd_wp_twitter":"a:1:{i:0;s:185:\"\u201cDopo trent\u2019anni al rifugio della Forcora ricomincio da Zanzibar\u201d https:\/\/www.varesenews.it\/2022\/10\/simone-riva-berni-rifugio-forcora-zanzibar\/1512279\/ #cambiovita #scioviaforcora\";}","_wpt_status_message":"Tweet inviato con successo.","_oembed_6f8ac9b47b77e6b7e1ab1e08d7f68c00":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"heuXBJhxb9\"><a href=\"https:\/\/www.varesenews.it\/2022\/08\/lincertezza-dei-clienti-essevacation-rodi-dovevo-4-stelle-ora-topaia\/1491001\/\">L’incertezza dei clienti Essevacation. “A Rodi dovevo essere in 4 stelle, ora sono in una topaia”<\/a><\/blockquote><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" src=\"https:\/\/www.varesenews.it\/2022\/08\/lincertezza-dei-clienti-essevacation-rodi-dovevo-4-stelle-ora-topaia\/1491001\/embed\/#?secret=heuXBJhxb9\" data-secret=\"heuXBJhxb9\" width=\"500\" height=\"282\" title=\"“L’incertezza dei clienti Essevacation. “A Rodi dovevo essere in 4 stelle, ora sono in una topaia”” — VareseNews\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>","_oembed_time_6f8ac9b47b77e6b7e1ab1e08d7f68c00":"1666716896","_oembed_9dea4a9fee21a08b2052af59fd32ef37":"<iframe width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KWp2vooBbwM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen title=\"Salvare la montagna e aiutare i pi\u00f9 poveri: ecco il progetto di ASFO Valli delle Sorgenti\"><\/iframe>","_oembed_time_9dea4a9fee21a08b2052af59fd32ef37":"1666716896","_oembed_d71646e97ab4a2e64edc670b82f83a0c":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"t0wOhhrcfP\"><a href=\"https:\/\/www.verbanonews.it\/aree-geografiche\/lago-maggiore\/2021\/11\/30\/perche-a-sesto-calende-si-parla-di-nuovo-della-moschea\/937755\/\">Perch\u00e9 a Sesto Calende si parla di nuovo della moschea<\/a><\/blockquote><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" src=\"https:\/\/www.verbanonews.it\/aree-geografiche\/lago-maggiore\/2021\/11\/30\/perche-a-sesto-calende-si-parla-di-nuovo-della-moschea\/937755\/embed\/#?secret=t0wOhhrcfP\" data-secret=\"t0wOhhrcfP\" width=\"500\" height=\"282\" title=\"“Perch\u00e9 a Sesto Calende si parla di nuovo della moschea” — VerbanoNews\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>","_oembed_time_d71646e97ab4a2e64edc670b82f83a0c":"1666717048","id_leggi_anche":"1512588,1522013"},"photos":[{"original":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2022\/10\/riva-berni-1347322.jpg","full":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2022\/10\/riva-berni-1347322.1024x768.jpg","large":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2022\/10\/riva-berni-1347322.610x431.jpg"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/1512279"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=1512279"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/1512279\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=1512279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=1512279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=1512279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}