{"id":1528866,"date":"2022-12-12T16:04:15","date_gmt":"2022-12-12T15:04:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1528866"},"modified":"2022-12-12T16:04:15","modified_gmt":"2022-12-12T15:04:15","slug":"cenone-san-silvestro-al-raf-bistrot-lisanza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2022\/12\/cenone-san-silvestro-al-raf-bistrot-lisanza\/1528866\/","title":{"rendered":"Cenone di San Silvestro al Raf Bistrot di Lisanza"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Raf Bistrot di Lisanza<\/strong> di Sesto Calende organizza il <strong>cenone di San Silvestro<\/strong> per\u00a0 salutare l&#8217;anno passato e festeggiare il nuovo.<\/p>\n<p>Il menu:<\/p>\n<p><strong>Aperitivo di benvenuto<\/strong><br \/>\n(dalle ore 19.30)<br \/>\nCrudit\u00e8 di mare con ostriche, gamberi rossi di Mazara e scampi<br \/>\nTartare di ricciola con vinaigrette di pomodori secchi e capperi di Pantelleria<br \/>\nCrudo di dentice con condimento agli agrumi di Sicilia e uva passa<br \/>\nMedaglione di capasanta su vellutata di piselli e cialda allo zafferano<br \/>\nCocktail di gamberi con maionese al lime e zenzero<br \/>\nTataki di tonno al pistacchio e salsa al mango<\/p>\n<p><strong>Primo<\/strong><br \/>\nRiso Acquerello al granchio e Champagne<br \/>\nRaviolone al gambero rosso di Mazara con burrata di Adria pachino e olio al basilico<\/p>\n<p><strong>Secondo<\/strong><br \/>\nRicciola lardellata in croccante di nocciola e castagne e salsa di melagrana<\/p>\n<p><strong>Dessert<\/strong><br \/>\nBiscuit al pistacchio e coulis di lamponi<\/p>\n<p>Dopo la mezzanotte cotechino con lenticchie.<br \/>\nIntrattenimento musicale<\/p>\n<p>\u20ac 90.00 bevande escluse &#8211; possibilit\u00e0 di asporto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cena, dall&#8217;antipasto al dessert, per festeggiare il nuovo anno. 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