{"id":168635,"date":"2009-09-24T00:00:00","date_gmt":"2009-09-24T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2009-09-24T00:00:00","modified_gmt":"2009-09-24T00:00:00","slug":"caidate-riscopre-la-sua-festa-dell-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2009\/09\/caidate-riscopre-la-sua-festa-dell-uva\/168635\/","title":{"rendered":"Caidate riscopre la sua Festa dell’Uva"},"content":{"rendered":"

\"\"Da venerdì 25 a domenica 27 settembre Caidate <\/strong>si riempirà di festa e tradizioni.
\nLe associazioni sumiraghesi si sono infatti unite per far rinascere la sagra dell’Uva<\/strong>, che quest’anno festeggia la sua terza edizione, nella versione rinnovata, in concomitanza con la seconda edizione della Furmagiada. Due manifestazioni in una, che recuperano tradizioni centenarie (Caidate è stata fino agli anni 60 terra di viti e di vini) , e che ne creano di nuove e golose, come la degustazione a tappe di formaggi internazionali.
\nSaranno tre i momenti clou del weekend, che ha inizio venerdì a mezzogiorno con degustazioni in piazza di mozzarella e si conclude domenica sera con una serata di balli al circolo. Il primo è quello della grande sfilata dei carri: riedizione della sfilata di 50 anni fa, si terrà sabato pomeriggio su un percorso che toccherà le frazioni di Caidate, Albusciago, Sumirago, Menzago e Quinzano. L’altro appuntamento legato alla tradizionale festa dell’uva è invece nel pomeriggio di domenica: tra i cortili, si potrà assistere alla pigiatura dell’uva. Il terzo è la Furmagiada, vera e propria “caccia al tesoro”a tappe alla scoperta dei formaggi.
\nCon partenza dalla “Curt di Losa<\/strong>” dove vengono assegnati pass e tracolla per il calice, si svolgerà in vere e proprie ”visite guidate a tappe” che prevedono assaggi di formaggi di ogni tipo: dalla mozzarella di bufala al rosa camuna, dalla furmagina piemontese allo sbrinz. La degustazione di formaggi itinerante – con gli adeguati abbinamenti di vino, salse e polenta, è curata dal maestro dei formaggi Dante Mantegazza. La Furmagiada si può “percorrere” su prenotazione, telefonando al Circolo di Caidate (0331.909105) o al Comune di Sumirago (0331.909103)
\nIntorno a questi eventi, tre giorni di festa per grandi e piccini: con clown, serate di polenta e raclette, esposizioni d’arte, balli, esibizioni di cori, cabaret in dialetto milanese e persino un trenino, che porterà grandi e piccoli per il paese.<\/p>\n

Storia di una tradizione<\/strong><\/a><\/p>\n

Il programma della festa<\/a><\/p>\n

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Da venerd\u00ec 25 a domenica 27 settembre Caidate si riempir\u00e0 di festa e tradizioni, con la rinata festa dell’uva e con la Furmagiada, “caccia al tesoro” di formaggi tra i cortili<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[5878,297,75058],"acf":[],"yoast_head":"\nCaidate riscopre la sua Festa dell'Uva<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Da venerd\u00ec 25 a domenica 27 settembre Caidate si riempir\u00e0 di festa e tradizioni, con la rinata festa dell'uva e con la Furmagiada, "caccia al tesoro" di formaggi tra i cortili\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Caidate riscopre la sua Festa 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