{"id":168722,"date":"2009-09-24T00:00:00","date_gmt":"2009-09-24T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2009-09-24T00:00:00","modified_gmt":"2009-09-24T00:00:00","slug":"dai-vigneti-del-parco-morselli-tornera-il-vino-del-sasso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2009\/09\/dai-vigneti-del-parco-morselli-tornera-il-vino-del-sasso\/168722\/","title":{"rendered":"Dai vigneti del Parco Morselli torner\u00e0 il Vino del Sasso"},"content":{"rendered":"<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" height=\"167\" alt=\"\" hspace=\"5\" width=\"250\" align=\"left\" vspace=\"5\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/200909\/vino morselli 1.jpg\" \/>Un brindisi con il <strong>Vino del Sasso di Gavirate<\/strong>? La storia sta per tornare. La vecchia e preziosa produzione viticola potrebbe presto riprendere. <br \/>\nI progetti sono da tempo nei cassetti della <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.progavirate.com\/grandi_progetti.asp\">Pro Loco gaviratese <\/a>che accarezza l&rsquo;idea di rivedere il <strong>Parco Morselli <\/strong>a filari, cos&igrave; come era 50&rsquo;anni fa, quando lo stesso Guido, approdando in riva al lago nella propriet&agrave; acquistata dal padre sul colle della Santa Trinit&agrave;, si innamor&ograve; di questa terra e costru&igrave; la &ldquo;casina rosa&rdquo; con un podere coltivato a viti e piante da frutto.<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div>Quella collina venne poi lasciata in eredit&agrave; alla comunit&agrave; gaviratese a patto che la destinazione del luogo venisse rispettata, pena l&rsquo;acquisizione dell&rsquo;intera propriet&agrave; da parte del Comune di Milano.<\/div>\n<div>&nbsp;Nei decenni successivi, l&rsquo;amministrazione gaviratese si &nbsp;&egrave; <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.progavirate.com\/guido_morselli.asp\">presa cura del parco e della casa<\/a>, aprendoli al pubblico.&nbsp;In particolare, l&#8217;Amministrazione da tempo si adopera per mantenere puliti e godibili i percorsi, conservando intatta la casina.<\/div>\n<div>Ora, per&ograve;, i tempi sono maturi per avviare quel progetto e ridare vigore ai filari un po&rsquo; abbandonati e inselvatichiti che crescono sulla collina terrazzata degradante verso il lago. Uno spazio giudicato ideale per far rinascere l&rsquo;antica tradizione del Vino del Sasso di cui ormai si sono perse le tracce.<\/div>\n<div>Il progetto sta vivendo i momenti salienti: al decollo, ormai, manca solo <strong>l&rsquo;approvazione, all&rsquo;interno del Piano integrato del territorio, e il contestuale reperimento dei fondi necessari.<\/strong><\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" height=\"201\" alt=\"\" hspace=\"5\" width=\"250\" align=\"right\" vspace=\"5\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/200909\/vino morselli 2.jpg\" \/>Nei piani, il vigneto di Gavirate sar&agrave; costituito da <strong>156 filari<\/strong>; 312 paletti di testa, 454 interpali e 6400 barbatelle. &nbsp;L&rsquo;associazione ha gi&agrave; acquistato con fondi propri <strong>2714 di quote vino <\/strong>( indispensabili per avviare la produzione e commercializzarla) e sta approntando l&rsquo;acquisto delle restanti.<\/div>\n<div>I costi preventivati&nbsp;&nbsp;fin qui ammontano <strong>a circa 80.000 &euro; .<\/strong> Sono gi&agrave; state realizzate opere per verificare la bont&agrave; del terreno, la progettazione e la direzione lavori; l&rsquo;acquisto delle quote vino, la registrazione dei contratti, l&rsquo;abbattimento delle piante , la lavorazione del terreno, la messa in opera e armatura e la messa a dimora delle barbatelle.<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div>Per poter impiantare il vigneto occorre, per&ograve;, entrare nel dettaglio dell&rsquo;impresa, preparare l&#8217;area; riqualificare il paesaggio e completare l&#8217;impianto vinicolo; promuovere la didattica attraverso il coinvolgimento del plesso scolastico gaviratese, le organizzazioni culturali del territorio; promuovere iniziative di coinvolgimento turistico del patrimonio locale.<\/div>\n<div>Al fianco dell&#8217;Amministrazione comunale e della&nbsp;Pro Loco sono gi&agrave; coinvolti: la Provincia di Varese, la Facolt&agrave; di Agraria dell&#8217;Universit&agrave; Statale di Milano, Michele Satta produttore di Bolgheri; il dott. Ignazio Bonacina della Coldiretti di Varese.<\/div>\n<div>L&rsquo;intento &egrave; ambizioso, i primi risultati sono attesi tra tre o quattro anni, giusto il tempo di veder crescere e produrre le barbatelle, ma la Pro Loco &egrave; determinata: Gavirate riavr&agrave; il suo vino del Sasso, per riprendere a brindare in riva al lago.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sta per entrare nel vivo, il progetto da tempo sostenuto dalla Pro Loco: imbottigliare il vino  nostrano, riscoprendo un&#8217;antica tradizione<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dai vigneti del Parco Morselli torner\u00e0 il Vino del Sasso<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sta per 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