{"id":220745,"date":"2008-03-02T00:00:00","date_gmt":"2008-03-02T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2008-03-02T00:00:00","modified_gmt":"2008-03-02T00:00:00","slug":"cena-monastica-al-de-filippi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/03\/cena-monastica-al-de-filippi\/220745\/","title":{"rendered":"Cena monastica al De Filippi"},"content":{"rendered":"<p><font face=\"arial,helvetica,sans-serif\">Il ciclo &quot;Incontriamoci a tavola&quot; del Collegio De Filippi propone per venerd\u00ec 7 marzo alle ore 20 una cena in linea con la giornata dedicata al &quot;magro&quot;. La &quot;Cucina monastica&quot;\u00a0sar\u00e0 occasione per\u00a0compiere un viaggio\u00a0tra sapori essenziali ed originali capaci di abbinare gusto e sobriet\u00e0, per gustare meglio una cultura fondamentale per la storia dell\u2019Occidente e non solo.<br \/>A guidare i commensali tra i piatti dei monasteri sar\u00e0 padre Roberto Comolli, monaco benedettino\u00a0e priore dell&#8217;eremo di Santa Caterina del Sasso.\u00a0\u00a0<\/font><\/p>\n<p><font face=\"arial,helvetica,sans-serif\">La serata \u00e8 organizzata in collaborazione con Coldiretti e con il Consorzio Agrario di Varese e\u00a0sar\u00e0 accompagnata da un video realizzato dal Centro culturale\u00a0Kolbe sul ruolo del monachesimo nello sviluppo economico dell\u2019Europa.<\/font><\/p>\n<p><font face=\"arial,helvetica,sans-serif\">Il men\u00f9 \u00e8 stato elaborato a partire da elementi base della cucina monastica (patata, formaggio, legumi, birra)\u00a0e prevede:\u00a0<br \/>&#8211; Aperitivo povero; birra d\u2019abbazia St. Bernardus Blanche<br \/>&#8211; Sformato di patate, cipollotti e timo; birra d\u2019abbazia, St. Bernardus Blanche<br \/>&#8211; Fonduta di formaggio caprino; birra trappista, Chimay\u00a0 <br \/>&#8211; Pasta e fagioli; birra trappista, Chimay\u00a0<br \/>&#8211; Frutta<br \/>&#8211; Caff\u00e8<\/font><\/p>\n<p><font face=\"arial,helvetica,sans-serif\">La prenotazione \u00e8 necessaria al numero\u00a00332-238004,\u00a0entro il 6 marzo. Il costo della serata \u00e8 di 22 euro a testa.<\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una serata sobria, venerd\u00ec 7 marzo, guidata dal priore di Santa Caterina del Sasso, padre Roberto Comolli<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cena monastica al De Filippi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una serata sobria, venerd\u00ec 7 marzo, guidata dal priore di Santa Caterina del Sasso, padre Roberto Comolli\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta 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