{"id":222662,"date":"2008-01-30T00:00:00","date_gmt":"2008-01-30T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2008-01-30T00:00:00","modified_gmt":"2008-01-30T00:00:00","slug":"new-york-troppo-mercurio-nei-pesci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/","title":{"rendered":"New York,  troppo mercurio nei pesci"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Arial\">Un\u2019analisi del New York Times<span style=\"mso-spacerun: yes\">\u00a0 <\/span>ha fatto analizzare e poi rivelato che in 20 prestigiosi ristoranti della Grande Mela vengono serviti cibi con livelli di metallo presenti nel pesce fuori norma.<\/p>\n<p \/><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Arial\">In particolare nel sushi: oltre 49 microgrammi di mercurio in una porzione da sei, cio\u00e8 8.1 microgrammi per porzione. Normalmente la quantit\u00e0 di mercurio presente nei pesci equivale a 0.5 mg per kilogrammo di prodotto, fatta eccezione per alcuni prodotti (Aguglia imperiale, anguilla, granatiere, ipoglosso, luccio, lupo di mare, molva azzurra, mustella, palamita, palamita bianca, palombo, pesce sciabola, pesce spada, pesce specchio atlantico, pesce vela, ruvetto, rana pescatrice, razze, scorfano, spigola, squali (tutti), storione, tirsite, tonno) dove il livello massimo raggiunge 1 mg per chilogrammo.<\/p>\n<p \/><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Arial\">Il mercurio pu\u00f2 provocare alterazioni nello sviluppo celebrale dei bambini e ad un livello pi\u00f9 elevato alterazioni neurologiche negli adulti. La fonte principale di assunzione del mercurio sono proprio i prodotti della pesca.<\/p>\n<p \/><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Arial\">In Italia, una prima interrogazione a riguardo \u00e8 stata preannunciata dalla deputata Donatella Poretti, inoltre \u00e8 stata anche scritta una lettera al ministro della salute Livia Turco nella quale vengono chiesti quali controlli sono stati fatti nel Paese e i relativi risultati.<\/p>\n<p \/><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: Arial\">\u00a0<\/p>\n<p \/><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In 20 prestigiosi ristoranti della Grande Mela vengono serviti cibi con livelli di metallo presenti nel pesce fuori norma. In Italia scritta una lettera al Ministro della salute<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>New York, troppo mercurio nei pesci<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In 20 prestigiosi ristoranti della Grande Mela vengono serviti cibi con livelli di metallo presenti nel pesce fuori norma. In Italia scritta una lettera al Ministro della salute\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"New York, troppo mercurio nei pesci\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In 20 prestigiosi ristoranti della Grande Mela vengono serviti cibi con livelli di metallo presenti nel pesce fuori norma. In Italia scritta una lettera al Ministro della salute\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2008-01-30T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione VareseNews\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione VareseNews\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/\",\"name\":\"New York, troppo mercurio nei pesci\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2008-01-30T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2008-01-30T00:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169\"},\"description\":\"In 20 prestigiosi ristoranti della Grande Mela vengono serviti cibi con livelli di metallo presenti nel pesce fuori norma. In Italia scritta una lettera al Ministro della salute\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"New York, troppo mercurio nei pesci\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169\",\"name\":\"Redazione VareseNews\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png\",\"caption\":\"Redazione VareseNews\"},\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/redazione1\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"New York, troppo mercurio nei pesci","description":"In 20 prestigiosi ristoranti della Grande Mela vengono serviti cibi con livelli di metallo presenti nel pesce fuori norma. In Italia scritta una lettera al Ministro della salute","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"New York, troppo mercurio nei pesci","og_description":"In 20 prestigiosi ristoranti della Grande Mela vengono serviti cibi con livelli di metallo presenti nel pesce fuori norma. In Italia scritta una lettera al Ministro della salute","og_url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews","article_published_time":"2008-01-30T00:00:00+00:00","author":"Redazione VareseNews","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@varesenews","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Redazione VareseNews","Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/","name":"New York, troppo mercurio nei pesci","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2008-01-30T00:00:00+00:00","dateModified":"2008-01-30T00:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169"},"description":"In 20 prestigiosi ristoranti della Grande Mela vengono serviti cibi con livelli di metallo presenti nel pesce fuori norma. In Italia scritta una lettera al Ministro della salute","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2008\/01\/new-york-troppo-mercurio-nei-pesci\/222662\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"New York, troppo mercurio nei pesci"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169","name":"Redazione VareseNews","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png","contentUrl":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png","caption":"Redazione VareseNews"},"url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/redazione1\/"}]}},"post_meta":{"id_old":"90425","argomento":"New York","autore_old":"A.M."},"photos":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/222662"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=222662"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/222662\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=222662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=222662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=222662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}