{"id":229609,"date":"2007-09-29T00:00:00","date_gmt":"2007-09-29T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2007-09-29T00:00:00","modified_gmt":"2007-09-29T00:00:00","slug":"il-menu-tipico-e-servito-su-piatto-d-artista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2007\/09\/il-menu-tipico-e-servito-su-piatto-d-artista\/229609\/","title":{"rendered":"Il men\u00f9 tipico \u00e8 servito. Su piatto d\u2019artista"},"content":{"rendered":"

Cosa succede se i maestri dei fornelli e i poeti dei colori si alleano? Nasce una rassegna gastronomica colorata e gustosa che prende il volto di una collettiva d\u2019arte e il nome di \u201cArte nel piatto\u201d.<\/strong> Si tratta della nuova iniziativa della Confesercenti varesina<\/strong>, nata in collaborazione con l\u2019Associazione Gourmet e Ristoratori e l\u2019Atelier di Jo di Biumo Inferiore.<\/font><\/p>\n

\u00abBasta andare in uno dei ristoranti che hanno aderito all\u2019iniziativa e consumare uno dei men\u00f9 proposti. In regalo avrete una delle 1000 opere realizzate da 20 artisti che hanno prestato la propria creativit\u00e0 per decorare piatti di carta, tutti diversi fra loro, del diametro di 23 centimetri\u00bb spiega Gianni Raio<\/strong> dell\u2019Associazione Gourmet e Ristoratori. <\/font><\/p>\n

\u00abSi tratta della prima iniziativa autunnale dopo la partecipazione alla Notte Bianca di Varese, le aperture serali dei negozi durante il periodo estivo, la partnership con la Varese 2008 e i Mondiali di Ciclismo e un nuovo sito <\/a>rinnovato nei contenuti e nella grafica \u2013\u00a0 spiga Gianni Lucchina<\/strong>, Direttore generale Confesercenti \u2013 E\u00a0per i prossimi mesi\u00a0siamo pronti per accogliere in citt\u00e0 Eurochocolate<\/strong>, manifestazione che altrove, come per esempio a Forl\u00ec, ha portato a risultati pi\u00f9 che ottimi\u00bb.<\/font><\/p>\n

Particolarmente entusiasta dell\u2019arrivo a Varese della manifestazione internazionale, Graziella Roncati Pomi<\/strong> del Coordinamento Commercianti del Centro Storico: \u00abE\u2019 un\u2019iniziativa valida e un buon veicolo per lanciare la citt\u00e0. Da parte nostra basta poco per collaborare: ogni esercente dovr\u00e0 cercare un proprio legame con la manifestazione. Sta in questo il bello del nostro lavoro: si tratta di vendere insieme al prodotto la propria professionalit\u00e0\u00bb. E Raio anticipa che proprio in occasione di Eurochocolate \u00abpotrebbe essere lanciato un men\u00f9 tutto a base di cioccolato\u00bb. Un\u2019idea che, come ha precisato Lucchina, \u00abdovr\u00e0 essere valutata con l\u2019Amministrazione comunale. Potremmo infatti proporla anche in un altro periodo\u00bb.
\u00a0<\/font>
Alla conferenza stampa di presentazione di "Arte nel piatto" erano presenti anche Gianluigi Corrente dell\u2019Associazione Gourmet e Ristoratori e Rita Ghibli dell\u2019Atelier di Jo il cui titolare, Luca Ghielmi, ha svolto il ruolo di direttore artistico della "collettiva". <\/font><\/p>\n

Ecco i nomi dei ristoranti che hanno aderito all\u2019iniziativa: Ristorante Pizzeria Santa Lucia-Varese, Il Ceppo-Sacro Monte, Al Vecchio Convento-Varese, Da Andrea-Sesto Calende, Trattoria San Pietro-Sesto Calende, Laghetto Fonteviva-Induno Olona, Isolino Virginia-Biandronno, Vecchia Piazzetta-Varese, Bologna-Varese, Hermitage-Lissago, Al Vicolino Speziato, Varese; Sacro Monte- Sacro Monte, Al Bourducan-Sacro Monte, Tana d\u2019orso-Mustonate, olonne-Sacro Monte, Lido di Angera-Angera, Nettare di Giuggiole-Angera, La Cantina del Borgo-Casriglione Olona, Al Mattarello-Varese, Crotto Valtellina-Malnate. Intorno a 35 \u20ac<\/strong> il prezzo del pranzo o della cena, vini esclusi. <\/font><\/p>\n

Venti gli artisti coinvolti: Luca Ghielmi (direttore creativo della rassegna), Fabrizio Menotti, Valentina Campiglio, Daniela Landini, Sergio Longhi, Patrizia Gasparini, Francesca Anastasi, Renzo Sacchi, Alessandra Stirpe, Carmen Ghezzo, Pieluigi Caramel, Gladys Colmenares, Simona Vigorelli, Karen Berestovoy, Roberto Cozzi, Sandro Paradisi, Anna De Zuani, M. Elena Danelli, Marisa Marcellini, Anita Romeo.<\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si chiama “Arte nel piatto” ed \u00e8 la nuova iniziativa della Confesercenti varesina, pi\u00f9 in forma e dinamica che mai. Che si prepara ad accogliere Eurochocolate<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nIl men\u00f9 tipico \u00e8 servito. Su piatto d\u2019artista<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si chiama "Arte nel piatto" ed \u00e8 la nuova iniziativa della Confesercenti varesina, pi\u00f9 in forma e dinamica che mai. Che si prepara ad accogliere Eurochocolate\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il men\u00f9 tipico \u00e8 servito. 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