{"id":262886,"date":"2006-01-10T00:00:00","date_gmt":"2006-01-10T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2006-01-10T00:00:00","modified_gmt":"2006-01-10T00:00:00","slug":"buoni-pasto-vittoria-dei-ristoratori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2006\/01\/buoni-pasto-vittoria-dei-ristoratori\/262886\/","title":{"rendered":"Buoni pasto, vittoria dei ristoratori"},"content":{"rendered":"<p><font face=\"arial,helvetica,sans-serif\">Su proposta del Ministro delle Attivit\u00e0 Produttive Claudio Scajola, oggi il presidente del Consiglio ha firmato il <strong>decreto che regola l\u2019attivit\u00e0 di emissione dei buoni pasto<\/strong>, le procedure di aggiudicazione del servizio sostitutivo di mensa, i rapporti tra le societ\u00e0 di emissione e gli esercizi convenzionati. <\/p>\n<p>Oltre a definire con esattezza tutti gli elementi del mercato, il <strong>provvedimento fissa<\/strong> i requisiti delle societ\u00e0 di emissione, degli esercizi che forniscono il servizio sostitutivo di mensa e <strong>le caratteristiche dei buoni pasto<\/strong>, <strong>ponendo fine ad un braccio di ferro tra esercenti e societ\u00e0 erogatrici<\/strong>, culminato alcuni mesi fa in un vero e proprio &quot;<a href=\"\/economia\/articolo.php?id=24428\" target=\"_blank\">sciopero dei buoni pasto<\/a>&quot;\u00a0di cui era capofila <a href=\"\/economia\/articolo.php?id=24517\" target=\"_blank\">Mac Donald&#8217;s<\/a>. <\/p>\n<p>Il provvedimento <strong>determina infatti i criteri per l\u2019aggiudicazione delle gare<\/strong>, stabilendo che in esse <strong>non si sceglier\u00e0 semplicemente la societ\u00e0 che propone lo sconto pi\u00f9 forte, ma anche quella che applica agli esercenti le commissioni pi\u00f9 leggere<\/strong>: il punteggio massimo sar\u00e0 assegnato infatti all\u2019offerta con il prezzo pi\u00f9 basso e con il rimborso del buono pasto pi\u00f9 elevato all\u2019esercizio convenzionato, e all\u2019assegnazione contribuir\u00e0 anche la capacit\u00e0 di attivare il maggiore numero di convenzioni con gli esercizi. Una decisione che mitiga la posizione di assoluta forza che queste societ\u00e0 avevano nei confronti soprattutto degli esercenti pi\u00f9 piccoli, che dipendevano dall&#8217;accettazione dei buoni pasto e che vedevano nelle commissioni sempre pi\u00f9 risicate una vera e propria minaccia\u00a0all&#8217;andamento del locale.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Tra le decisioni previste nel decreto c&#8217;\u00e8 per loro anche un&#8217;altra buona notizia: \u00e8 stato infatti fissato in 45 giorni dalla data di ricevimento della fattura il termine massimo di pagamento dei buoni pasto alle societ\u00e0 di emissione, che fino ad ora invece avevano emesso fatture a ben pi\u00f9 lunga durata raccogliendo pesanti, quanto inefficaci dal punto di vista pratico, critiche. <\/p>\n<p>\u00abQuesto provvedimento rappresenta un grande passo avanti nella nostra lotta &#8211; ha commenatato Giordano Ferrarese, presidente dei Ristoratori di Uniascom\u00a0 &#8211; innanzitutto perch\u00e8 regola per la prima volta seriamente il mercato dei buoni pasto. E se la pratica rispetter\u00e0 ci\u00f2 che viene anticipato del decreto, il vantaggio si estender\u00e0 a tutti: non solo agli esercenti, ma soprattutto ai consumatori\u00bb<\/font> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un decreto ha fissato nuovi limiti per le aste che assegnano le convenzioni, e fissa i limiti massimi di tempo per le fatture. Ferrarese: \u00abCos\u00ec vincono anche i consumatori\u00bb<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Buoni pasto, vittoria dei ristoratori<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un decreto ha fissato nuovi limiti per le aste che assegnano le convenzioni, e fissa i limiti massimi di tempo per le fatture. 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