{"id":270780,"date":"2005-10-10T00:00:00","date_gmt":"2005-10-10T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2005-10-10T00:00:00","modified_gmt":"2005-10-10T00:00:00","slug":"camminare-e-mangiare-bene-le-regole-per-riacquistare-la-linea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2005\/10\/camminare-e-mangiare-bene-le-regole-per-riacquistare-la-linea\/270780\/","title":{"rendered":"Camminare e mangiare bene, le regole per riacquistare la linea"},"content":{"rendered":"<p><font face=\"Arial\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" hspace=\"3\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/200411\/obesita.jpg\" align=\"left\" vspace=\"3\" border=\"0\" \/>&quot;Fare lunghe passeggiare e mangiare sano e nutriente&quot;. Sono state queste le regole semplici ma efficaci che gli specialisti del <b>Servizio di Nutrizione dell\u2019Asl di Varese <\/b>hanno dispensato ai tanti visitatori che per tutta la giornata, in occasione <b>dell\u2019Obesity Day<\/b>, hanno aperto gli ambulatori alla popolazione. <\/p>\n<p>Oltre cinquanta persone si erano gi\u00e0 presentate durante la mattina al padiglione centrale di via Rossi a Varese, richiamate dalla possibilit\u00e0, del tutto gratuita, di farsi visitare e di ricevere consigli e pareri sulla propria condizione fisica: &quot;Soprattutto sono venuti anziani \u2013 ha spiegato <b>Maria Antonietta Bianchi, responsabile del servizio all\u2019Asl<\/b> &#8211; ma anche tanti giovani alle prese con qualche chilo di troppo. Molti di loro si sono presentati per una conferma di uno stato gi\u00e0 di per s\u00e9 evidente, ma comunque desiderosi di ricevere qualche dritta per recuperare la perfetta forma fisica&quot;.<\/p>\n<p>Per loro, come dicevamo, il consiglio di fare movimento ma, soprattutto, di mangiare in modo sano, escludendo cibi particolarmente ricchi di grassi o zuccheri, magari snack veloci e poco impegnativi, ma dannosi al metabolismo. <\/p>\n<p>Per far capire meglio l\u2019importanza del valore nutrizionale degli alimenti, la dottoressa Bianchi, con un lavoro certosino, \u00e8 andata a ricercare vecchie ricette proprie della tradizione culinaria italiana. Quelle ricette sono state presentate nel pomeriggio, nel corso di una conferenza aperta alla cittadinanza in cui hanno sono state presentate le propriet\u00e0 e le caratteristiche dei cibi della cucina tipica, con qualche indicazione ulteriore sul ruolo dell\u2019Asl.<\/p>\n<p>Una giornata indubbiamente positiva: &quot;Rispetto alle passate edizione (cinque, ndr) \u2013 commenta ancora la dottoressa Bianchi \u2013 \u00e8 venuta pi\u00f9 gente, segno che cresce l\u2019attenzione attorno a questo che \u00e8 un problema anche sociale<\/p>\n<p>Convinto che oggi ci sia molta pi\u00f9 consapevolezza degli aspetti medici del sovrappeso \u00e8 anche il <b>dottor Antonio Troisi, dell\u2019ambulatorio dell\u2019Obesit\u00e0 dell\u2019ospedale di Saronno.<\/b> <br \/>In occasione della giornata odierna, una ventina di persone ha approfittato e si \u00e8 presentato per un consulto: &quot;Il nostro intento era quello di informare sui servizi che vengono svolti nell\u2019ambulatorio e sulle modalit\u00e0 con cui si accede&quot;. Al presidio di Saronno si trattano i problemi metabolici con un\u2019ottica psicologica e farmacologica, i pazienti vengono inseriti in gruppi e, in sei incontri, ottengono un\u2019informazione e un\u2019assistenza a 360 gradi: &quot;Noi affrontiamo la questione dal punto di vista patologico, per verificare le eventuali conseguenze dell\u2019eccesso di peso. Quindi, oltre ai consigli di base della vita sana, individuiamo il percorso per attenuare e poi eliminare i problemi fisici&quot;.<\/p>\n<p>Non \u00e8 pi\u00f9 questione dei &quot;chili di troppo&quot;: oggi c\u2019\u00e8 maggior consapevolezza dei rischi connessi al peso eccessivo. Giornate come quella odierna, ma anche il diverso approccio sanitario, stanno cominciando a sortire gli effetti sperati, al fine di ridurre i costi sanitari e sociali di quello che un tempo era sentito come un problema solamente estetico.<\/p>\n<p><\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A decine si sono presentati agli sportelli informativi allestiti in occasione dell\u2019Obesity Day. 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