{"id":33216,"date":"2014-06-12T00:00:00","date_gmt":"2014-06-12T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-06-12T00:00:00","modified_gmt":"2014-06-12T00:00:00","slug":"lotta-agli-sprechi-alimentari-busto-e-prima-in-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/06\/lotta-agli-sprechi-alimentari-busto-e-prima-in-provincia\/33216\/","title":{"rendered":"Lotta agli sprechi alimentari, Busto \u00e8 prima in provincia"},"content":{"rendered":"

\"\"Un primato che la città può sfoggiare con molto orgoglio quello che traspare dai dati del Banco Alimentare. «Busto Arsizio è la prima città in provincia di Varese per la raccolta di cibo che altrimenti andrebbe sprecato»<\/strong>, spiega Dario Mazzuchelli, volontario della celebre associazione di sostegno a chi si trova in difficoltà.
\nNel solo 2013 la città ha fornito cibo per un totale di 182 tonnellate che hanno aiutato 3.280 persone attraverso 16 strutture benefiche<\/strong>. «La città non è prima solo per le sue dimensioni -spiega Mazzuchelli- ma anche in valore assoluto grazie ai numerosi progetti attivati». 
\nA Busto è stato infatti attivato il progetto "CitiCibo" che interviene all’interno delle mense scolastiche per evitare inutili sprechi. Sono ben 9 le mense cittadine che, grazie alla collaborazione con l’amministrazione comunale e del personale, forniscono pane e frutta che altrimenti andrebbero sprecati. Un lavoro che sta dando grandi risultati: L’anno scorso da queste strutture sono così stati salvati dalla discarica 3,3 tonnellate di pane e poco meno di 6 tonnellate di frutta<\/strong>. <\/p>\n

Gli operatori di CitiCibo svolgono la raccolta anche in diverse mense aziendali nelle quali vengono raccolti i pasti già pronti che, una volta consegnati alle persone in difficoltà, devono solo essere riscaldati. A sostegno di questa attività ci sono le mense di entrambi i terminal di Malpensa, quelle degli stabilimenti della Agusta Westland e quella dell’ospedale cittadino<\/strong>. In più ci sono i supermercati. Banco Alimentare ha infatti attivato alcune convenzioni con Carrefour, Esselunga, il Gigante, Bennet, Metro e Tigros per evitare che molti prodotti vengano buttati. \"\"«Anche se i risultati sono buoni -continua Dario Mazzuchelli- c’è ancora molto da fare per minimizzare gli sprechi». Anche se il Banco Alimentare raccoglie molto «troppo finisce ancora nella spazzatura» e questo è dovuto anche «ad alcune rigide regole dell’Asl che stiamo cercando di affrontare con nuovi protocolli». E proprio per questi buoni risultati gli occhi sono puntati sulla città anche in occasione della prossima colletta alimentare straordinaria.<\/strong><\/p>\n

COLLETTA ALIMENTARE STRAORDINARIA IL 14 GIUGNO<\/strong><\/a><\/div>\n

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Nel solo 2013 la citt\u00e0 ha salvato dalla discarica 182 tonnellate di cibo grazie ad una sinergia tra scuole, mense aziendali e supermercati. Un dato positivo ma che pu\u00f2 ancora migliorare molto<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[5508,1344,5700,5699],"acf":[],"yoast_head":"\nLotta agli sprechi alimentari, Busto \u00e8 prima in provincia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nel solo 2013 la citt\u00e0 ha salvato dalla discarica 182 tonnellate di cibo grazie ad una sinergia tra scuole, mense aziendali e supermercati. 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