{"id":342633,"date":"2014-10-14T00:00:00","date_gmt":"2014-10-14T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-10-14T00:00:00","modified_gmt":"2014-10-14T00:00:00","slug":"torna-il-master-dedicato-al-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/10\/torna-il-master-dedicato-al-cibo\/342633\/","title":{"rendered":"Torna il master dedicato al cibo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"343\" vspace=\"5\" hspace=\"5\" height=\"220\" border=\"1\" align=\"left\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201006\/foodporn5.jpg\" alt=\"\" \/>Mettere in contatto l&#8217;aspetto tecnico &#8211;<strong> specialistico del settore food con quello manageriale &#8211;<\/strong> economico per formare i nuovi professionisti di cui il comparto ha bisogno: si rinnova alla LIUC &#8211; Universit&agrave; Cattaneo la proposta del <strong>Master Food Management (<\/strong>MAFOOD), che da quest&rsquo;anno diventa un corso Universitario (&egrave; riservato quindi a laureati e permette di acquisire Crediti Formativi Universitari), di I e II livello. <br \/>\nIl rapporto diretto con la realt&agrave; imprenditoriale &egrave; il punto di partenza di tutta l&rsquo;attivit&agrave; della LIUC ed &egrave; proprio grazie a questo continuo dialogo con le imprese che il  Master si rinnova: 450 ore d&rsquo;aula, corsi propedeutici, study trip, stage remunerato di 500 ore per il master di I livello e di 600 ore per il master di II livello, partecipazione a fiere nazionali e internazionali, visite e lezioni in azienda e non ultima la partecipazione ad Expo 2015.<br \/>\nNovit&agrave; di questa edizione, inoltre, &egrave; la<strong> modalit&agrave; di partnership intrapresa con le aziende che sosterranno il Master attraverso l&rsquo;offerta di stage curriculari remunerati.<\/strong> Ampio il network delle aziende che hanno aderito: Whirlpool, Birra Peroni, Gruppo Pregis, Fjord, Ambrosoli, Fileni, Noberasco, Apertamente ricerche, Lindt, F.lli Beretta Salumi, Piatti Freschi. I partner istituzionali si confermano AITA (Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare), Consiglio Nazionale dei Tecnologi Alimentari, AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane). <br \/>\n&laquo;Il focus di questa edizione &#8211; spiega il direttore<strong> Giuseppe Toscano <\/strong>&#8211; &egrave; sviluppare progetti finalizzati a migliorare la preparazione degli studenti in modo da facilitarne l&rsquo;accesso al mercato del lavoro e contemporaneamente offrire una collaborazione alle imprese per avviare processi di innovazione che migliorino la loro competitivit&agrave;&raquo;.<br \/>\nIl Master &egrave; rivolto a chi<strong> ha conseguito una laurea tecnico &#8211; specialistica<\/strong> (agronomi, chimici, biologi, ingegneri) e desidera acquisire competenze gestionali (di marketing, strategia, costing, pricing), ma anche a chi ha conseguito una laurea non tecnico &#8211; specialistica (Economia, Scienze politiche) e desidera acquisire le conoscenze elementari di food science e consolidare le competenze gestionali. <strong>Non saranno trascurati neanche i professionisti per i quali saranno previsti dei momenti formativi di approfondimento e di confronto durante tutto l&rsquo;anno.<\/strong><br \/>\nTra gli sbocchi professionali possibili nelle aziende del settore ci sono la carriera manageriale con responsabilit&agrave; di product management e di process management; la carriera manageriale in aree funzionali chiave quali ricerca e sviluppo, acquisti, marketing, controllo qualit&agrave;, commerciale e vendite, distribuzione; la carriera direzionale alla guida di un&rsquo;azienda o l&rsquo;affiancamento di un imprenditore, ma anche attivit&agrave; di consulenza. <br \/>\n<strong>Il master durer&agrave; circa 9 mesi da febbraio 2015 a ottobre 2015.<\/strong> Le lezioni frontali saranno concentrate nel periodo compreso tra il 16 Febbraio e il 16 Maggio in modalit&agrave; full time. Al termine dell&rsquo;attivit&agrave; d&rsquo;aula sono previsti il periodo di tirocinio e le attivit&agrave; extra-didattiche. <br \/>\nIscrizioni entro il 23 gennaio 2015. E&#8217; possibile iscriversi anche a singoli moduli del percorso. Per informazioni: eferrari@liuc.it <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Riparte il Master Food Management che da quest\u2019anno diventa un corso Universitario di I e II livello. 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