{"id":347332,"date":"2014-12-19T00:00:00","date_gmt":"2014-12-19T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2015-12-28T12:49:32","modified_gmt":"2015-12-28T11:49:32","slug":"n-a-7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/","title":{"rendered":"\u201cNaturalmente goloso\u201d, la cucina vegetariana “glam” sbarca in Italia"},"content":{"rendered":"

Cosa succede quando una fotografa di Manhattan<\/strong>, con la passione per la moda, il cibo, gli acquerelli e poco tempo a disposizione si trasferisce a vivere in un bosco incantato della California<\/strong> in mezzo ad alberi secolari per darsi un obiettivo lavorativo?\u00a0La risposta \u00e8 semplice: nasce \u201cNaturalmente goloso<\/strong>\u201d il libro di cucina vegetariano pi\u00f9 \u201cglam\u201d in circolazione,<\/strong> non solo per chi ama collezionare libri di cucina, ma anche per tutti coloro che amano avere ospiti e preparare ricette salutari e veloci.<\/p>\n

L\u2019autrice statunitense Erin Gleeson<\/strong> \u00e8 riuscita a trasformare la sua vita in un mix affascinante di arte, gusto, e stile alla moda prima su internet, con il blog \u201cThe forest fear<\/strong>\u201d, e poi anche con questo libro nato grazie alla spinta dei lettori che hanno accompagnato i suoi post con utili commenti.<\/p>\n

Dopo il grande successo avuto negli Usa, le ricette creative della Gleeson<\/strong> sono arrivate finalmente anche in Italia, grazie all’amore per i libri originali e di classe dei fratelli Tosi della Nomos Edizioni<\/strong><\/a>.\u00a0Il nuovo ricettario vegetariano “Naturalmente goloso<\/strong>” \u00e8 alla portata di tutti, grazie allo stile chiaro e colorato dell’autrice. Molte immagini e poche parole per deliziare occhi e palati dei lettori con oltre 100 ricette da realizzare<\/strong> utilizzando ingredienti che tutti noi abbiamo in casa, nei nostri orti, giardini e terrazzi.<\/p>\n

Il libro \u00e8 suddiviso in<\/strong> cinque sezioni:<\/strong> stuzzichini<\/strong>, cocktail, insalate, piatti vegetariani e dolci<\/strong>, arricchito dalle illustrazioni ad acquarello realizzate dalla Gleeson. Il viaggio dal blog alla carta ha dato vita a un manuale semplice che parte dalle tecniche di taglio per finire con l’indice degli ingredienti principali. Il tutto condito da una grafica accattivante, che mette una gran voglia di cucinare sano e anche un certo appetito.<\/p>\n

\u00abSono attratta dai colori e dalle forme – scrive l’autrice – si puo’ fare un pur\u00e8 o un pur\u00e8 viola. L’aggiunta di colore rende tutto pi\u00f9 divertente. Anche tagliare le verdure in forme insolite rende tutto pi\u00f9 gradevole…voglio offrirvi delle ricette abbastanza facili per le cene quotidiane, ma abbastanza d’effetto per quando avete ospiti\u00bb.
\nPer la stagione consigliamo<\/strong>: cavolfiore alla cannella \u00a0e bistecca di cavolfiore gratinata.<\/p>\n

Leggi anche Ricette che mi vengono bene anzi benissimo<\/strong><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dopo il successo negli Usa, Nomos Edizioni ha pubblicato il libro di Erin Gleeson: \u00abVoglio offrirvi delle ricette abbastanza facili per le cene quotidiane, ma abbastanza d’effetto per quando avete ospiti\u00bb<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,18],"tags":[1783,767,10571],"acf":[],"yoast_head":"\n\u201cNaturalmente goloso\u201d, la cucina vegetariana "glam" sbarca in Italia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dopo il successo negli Usa, Nomos Edizioni ha pubblicato il libro di Erin Gleeson: \u00abVoglio offrirvi delle ricette abbastanza facili per le cene quotidiane, ma abbastanza d'effetto per quando avete ospiti\u00bb\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u201cNaturalmente goloso\u201d, la cucina vegetariana "glam" sbarca in Italia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dopo il successo negli Usa, Nomos Edizioni ha pubblicato il libro di Erin Gleeson: \u00abVoglio offrirvi delle ricette abbastanza facili per le cene quotidiane, ma abbastanza d'effetto per quando avete ospiti\u00bb\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/michele.mancino.5\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-12-19T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2015-12-28T11:49:32+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Michele Mancino\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@micmancio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Michele Mancino\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/\",\"name\":\"\u201cNaturalmente goloso\u201d, la cucina vegetariana \\\"glam\\\" sbarca in Italia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-12-19T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2015-12-28T11:49:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/308b491d3cb680ead199e5ff6c6ce540\"},\"description\":\"Dopo il successo negli Usa, Nomos Edizioni ha pubblicato il libro di Erin Gleeson: \u00abVoglio offrirvi delle ricette abbastanza facili per le cene quotidiane, ma abbastanza d'effetto per quando avete ospiti\u00bb\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u201cNaturalmente goloso\u201d, la cucina vegetariana “glam” sbarca in Italia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/308b491d3cb680ead199e5ff6c6ce540\",\"name\":\"Michele Mancino\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/michele_mancino_colori_500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/michele_mancino_colori_500.jpg\",\"caption\":\"Michele Mancino\"},\"description\":\"Sono a VareseNews da prima che nascesse. Ho inserito le prime notizie in una stringa di codice html, la lingua di internet. Aprivo i computer, cambiavo schede di rete e portavo i server dal provider. A metà degli anni ’90 il giornalista online doveva saper fare anche questo. Ho vissuto gli anni drammatici della bolla speculativa di Internet e quelli entusiastici della crescita, anni in cui VareseNews era un Davide in mezzo a tanti Golia. Poi sono arrivati i social, le nuove piattaforme e soprattutto gli smartphone, una postazione di lavoro racchiusa in una mano. Una nuova rivoluzione. Insomma, è stata, ed è ancora, un’avventura entusiasmante perché mi insegna giorno dopo giorno che il cambiamento è l’unica certezza di questa fragile esistenza.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/michele.mancino.5\",\"micmancio\",\"Aggiorna le impostazioni del tuo profilo pubblicoit.linkedin.com\/pub\/michele-mancino\/28\/b71\/890\/it\",\"https:\/\/twitter.com\/micmancio\"],\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/michele_mancino\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u201cNaturalmente goloso\u201d, la cucina vegetariana \"glam\" sbarca in Italia","description":"Dopo il successo negli Usa, Nomos Edizioni ha pubblicato il libro di Erin Gleeson: \u00abVoglio offrirvi delle ricette abbastanza facili per le cene quotidiane, ma abbastanza d'effetto per quando avete ospiti\u00bb","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"\u201cNaturalmente goloso\u201d, la cucina vegetariana \"glam\" sbarca in Italia","og_description":"Dopo il successo negli Usa, Nomos Edizioni ha pubblicato il libro di Erin Gleeson: \u00abVoglio offrirvi delle ricette abbastanza facili per le cene quotidiane, ma abbastanza d'effetto per quando avete ospiti\u00bb","og_url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/michele.mancino.5","article_published_time":"2014-12-19T00:00:00+00:00","article_modified_time":"2015-12-28T11:49:32+00:00","author":"Michele Mancino","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@micmancio","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Michele Mancino","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/","name":"\u201cNaturalmente goloso\u201d, la cucina vegetariana \"glam\" sbarca in Italia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2014-12-19T00:00:00+00:00","dateModified":"2015-12-28T11:49:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/308b491d3cb680ead199e5ff6c6ce540"},"description":"Dopo il successo negli Usa, Nomos Edizioni ha pubblicato il libro di Erin Gleeson: \u00abVoglio offrirvi delle ricette abbastanza facili per le cene quotidiane, ma abbastanza d'effetto per quando avete ospiti\u00bb","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/12\/n-a-7\/347332\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u201cNaturalmente goloso\u201d, la cucina vegetariana “glam” sbarca in Italia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/308b491d3cb680ead199e5ff6c6ce540","name":"Michele Mancino","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/michele_mancino_colori_500.jpg","contentUrl":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/michele_mancino_colori_500.jpg","caption":"Michele Mancino"},"description":"Sono a VareseNews da prima che nascesse. Ho inserito le prime notizie in una stringa di codice html, la lingua di internet. Aprivo i computer, cambiavo schede di rete e portavo i server dal provider. A metà degli anni ’90 il giornalista online doveva saper fare anche questo. Ho vissuto gli anni drammatici della bolla speculativa di Internet e quelli entusiastici della crescita, anni in cui VareseNews era un Davide in mezzo a tanti Golia. Poi sono arrivati i social, le nuove piattaforme e soprattutto gli smartphone, una postazione di lavoro racchiusa in una mano. Una nuova rivoluzione. Insomma, è stata, ed è ancora, un’avventura entusiasmante perché mi insegna giorno dopo giorno che il cambiamento è l’unica certezza di questa fragile esistenza.","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/michele.mancino.5","micmancio","Aggiorna le impostazioni del tuo profilo pubblicoit.linkedin.com\/pub\/michele-mancino\/28\/b71\/890\/it","https:\/\/twitter.com\/micmancio"],"url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/michele_mancino\/"}]}},"post_meta":{"id_old":"303105","argomento":"Libri","_edit_lock":"1451303375:45","_edit_last":"45","ratings_users":"0","ratings_score":"0","ratings_average":"0","_category_permalink":"","wdfb_og_title":"","wdfb_og_type":"","wdfb_og_description":"","wdfb_og_images":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","wdfb_og_custom_name":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","wdfb_og_custom_value":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","firma_come_redazione":"1","_wp_old_slug":"n-a","_jd_twitter":"","_jd_tweet_this":"yes","foto":"503176","id_leggi_anche":"527595"},"photos":[{"original":false,"full":false,"large":false}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/347332"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=347332"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/347332\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=347332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=347332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=347332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}