{"id":34833,"date":"2014-05-21T00:00:00","date_gmt":"2014-05-21T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-05-21T00:00:00","modified_gmt":"2014-05-21T00:00:00","slug":"il-cibo-un-diritto-garantito-dalla-dichiarazione-universale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/05\/il-cibo-un-diritto-garantito-dalla-dichiarazione-universale\/34833\/","title":{"rendered":"Il cibo? Un diritto garantito dalla Dichiarazione Universale"},"content":{"rendered":"

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\n"Il futuro del cibo: scienza e tecnologia per la sicurezza e la qualità: scienza e tecnologia per la sicurezza e la qualità<\/strong>" è il titolo dell’e-book che l’Isis Ponti di Gallarate <\/strong>realizzerà in vista di Expo’ 2015. La scuola, infatti, è tra le scuole che parteciperanno alla manifestazione che inizierà il primo maggio del prossimo anno.<\/p>\n

Le classi coinvolte sono la IV A e la III A <\/strong>produzioni industriali e il referente del progetto è il prof.  Mauro Sabella.<\/a> <\/strong>Lunedì scorso, è stato organizzato un primo incontro informativo che ha visto il coinvolgimento dei docenti Angela Diodati e Rita Denza oltre alla dirigente Anna Scaltritti.<\/strong><\/p>\n

Il dott. Marco Buemi, esperto di diritti umani per la Presidenza del Consiglio dei Ministri,<\/strong> è stato invitato per sensibilizzare i ragazzi sul delicato tema dell’alimentazione e del cibo che deve essere considerato  a pieno un diritto di tutti come sancito nella Dichiarazione Universale dei diritti dell’uomo del 1948. 
\n<\/strong>Il relatore ha spiegato il concetto di sovranità alimentare. Nella dichiarazione di  Nyéléni  si dice "<\/i>La sovranità alimentare è il diritto dei popoli ad alimenti nutritivi e culturalmente adeguati, accessibili, prodotti in forma sostenibile ed ecologica, ed anche il diritto di poter decidere il proprio sistema alimentare e produttivo" . Ha poi spiegato la tecnica ormai diffusa della Land Grubbing e delle sue conseguenze, dibattendo con i ragazzi su ogm , agricoltura sostenibile, sicurezza alimentare, piccoli produttori e grandi multinazionali.<\/p>\n

Ha fatto notare come sia necessario adottare un Codice di condotta sul diritto umano al cibo,  come sia indispensabile valutare attraverso commissioni sovranità alimentare e agricoltura sostenibile ed  investire nella ricerca Ogm:è troppo poca quella che si fa oggi!<\/p>\n

Il diritto al cibo è anche diritto alla salute e come tale deve essere garantito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Primo incontro, in vista di Expo 2015, per i ragazzi dell’Isis Ponti. Per parlare di alimentazione \u00e8 arrivato Marco Duodemi esperto di diritti umani per la Presidenza del Consiglio dei Ministri<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,90],"tags":[5631,299,2627,223,639],"acf":[],"yoast_head":"\nIl cibo? Un diritto garantito dalla Dichiarazione Universale<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Primo incontro, in vista di Expo 2015, per i ragazzi dell'Isis Ponti. 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