Se pensate che “gelato” e “vegano” siano due parole incompatibili, dovete per forza ricredervi: noi l’abbiamo visto.<\/p>\n
Al corso \u00a0di “gelato vegano”, \u00a0tenuto dal maestro Emanuele di Biase<\/strong> nella sede di Gazzada<\/strong> della Forbar<\/strong> c’erano rappresentanti di gelaterie, ristoranti, agriturismi, pasticcerie, persino un centro ippico che vuole inserire il gelato tra le attivit\u00e0 del club.<\/p>\n In tutto una trentina di operatori, venuti a scoprire delle forme alternative di dolce: destinato non solo alla comunit\u00e0 dei vegani ma anche ai bimbi pi\u00f9 piccoli, agli intolleranti al latte, a chi cerca di evitare i grassi animali.<\/p>\n E, un assaggio dopo l’altro, hanno potuto assaggiare il “Fiordilatte vegano<\/strong>\u201d, che ovviamente non \u00e8 fatto di latte ma con crema di riso, variegato alla salsa di fragole, un gelato di mandorla con gelatina di limone e il cioccolato vegano dal gusto molto pi\u00f9 intenso perch\u00e8 senza latte. E tra gli ingredienti aggiuntivi, spuntano anche bacche di goji, \u00a0pepe rosa, petali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Al corso di “gelato vegano”, tenuto dal maestro Emanuele di Biase nella sede della Forbar c’erano rappresentanti di gelaterie, ristoranti, agriturismi, pasticcerie del territorio<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,2],"tags":[2217],"acf":[],"yoast_head":"\n