{"id":365976,"date":"2015-04-28T13:17:04","date_gmt":"2015-04-28T11:17:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=365976"},"modified":"2015-04-28T15:08:29","modified_gmt":"2015-04-28T13:08:29","slug":"carta-di-milano-per-il-diritto-al-cibo-serve-limpegno-di-tutti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/04\/carta-di-milano-per-il-diritto-al-cibo-serve-limpegno-di-tutti\/365976\/","title":{"rendered":"Carta di Milano: “Per il diritto al cibo serve l’impegno di tutti”"},"content":{"rendered":"

Il tentativo di rendere possibile l’impossibile: questo \u00e8 lo spirito con cui nasce la Carta di Milano, il documento che punta ad essere la grande eredit\u00e0 di Expo<\/a>. Un lavoro durato mesi per \u00a0arrivare a stendere un documento senza precedenti nella storia per dare avvio ad un cambiamento radicale. Nel futuro, infatti, si dovr\u00e0\u00a0produrre sempre di pi\u00f9 ma con sempre meno risorse<\/strong>\u00a0ma per fare questo bisogner\u00e0 invertire la rotta rispetto ad oggi. La carta di Milano, realizzata nel tempo da centinaia di esperti, si inserisce in questa strada per tentare di dettare\u00a0la linea da seguire: una gestione equa, razionale e sostenibile delle risorse che tenga conto della gestione dell’acqua e dell’accesso all’energia.<\/p>\n

La carta di Milano \u00e8 dunque un insieme di richieste e impegni per arrivare ad un obiettivo chiaro: rendere il cibo un diritto umano fondamentale.<\/strong> Le disuguaglianze che segnano il pianeta non sono pi\u00f9 accettabili\u00a0e con la Carta di Milano si chiedono impegni concreti per arrivare ad estirparli perch\u00e9 se da un lato sul nostro pianeta ci sono 800 milioni di persone che soffrono la fame, dall’altro ci sono 2 miliardi di persone in sovrappeso o obese. E quando nel 2015 sulla terra ci saranno 9 miliardi di abitanti questo divario potrebbe acuirsi ulteriormente<\/p>\n

Ridurre gli sprechi e\u00a0ridistribuire\u00a0le risorse, dunque, ma anche impegnarsi per avere un cibo pi\u00f9 buono e sano a disposizione di tutti.<\/strong> E’ questo che chiederanno le persone che firmeranno il documento all’interno del sito di Expo oppure on line seguendo questo link<\/a>. La carta, con tutte le firme che riuscir\u00e0 a raccogliere, verr\u00e0 consegnata a Ottobre al Segretario Generale dell’Onu per proseguire il suo cammino anche oltre Expo. Ed \u00e8 proprio nell’ottica di non lasciar cadere questo sforzo e rendere la carta di Milano la vera eredit\u00e0 di Expo, il Commissario Unico dell’evento, Giuseppe Sala, lancia la proposta di ospitare dopo la chiusura dell’esposizione all’interno del sito ricercatori e scienziati in questo settore<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Presentata la carta di Milano, il documento per combattere la fame e garantire un futuro al sistema alimentare. Potr\u00e0 essere firmata da chiunque, anche on line<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[43858,299],"acf":[],"yoast_head":"\nCarta di Milano: "Per il diritto al cibo serve l'impegno di tutti"<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Presentata la Carta di Milano, il documento per combattere la fame e garantire un futuro al sistema alimentare. 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