{"id":376151,"date":"2015-05-29T18:36:41","date_gmt":"2015-05-29T16:36:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=376151"},"modified":"2015-05-29T18:36:41","modified_gmt":"2015-05-29T16:36:41","slug":"anna-prandoni-direttrice-dellaccademia-gualtiero-marchesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/05\/anna-prandoni-direttrice-dellaccademia-gualtiero-marchesi\/376151\/","title":{"rendered":"Anna Prandoni direttrice dell’accademia Gualtiero Marchesi"},"content":{"rendered":"

\u00abSar\u00e0 Anna Prandoni<\/strong> a occuparsi dell\u2019Accademia Gualtiero Marchesi<\/a>. \u00a0Anna riunisce in s\u00e9 tutte le conoscenze necessarie nell\u2019ambito della formazione, \u00a0della comunicazione e della nuove tecnologie. \u00a0Una donna competente nel posto dove si promuove la cultura del buono e del bello, \u00a0nel rispetto della tradizione e con una grande curiosit\u00e0 verso il futuro.
\nA un anno dall\u2019apertura della sede milanese di via Bonvesin de la Riva, \u00a0Gualtiero Marchesi con queste parole ha scelto la giornalista bustocca come\u00a0direttore dell’Accademia per le attivit\u00e0 legate ad\u00a0Expo 2015 e propedeutica in vista del trasloco nella grande sede della Fondazione Gualtiero Marchesi<\/strong> a Varese che verr\u00e0 inauguratao con l’anno accademico 2017\/2018.<\/p>\n

Giornalista e scrittrice, si occupa da oltre quindici anni di enogastronomia, con particolare attenzione alla storia dell\u2019alimentazione e alla sua influenza sulla cultura e sulla societ\u00e0 italiane.\u00a0Autrice di molti libri sull’argomento, ha curato una rubrica di ricette e di itinerari golosi per le pagine lombarde del Corriere della Sera e ha collaborato come ispettore alla Guida de L\u2019Espresso e a Identit\u00e0 Golose.\u00a0Dal 2000 ha diretto La Scuola de La Cucina Italiana, dal 2007 \u00e8 stata Web Editor di lacucinaitaliana.it e ha sviluppato il segmento digital con app e social network.\u00a0Nel 2013 \u00e8 stata nominata direttore della rivista La Cucina Italiana che ha lasciato nel marzo 2015.<\/p>\n

Dal 2014 \u00e8 Ambassador del progetto WE women for Expo. Molto attiva nell\u2019ambito digitale, \u00e8 direttore creativo di unaricettalgiorno, di milanosecrets.it e del progetto di community gathering mypotluck.it e insegna come utilizzare i social media nel settore food. Ha partecipato come relatore alla Social Media Week Milano 2015. A settembre 2015 uscir\u00e0 per Quarry books il suo primo libro di cucina in lingua americana dedicato alle ricette tradizionali italiane da preparare con l\u2019aiuto dei piccoli.<\/p>\n

Cos\u00ec Anna Prandoni ha commentato la nomina:\u00abQuesta nomina rappresenta per me il coronamento di un sogno professionale:\u00a0un\u2019occasione unica di condensare la mia esperienza editoriale e digitale con la persona\u00a0che pi\u00f9 di ogni altra rappresenta la cucina italiana.\u00a0Vorrei creare un luogo in cui condividere i saperi tra appassionati, professionisti e aziende,\u00a0e dove dare spazio all\u2019esempio del Maestro e tradurlo in insegnamento, al servizio della cultura\u00a0enogastronomica del nostro Paese\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La giornalista e scrittrice bustocca \u00e8 stata nominata dal grande chef: “E’ il coronamento di un sogno professionale: un\u2019occasione unica dalla persona che pi\u00f9 di ogni altra rappresenta la cucina italiana”<\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,18,26,2],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nAnna Prandoni direttrice dell'accademia Gualtiero Marchesi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La giornalista e scrittrice bustocca \u00e8 stata nominata dal grande chef: "E' il coronamento di un sogno professionale: un\u2019occasione unica dalla persona che pi\u00f9 di ogni altra rappresenta la cucina italiana"\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" 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