{"id":376705,"date":"2015-06-01T17:02:06","date_gmt":"2015-06-01T15:02:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=376705"},"modified":"2015-06-01T17:02:06","modified_gmt":"2015-06-01T15:02:06","slug":"bucce-di-patata-e-zuppa-di-pane-un-aperitivo-speciale-al-twiggy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/06\/bucce-di-patata-e-zuppa-di-pane-un-aperitivo-speciale-al-twiggy\/376705\/","title":{"rendered":"Bucce di patata e zuppa di pane, un aperitivo speciale al Twiggy"},"content":{"rendered":"<p>Anche a Varese, e non solo a Milano, si parla di cibo e di sovranit\u00e0 alimentare.\u00a0\u00c8 la <strong>Ong CAST a proporre il tema con un doppio evento in un\u2019unica serata<\/strong>: il 4 giugno si comincia alle 19.00 con un aperitivo al Twiggy &#8211; via De Cristoforis 5 &#8211; che per l\u2019occasione proporr\u00e0<strong> piatti preparati con \u201cscarti\u201d: bucce di patata fritte, zuppa di pane, polenta pasticciata, pastasciutta del brigante e tanto altro ancora.<\/strong>\u00a0Per ogni aperitivo, Twiggy doner\u00e0 1 euro al CAST, a sostegno dei suoi progetti.<br \/>\nAlle 21.00, alla sala Filmstudio \u201990 si terr\u00e0 la proiezione del film <strong>WIND OF CHANGE (Vento di cambiamento)<\/strong> di Julia Dahr, Kenia, Norvegia 2012, 40\u2019: il ritratto di una famiglia contadina, con pap\u00e0, mamma e sette bambini, che in Kenya, nel mese di marzo quando in passato cadevano piogge abbondanti, combatte la lotta quotidiana contro i cambiamenti climatici.<br \/>\nLa proiezione sar\u00e0 preceduta da una breve presentazione del progetto<strong> \u201cMihogo Cassava Value Chain\u201d di CAST Ong<\/strong> nato per migliorare le condizioni generali di vita delle persone che vivono in 22 villaggi del Distretto di Ganze, nella regione costiera del Kenya, tra Malindi e Mombasa, promuovendo la diversificazione delle produzioni agricole e la filiera locale della manioca, per poter affrontare cos\u00ec i periodi di siccit\u00e0. La proiezione rientra nell\u2019ottava edizione della rassegna \u201cDi Terra e di Cielo \u2013 Cinema, ambiente, natura, esplorazione\u201d.<br \/>\nIl <strong>CAST (Centro per un Appropriato Sviluppo Tecnologico) \u00e8 una Ong di Laveno Mombello che da 35 anni lavora per individuare e promuovere conoscenze e tecnologie<\/strong> appropriate per uno sviluppo indipendente e compatibile con le risorse limitate del pianeta cos\u00ec che acqua, energia e cibo siano disponibili, accessibili e sicuri sia nel Sud che nel Nord del mondo. L\u2019evento \u00e8 un\u2019occasione per approfondire il tema della sovranit\u00e0 alimentare, cio\u00e8 del \u201cdiritto dei popoli di avere ad alimenti nutritivi e culturalmente adeguati, accessibili, prodotti in forma sostenibile ed ecologica, ed anche il diritto di poter decidere il proprio sistema alimentare e produttivo\u201d. Expo ha riportato l\u2019attenzione sul tema del cibo e quest\u2019evento \u00e8 l\u2019occasione per parlarne anche a Varese da un punto di vista altro, che coinvolga anche quel sud del mondo dove la sovranit\u00e0 alimentare non \u00e8 un diritto.<br \/>\nL\u2019evento \u00e8 organizzato nell\u2019ambito del progetto <strong>\u201cSeminiamo il futuro \u2013 nuovi apprendimenti e nuovi saperi per la sovranit\u00e0 alimentare\u201d<\/strong> realizzato da CAST insieme a CoLomba e a 14 Ong lombarde, realizzato con il contributo del Comune di Milano.\u00a0Per info: www.cast-ong.org, facebook: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/CAST-ONG\/111850158835601?fref=ts\" target=\"_blank\">Cast Ong<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo organizza il Cast di Laveno Mombello ed \u00e8 in programma per il 4 giugno e sar\u00e0 l&#8217;occasione per parlare di cibo e sovranit\u00e0 alimentare <\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,2],"tags":[692,5922,848,127],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - 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