{"id":37903,"date":"2014-04-07T00:00:00","date_gmt":"2014-04-07T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-04-07T00:00:00","modified_gmt":"2014-04-07T00:00:00","slug":"migusto-il-fuorisalone-sposa-la-filiera-corta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/04\/migusto-il-fuorisalone-sposa-la-filiera-corta\/37903\/","title":{"rendered":"MiGusto, il fuorisalone sposa la filiera corta"},"content":{"rendered":"
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\"MiGusto\"I prodotti della terra di Milano <\/span>saranno presenti per il terzo anno alla Tortona Around Design<\/strong>. <\/span>MiGusto Città & Campagna<\/a><\/span><\/strong> è il mercato con ristorazione agricola a filiera corta<\/span> in collaborazione con chef, istituti di formazione e imprese del noleggio di strutture temporanee.
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\nIl programma di MiGusto é molto denso: comincia lunedì 7 alle<\/span> 18.00 con una inaugurazione – conferenza stampa – show cooking a cura degli chef Pietro Leemaan (<\/span>www.joja.it) <\/span>e Fabio Barbaglini (<\/span>www.fabiobarbaglini.com<\/span>), poi prosegue con iniziative ogni giorno: la prima è anche un po’ varesina, visto che ogni giorno, da lunedì a domenica <\/span>ci sarà un "Farmer finger food" a cura dello Ial <\/a><\/span>(<\/a><\/span>Innovazione Apprendistato Lavoro)<\/a> <\/span>di <\/span>Saronno<\/span><\/strong>: lunedì, mercoledì e giovedì alle 12.30, da venerdì a domenica alle 12.<\/p>\n

Ogni pomneriggio, invece, laboratori e degustazione: <\/span>martedì 8 <\/span>alle 17.00 un laboratorio degustazione formaggi a cura di Cascina Selva<\/a> di Ozzero (Mi), alle<\/span> 18.30 Show cooking a cura dello chef Andrea Provenzani<\/strong> <\/span>www.il-liberty.it.  <\/span>Mercoledì 9 aprile<\/span> alle <\/span>17.30 ci sarà un laboratorio di degustazione vino a cura di Gruppo Vignaioli<\/a> San Colombano al Lambro (Mi) e alle<\/span> 18.30 Show cooking a cura del Relais Franciacorta<\/a>.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Giovedì 10 aprile alle <\/span>17.30 un aboratorio di degustazione riso con Cascina Carolina<\/a> di Garlasco (Pv) e alle<\/span> 18.30 Show cooking con lo chef Fabio Barbaglini<\/a><\/strong>, mentre alle<\/span> 20.30 Festa a inviti con il dj Luca Beni. Venerdì 11 <\/span>alle 17.00 Laboratorio degustazione pane a cura di Cascina Caremma<\/a> di Besate (Mi), mentre alle<\/span> 18.30 Show cooking con lo chef Matteo Fronduti <\/span>www.mannamilano.it<\/span><\/p>\n

Sabato 12 alle<\/span> 17.00 Laboratorio degustazione di salumi a cura di Cascina Cirenaica<\/a> di Robecchetto con Induno (Mi) alle <\/span>18.30 Show cooking. <\/span>Domenica alle<\/span> 15.00 Laboratorio didattico per bambini a cura di Cascina Selva di Ozzero <\/a>(Mi).
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Anche i “Farmer Finger Food” dello Ial di Saronno tra le iniziative messe in campo in occasione del fuorisalone: epicentro del gusto e del design via Tortona<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44667,26,7,5],"tags":[3140,172,7960],"acf":[],"yoast_head":"\nMiGusto, il fuorisalone sposa la filiera corta<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Anche i "Farmer Finger Food" dello Ial di Saronno tra le iniziative messe in campo in occasione del fuorisalone: epicentro del gusto e del design via Tortona\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"MiGusto, il fuorisalone sposa la filiera corta\" \/>\n<meta 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