{"id":380651,"date":"2015-06-17T16:03:32","date_gmt":"2015-06-17T14:03:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=380651"},"modified":"2015-06-17T16:04:27","modified_gmt":"2015-06-17T14:04:27","slug":"luppolo-in-fabula-tre-giornate-per-la-favola-di-angelo-poretti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/06\/luppolo-in-fabula-tre-giornate-per-la-favola-di-angelo-poretti\/380651\/","title":{"rendered":"Luppolo in fabula, tre giornate per la “favola” di Angelo Poretti"},"content":{"rendered":"

Luppolo in fabula, tre\u00a0giornate per la “favola” di Angelo Poretti. Un’iniziativa organizzata dalla ProLoco di Vedano animazioni, spettacoli e degustazioni.\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Una storia che ha inizio il 26 dicembre 1877,<\/strong> data della prima “cotta” che segna l’avvio di un amore lungo pi\u00f9 di 130 anni. Angelo Poretti, dopo essere partito da giovane da Varese e aver girato l’Europa dove conobbe la birra ed entr\u00f2 in contatto con i migliori mastri birrai di Austria, Boemia e Baviera, decide di acquistare a Induno Olona, nei pressi delle grotte della Valganna, una fabbrica dismessa di amido, e di trasformarla in un birrificio.<\/p>\n

Dall’estero importa i macchinari, le materie prime e il primo mastro birraio, mentre la purezza dell’acqua, fondamentale per la produzione di una birra di qualit\u00e0,<\/strong> \u00e8\u00a0garantita dalla fonte della Valganna nota come “fontana degli ammalati”. Alla sua morte il birrificio passa nelle mani dei nipoti, e dopo di loro arriva un’altra generazione di imprenditori lombardi, i Bassetti. Dal 2002 l’azienda viene completamente acquisita da Carsberg Italia.<\/strong><\/p>\n

In omaggio a questa “favola” di Angelo Poretti la ProLoco di Vedano Olona, con il patrocinio del Comune di Vedano Olona, ha deciso di dare vita alla seconda edizione di “Luppolo in Fabula<\/strong>“, tre giornate all’insegna della birra, della cultura, dello spettacolo e dell’animazione. L’evento avr\u00e0 luogo dal 26 al 28 giugno<\/strong> presso Parco Fara Forni a Vedano Olona.<\/strong> Il programma \u00e8\u00a0ricco: ci sono varie degustazioni, una mostra fotografica, spettacoli musicali, un torneo di burraco e per finire anche uno spettacolo di artisti del fuoco.<\/p>\n

Gli spettacoli sono gratuiti, mentre le degustazioni a pagamento.\u00a0<\/strong>Per ulteriori informazioni relative al programma si pu\u00f2 consultare il volantino con tutte le indicazioni relative a date e orari sulla pagina facebook della ProLoco di Vedano Olona.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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