{"id":385317,"date":"2015-07-06T20:51:22","date_gmt":"2015-07-06T18:51:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=385317"},"modified":"2015-07-22T23:23:04","modified_gmt":"2015-07-22T21:23:04","slug":"via-francigena-17esima-tappa-da-bolsena-montefiascone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/07\/via-francigena-17esima-tappa-da-bolsena-montefiascone\/385317\/","title":{"rendered":"Via Francigena, 17esima tappa: da Bolsena &#8211; Montefiascone"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ci dispiace un po&#8217; lasciare Bolsena<\/strong>. Stamattina la colazione nel bar a fianco alla Basilica di Santa Cristina \u00e8 stata lunga. Ci siamo gustati fino in fondo la bella atmosfera di questa cittadina sul lago. Un altro elemento di rammarico \u00e8 aver lasciato a letto Marco. Per il giovane catalano il sogno di festeggiare i suoi 31 anni a Roma in chiusura della Via Francigena si \u00e8 infranto contro una tendinite. La diagnosi arrivata in tarda mattinata dopo una visita all&#8217;ospedale di Acquapendente non lascia dubbi: riposo assoluto per una settimana.<br \/>\n<strong>Oggi ho fatto io spesso da batti pista su e gi\u00f9 per le colline tra Bolsena e Montefiascone<\/strong>. Una strada che ci ha sorpresi tutti e tre per la bellezza e il continuo cambio di scenari. Siamo riusciti anche a guadare un torrente con le cascatelle. \u00c8 incredibile come cambino le cose appena si lasciano le grandi arterie di comunicazione. Questa zona \u00e8 casa mia, ma io non avevo visto nulla di quello che ho incontrato oggi. La Cassia \u00e8 una bella strada, ma percorrerla in auto non permette di vedere tante cose. <strong>Da queste parti la Francigena \u00e8 sentita davvero molto. L&#8217;avvicinarsi a Roma esalta molte vicende religiose ma non solo quelle.<\/strong> La Tuscia \u00e8 stata teatro di tante storie comprese quelle del brigantaggio.<\/p>\n<p>Appena siamo entrati nel territorio di Montefiascone ci ha accolto <strong>Renato Trap\u00e8, l&#8217;assessore alla cultura del comune.<\/strong> Ha voluto percorrere con noi gli ultimi sei chilometri per arrivare a destinazione.\u00a0&#8220;Noi crediamo molto alla Via Francigena. <strong>Abbiamo avuto anche la fortuna che il km 100 \u00e8 nel nostro territorio e si trova proprio di fronte alla chiesa del Corpus Domini&#8221;.<\/strong> In verit\u00e0 la strada da fare fino a Roma prevede ancora oltre 120 chilometri, ma Montefiascone ha calcolato la distanza che andrebbe percorsa se si facesse la Cassia che era la vera via originale.<br \/>\n&#8220;Per i pellegrini &#8211; mi dice sempre Renato &#8211; quello che conta \u00e8 la sicurezza e l&#8217;accoglienza. Sul primo punto noi abbiamo lavorato molto e oggi il tratto sul nostro comune pu\u00f2 esser percorsa senza nessun problema e la maggior parte della strada non \u00e8 su asfalto. Per quanto riguarda l&#8217;accoglienza poi, abbiamo tre strutture religiose in cui potrebbero alloggiare anche cinquecento persone. A Montefiascone si sta diffondendo molto l&#8217;attenzione al pellegrino. Prima veniva visto con sospetto, quasi fosse una figura negativa. Oggi c&#8217;\u00e8 invece un buona considerazione e tante realt\u00e0 si stanno impegnando perch\u00e9 abbia ancora pi\u00f9 sviluppo&#8221;.<br \/>\nAll&#8217;ufficio turistico la signora addetta \u00e8 gentilissima e sfodera tutte le sue conoscenze per aiutare chi arriva a chiedere informazioni. Loro hanno un timbro speciale per le credenziali in cui si mette in rilievo proprio i cento km dalla tomba di Pietro.<\/p>\n<p><strong> &#8220;Lo scorso anno hanno dormito da noi oltre tremila persone e questo dato crescer\u00e0 molto.<\/strong> Noi ci crediamo e Montefiascone, oltre alla citt\u00e0 dell&#8217;Est Est Est, \u00e8 anche legata alla via Francigena. <strong>Siamo convinti che sia possibile far convivere le diverse anime del pellegrinaggio.<\/strong> \u00c8 importante rispettare chi fa il cammino per motivi religioni, ma \u00e8 altrettanto importante che alcuni soggetti con la propria presenza possano favorire un buon turismo. Questo consente di fare crescere ancora meglio l&#8217;offerta al di l\u00e0 del valore spirituale del cammino&#8221;.<br \/>\nDurante la nostra lunga chiacchierata sono riuscito anche a partecipare <strong>in diretta a Macondo, una trasmissione di Radio Popolare<\/strong>. Questo era il quarto collegamento dalla mia partenza e mi colpisce sempre sentire tanta attenzione a questo genere di &#8220;imprese&#8221;. Oggi abbiamo parlato dei luoghi della Tuscia, ma anche di materiali e preparazione. Cinque minuti piacevoli e intensi.<br \/>\n<strong>Finalmente, per la verit\u00e0 anche molto presto, siamo arrivati a Montefiascone.<\/strong> Renato, con il giusto orgoglio, mi ha fatto vedere da fuori gli edifici scolastici che per un comune di 14mila abitanti sono notevoli. Ci sono molte realt\u00e0 di scuole superiori e questo qualifica la formazione dei giovani della zona.\u00a0La lunga chiacchierata ha riaperto alcuni temi gi\u00e0 affrontati quali il prodotto fisico della Francigena, la possibilit\u00e0 (seppur complessa) di avere un riconoscimento dall&#8217;Unesco, le diverse anime delle persone che si avvicina al cammino. Insomma anche con Renato siamo entrati nel vivo di diverse questioni fondamentali. Lui \u00e8 un convinto sostenitore delle tante opportunit\u00e0 che la via potr\u00e0 portare. Il suo lavoro sta caratterizzando sempre pi\u00f9 il comune.<\/p>\n<p>Per chiudere questa diciassettesima tappa potremmo usare la bella immagine di Richard e Alberto che brindano con i calici di Est Est Est. Un vino doc di questa zona \u00e8 che prende il nome proprio da una scena tipica del pellegrino.\u00a0Ve la ripropongo cos\u00ec come ben raccontata dalla classica Wikipedia.\u00a0<strong>Domani arriver\u00f2 a Viterbo<\/strong> e il mio giaciglio questa volta sar\u00e0 a me noto perch\u00e9 mi fermer\u00f2 dalla mia mamma.\u00a0<strong>Intanto gustatevi la storia del vino che ha reso celebre Montefiascone.<br \/>\n<\/strong><br \/>\nIl nome di questo vino deriva da una leggenda. Nell&#8217;anno 1111 Enrico V di Germania stava raggiungendo Roma con il suo esercito per ricevere dal papa Pasquale II la corona di Imperatore del Sacro Romano Impero. Al suo seguito si trovava anche un vescovo, Johannes Defuk, intenditore di vini. Per soddisfare questa sua passione alla scoperta di nuovi sapori, il vescovo mandava il suo coppiere Martino in avanscoperta, con l&#8217;incarico di precederlo lungo la via per Roma, per assaggiare e scegliere i vini migliori in ogni luogo in cui passavano. I due avevano concordato un segnale in codice: qualora Martino avesse trovato del buon vino in una locanda, avrebbe dovuto scrivere est, ovvero &#8220;c&#8217;\u00e8&#8221; vicino alla porta della locanda, e, se il vino era molto buono, avrebbe dovuto scrivere est est. Il servo, una volta giunto a Montefiascone e assaggiato il vino locale, non pot\u00e9 in altro modo comunicarne la qualit\u00e0 eccezionale. Decise quindi di ripetere per tre volte il segnale convenuto e di rafforzare il messaggio con ben sei punti esclamativi: Est! Est!! Est!!!<\/p>\n<p>Il vescovo, arrivato in paese, condivise il giudizio del suo coppiere e prolung\u00f2 la sua permanenza a Montefiascone per tre giorni. Addirittura, al termine della missione imperiale vi torn\u00f2, fermandosi fino al giorno della sua morte (avvenuta, pare, per un eccesso di bevute). Venne sepolto nella chiesa di san Flaviano, dove ancora si pu\u00f2 leggere, sulla lapide in peperino grigio, l&#8217;iscrizione: \u00abPer il troppo EST! qui giace morto il mio signore Johannes Defuk\u00bb. In riconoscenza dell&#8217;ospitalit\u00e0 ricevuta, il vescovo lasci\u00f2 alla cittadinanza di Montefiascone un&#8217;eredit\u00e0 di 24.000 scudi, a condizione che ad ogni anniversario della sua morte una botticella di vino venisse versata sul sepolcro, tradizione che venne ripetuta per diversi secoli. Al vescovo \u00e8 ancora dedicato un corteo storico con personaggi in costume d&#8217;epoca, che fanno rivivere questa leggenda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il racconto della 17esima tappa del viaggio sulla Via Francigena del direttore Marco Giovannelli <\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,46],"tags":[50089,48280,5308],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Via Francigena, 17esima tappa: da Bolsena - Montefiascone<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il racconto della 17esima tappa del viaggio sulla Via Francigena del direttore Marco Giovannelli\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Via Francigena, 17esima tappa: da Bolsena - Montefiascone\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il racconto della 17esima tappa del viaggio sulla Via Francigena del direttore Marco Giovannelli\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/07\/via-francigena-17esima-tappa-da-bolsena-montefiascone\/385317\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-07-06T18:51:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2015-07-22T21:23:04+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Adelia Brigo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@AdeliaBrigo\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Adelia Brigo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/07\/via-francigena-17esima-tappa-da-bolsena-montefiascone\/385317\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/07\/via-francigena-17esima-tappa-da-bolsena-montefiascone\/385317\/\",\"name\":\"Via Francigena, 17esima tappa: da Bolsena - Montefiascone\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2015-07-06T18:51:22+00:00\",\"dateModified\":\"2015-07-22T21:23:04+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/272ac0f5b2dbfd572218c2d86e013f1a\"},\"description\":\"Il racconto della 17esima tappa del viaggio sulla Via Francigena del direttore Marco Giovannelli\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/07\/via-francigena-17esima-tappa-da-bolsena-montefiascone\/385317\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/07\/via-francigena-17esima-tappa-da-bolsena-montefiascone\/385317\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/07\/via-francigena-17esima-tappa-da-bolsena-montefiascone\/385317\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Via Francigena, 17esima tappa: da Bolsena &#8211; Montefiascone\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/272ac0f5b2dbfd572218c2d86e013f1a\",\"name\":\"Adelia Brigo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/adelia_brigo_colori_500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/adelia_brigo_colori_500.jpg\",\"caption\":\"Adelia Brigo\"},\"description\":\"Giornalista pubblicista, lavoro a VareseNews dal 2007 e mi occupo di cronaca locale e del settore dedicato alla cultura. 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