{"id":386888,"date":"2015-07-13T14:09:36","date_gmt":"2015-07-13T12:09:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=386888"},"modified":"2015-07-13T14:50:02","modified_gmt":"2015-07-13T12:50:02","slug":"cavolo-rosso-e-limone-in-laboratorio-il-curie-trova-soluzioni-ecologiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/07\/cavolo-rosso-e-limone-in-laboratorio-il-curie-trova-soluzioni-ecologiche\/386888\/","title":{"rendered":"Cavolo rosso e limone in laboratorio: il Curie trova soluzioni ecologiche"},"content":{"rendered":"

Le regole nella scuola cambiano continuamente e anche il nostro liceo cerca di far fronte alla nuove richieste, attingendo al patrimonio di esperienze, competenze e passione di chi ci lavora.
\nIn particolare il laboratorio di chimica e biologia<\/strong> si \u00e8 dovuto adeguare alle nuove norme di sicurezza nell’uso di materiali e sostanze comunemente impiegate per le esercitazioni pratiche.<\/strong><\/p>\n

Gli studenti del Marie Curie,<\/strong> accogliendo le indicazioni del coordinamento di scienze, con il supporto della responsabile di laboratorio e dell’assistente tecnica, non si sono scoraggiati e hanno trovato nuove e interessanti vie per sperimentare,<\/strong> affrontando con determinazione impedimenti istituzionali e problemi economici.<\/p>\n

Questa esperienza \u00e8 nata dalla consapevolezza che gli studenti sono a scuola per apprendere anche partecipando attivamente, trovando soluzioni diverse ai problemi che incontrano, “sporcandosi un po’ le mani”, provando l’emozione unica del piacere a imparare. Inoltre, da qualche anno il nostro istituto sta attuando una politica “handicap friendly”<\/strong>, offrendo possibilit\u00e0 di integrazione anche a studenti diversamente abili.<\/p>\n

Un esempio \u00e8 dato dagli esperimenti che vengono eseguiti nel laboratorio di scienze dove l’atmosfera \u00e8 particolarmente coinvolgente e le “schede” da seguire nelle esercitazioni sono adeguate, con il contributo dell’insegnante di sostegno, alle loro capacit\u00e0.<\/p>\n

ADDIO FENOLFTALEINA
\n<\/strong>Da quando l\u2019anno scorso \u00e8 stata vietata, per motivi di sicurezza,<\/strong> la fenolftaleina, usata come indicatore per evidenziare la basicit\u00e0 delle soluzioni,<\/strong> alcuni studenti del Curie, applicano le indicazioni della prof.essa Cariati<\/strong> dell\u2019universit\u00e0 Statale di Milano, hanno trovato un\u2019alternativa pi\u00f9 sicura e meno costosa. Seguiti dalla professoressa Sergi e della tecnica signora Bilato,<\/strong> hanno estratto un indicatore dal cavolo rosso<\/strong>, facilmente acquistabile da un fruttivendolo o al supermercato: esso infatti contiene le antocianine,<\/strong> sostanze chimiche che possono fungere da indicatori di pH.<\/p>\n

Perci\u00f2 alcuni alunni delle classi 4CS e 4DS<\/strong> si sono messi al lavoro e hanno eseguito questa insolita esperienza: preso un pezzo di cavolo lo hanno messo a bollire in acqua, finch\u00e9 non hanno ottenuto una soluzione violacea, che \u00e8 stata poi usata come indicatore. Preparati poi dei beker, contenenti diverse soluzioni, differenti per pH, gli studenti le hanno saggiate con l\u2019indicatore estratto, ottenendo ogni volta un colore diverso.<\/p>\n

Sono riusciti straordinariamente a dimostrare come non servano costose sostanze e processi particolari per poter valutare il pH, mettendosi effettivamente in gioco per pensare l\u2019esperimento\u00a0 <\/span>per la prima volta, quasi come dei \u201cveri scienziati\u201d.<\/p>\n

PILA AL LIMONE
\n<\/strong>Alcuni ragazzi della classe 4DS<\/strong>, sempre sotto la supervisione della professoressa Sergi e della tecnica di laboratorio Bilato, si sono addirittura messi al lavoro per realizzare una pila ecologica e a basso costo.<\/strong> Impossibilitati dal costruire una tradizionale pila utilizzando lamine di piombo, anch\u2019esso recentemente bandito dalle aule scolastiche,<\/strong> si sono attivati e hanno pensato a come realizzarla in un modo alternativo. La soluzione che hanno trovato \u00e8 stata quella di sfruttare limoni, o anche altri frutti,<\/strong> per poter generare energia elettrica. Collegando tra di loro i vari frutti, sfruttando le soluzioni presenti in essi, hanno creato una corrente elettrica tale da riuscire ad accedere un LED, e rilevabile con tradizionali strumenti, come il voltmetro.<\/p>\n

Questo semplice e apparentemente banale esperimento per\u00f2 non \u00e8 stato eseguito \u201ca caso\u201d, ma \u00e8 stato realizzato su una solida base di conoscenze teoriche che hanno permesso la comprensione della chimica attraverso materiali di tutti i giorni. Questo interessante esperimento \u00e8 stato proposto nel corso di botanic<\/strong>a, progetto di laboratorio extracurricolare, tenuto dalle prof.esse Sergi e Sala quest\u2019anno in occasione di EXPO 2015, per dimostrare come l\u2019energia del Sole venga immagazzinata nelle piante,<\/strong> trasformata in alimenti per noi, e che si manifesta anche come energia elettrica.<\/p>\n

CONCLUSIONE
\n<\/strong>I ragazzi del Liceo Marie Curie sono riusciti a dimostrare come si possano sempre trovare soluzioni alternative per svolgere le attivit\u00e0 usuali e che tutti i problemi possono essere superati mettendosi in gioco. Quanto realizzato quest\u2019anno nel laboratorio di scienze dimostra come il nostro istituto sia un vivace fermento di menti che si mettono insieme davanti alle difficolt\u00e0 per trovare soluzioni nuove, ecologiche e a basso costo.<\/p>\n

I ragazzi sono sempre pi\u00f9 in grado di rischiare e affrontare le sfide in prima persona, secondo la finalit\u00e0 del nostro Liceo, come anche poi provato dalla partecipazione a molte attivit\u00e0 proposte dalla scuola (olimpiadi di fisica, giochi matematici, progetto EUSO, …).<\/p>\n

Da questo processo non bisogna per\u00f2 dimenticarsi che si cerca sempre di includere tutti, anche coloro che per difficolt\u00e0 di apprendimento avrebbero degli impedimenti nelle attivit\u00e0 di laboratorio<\/strong>, ma che nel nostro Liceo sono resi pienamente partecipi delle attivit\u00e0 svolte tutti i giorni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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