{"id":39592,"date":"2014-03-13T00:00:00","date_gmt":"2014-03-13T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-03-13T00:00:00","modified_gmt":"2014-03-13T00:00:00","slug":"furlani-alla-guida-dell-associazione-nazionale-assaggiatori-di-grappa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/03\/furlani-alla-guida-dell-associazione-nazionale-assaggiatori-di-grappa\/39592\/","title":{"rendered":"Furlani alla guida dell\u2019associazione nazionale Assaggiatori di Grappa"},"content":{"rendered":"

\"\"È Simone Furlani<\/strong>, chef manager di un ristorante locale, il nuovo presidente di ANAG Lombardia, Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa.<\/strong> Rappresenterà il sodalizio a livello regionale per il prossimo triennio. Esperto assaggiatore e sommelier<\/strong>, Furlani ha tenuto corsi in diversi istituti alberghieri e, negli ultimi anni, ha collaborato attivamente all’organizzazione e al successo di uno tra i maggiori eventi dedicati al distillato italiano per eccellenza, la Settimana della Grappa.<\/strong>
\nA Origgio, alle porte di Milano, si è svolta l’ultima serata organizzata da ANAG, con la degustazione di quattro distillati, due grappe e due brandy invecchiati di produzione emiliana. «Bere bene consapevolmente è il nostro motto <\/strong>– ricorda Furlani – per noi la grappa è una passione, un prodotto che negli ultimi anni sta recuperando terreno grazie all’alta qualità della materia prima e alla cura nella produzione<\/strong>. Un prodotto del made in Italy che si sta affermando velocemente anche nei mercati dell’est e in Cina, dove la grappa è molto apprezzata».
\nUn ruolo importante, a livello culturale e di tutela, quello di ANAG. L’associazione, presente in numerose regioni italiane e in tantissime province<\/strong>, non si stanca di sottolineare che la grappa è un prodotto esclusivamente italiano, tutelato da leggi e disciplinari della Comunità Europea. Numerosi i corsi e gli eventi organizzati in Lombardia, rivolti a un pubblico eterogeneo di entrambi i sessi e di varie età.  «In questi anni l’interesse per la grappa è cresciuto anche da noi, donne e giovani partecipano alle nostre serate con entusiasmo – conclude Furlani – le nostre iniziative di formazione e di degustazione proseguiranno nei prossimi anni,<\/strong> con idee e progetti nuovi che si affiancheranno a quelli ormai consolidati». <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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