{"id":400948,"date":"2015-09-14T11:06:12","date_gmt":"2015-09-14T09:06:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=400948"},"modified":"2015-09-14T18:46:42","modified_gmt":"2015-09-14T16:46:42","slug":"tre-giorni-dedicati-al-gusto-al-castello-e-parco-di-masino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/09\/tre-giorni-dedicati-al-gusto-al-castello-e-parco-di-masino\/400948\/","title":{"rendered":"Tre giorni dedicati al gusto al Castello e Parco di Masino"},"content":{"rendered":"

Dopo la Tre giorni per il giardino, manifestazione cult della primavera del territorio canavese, il Castello e Parco di Masino<\/strong>, bene del FAI \u2013 Fondo Ambiente Italiano a Caravino (TO), propone quest\u2019autunno la prima edizione della \u201cTre giorni del gusto: Paesaggi italiani e artigiani del cibo\u201d,<\/strong> una grande fiera en plein air all\u2019insegna dell\u2019eccellenza enogastronomica italiana ideata da Davide Rampello, curatore del Padiglione Zero di Expo Milano 2015 e inviato della rubrica \u201cPaesi e Paesaggi\u201d di Striscia la Notizia. L\u2019appuntamento \u00e8 per venerd\u00ec 25, sabato 26 e domenica 27 settembre 2015<\/strong> nel lussureggiante parco settecentesco del castello.<\/p>\n

Nel corso di tutto il fine settimana, gli oltre 50 maestri e artigiani del gusto,<\/strong> selezionati in pi\u00f9 di due anni e migliaia di chilometri percorsi dall\u2019inviato del programma e dalla sua troupe in tutta Italia, si ritroveranno per la prima volta tutti insieme per presentare i loro prodotti e raccontare le loro storie.<\/p>\n

Un ricco calendario di incontri, presentazioni di libri, degustazioni, laboratori artigiani e attivit\u00e0 didattiche<\/strong> per i piccoli ospiti si alterneranno nella tenda eventi del parco. Opportunit\u00e0 esclusiva per gli iscritti al FAI e per chi vorr\u00e0 iscriversi in occasione della manifestazione: Clou della manifestazione, domenica 27 settembre, alle ore 13,<\/strong> il \u201cPranzo del Rammendo\u201d, dove i quattro Comuni che si estendono ai piedi del Castello –\u00a0Cossano, Caravino, Settimo Rottaro e Vestign\u00e8<\/strong> –\u00a0proporranno gli antichi sapori del territorio con le migliori ricette del canavese, per realizzare un vero e proprio \u201crammendo\u201d tra le nuove generazioni e le antiche tradizioni culinarie del territorio. Gli chef della Scuola Alberghiera di Ivrea, che avranno assistito alla preparazione delle ricette direttamente in casa delle nonne e delle mamme, riproporranno i piatti della tradizione familiare canavese<\/strong> nella giornata conclusiva dell\u2019evento nella magnifica Allea del castello, all\u2019insegna della condivisione e dello stare insieme. Una lunghissima tavolata con 250 posti e vista mozzafiato sulla Serra Morenica d\u2019Ivrea, il Canavese e la Val d\u2019Aosta completeranno la grande festa.<\/strong> Si potranno gustare Ajo, Cipolle ripiene, Salampatata, Fagioli grassi, Fritun d\u2019patata, Caponit, Pan Rube, Canestrini di mele, accompagnati dai migliori Erbaluce, Rosso Canavese e Passito di Caluso, che saranno offerti e raccontati agli ospiti da un sommelier del Consorzio per la tutela e valorizzazione dei vini D.O.C. Caluso e D.O.C. Carema e Canavese.<\/p>\n

Per la prima volta, inoltre, il castello ospiter\u00e0 la Fondazione Storico Carnevale d\u2019Ivrea che – per la straordinaria apertura inaugurale di venerd\u00ec 25 settembre riservata agli iscritti FAI \u2013 proporr\u00e0 i cibi tradizionali del Carnevale, nell\u2019ambito dell\u2019iniziativa Nutrimento Carnevale. Energia per il territorio. Nel corso della Tre Giorni, nel parco del castello si potr\u00e0 ammirare l\u2019evoluzione dei carri da getto, protagonisti della famosa \u201cBattaglia delle arance\u201d. Infine, nei pomeriggi di sabato 26 e domenica 27 settembre, bambini e adulti potranno partecipare al laboratorio della Torta ufficiale di Carnevale a cura del Maestro pasticcere Mauro Morandin.<\/strong><\/p>\n

Venerd\u00ec 25 settembre visita straordinaria in anteprima dalle ore 11 alle 14 Per partecipare al \u201cPranzo del Rammendo\u201d la prenotazione \u00e8 obbligatoria fino a esaurimento posti Per prenotare scrivere a faimasino@fondoambiente.it o telefonare da marted\u00ec a venerd\u00ec al numero 0125\/778100.<\/p>\n

Con il Patrocinio della Regione Piemonte, della Citt\u00e0 Metropolitana di Torino, del Comune di Caravino, della Citt\u00e0 di Ivrea e di Expo Milano 2015.<\/p>\n

La prima edizione della manifestazione \u201cTre giorni del gusto: Paesaggi italiani e artigiani del cibo\u201d<\/strong> \u00e8 resa possibile grazie al prezioso contributo di SAPISE, per la prima volta a fianco del FAI in qualit\u00e0 di main sponsor dell\u2019evento. Il calendario \u201cEventi nei Beni del FAI 2015\u201d, \u00e8 reso possibile grazie al significativo sostegno e all\u2019energia di ENGIE, dal 2011 sostenitore del FAI, al prezioso contributo di PIRELLI che rinnova la consolidata amicizia con la Fondazione e Cedral Tassoni, marchio storico italiano che per il quarto anno consecutivo ha deciso di abbinare la tradizione, la storia e la naturalit\u00e0 del suo prodotto al FAI.<\/p>\n

In collaborazione con la rubrica di Striscia la Notizia \u201cPaesi e Paesaggi\u201d e con la Fondazione dello Storico Carnevale di Ivrea.<\/p>\n

Per il \u201cPranzo del Rammendo\u201d, si ringraziano i Comuni di Caravino, di Cossano Canavese, di Settimo Rottaro e di Vestign\u00e8, il Consorzio per la tutela e valorizzazione dei vini D.O.C. Caluso e D.O.C. Carema e Canavese, la Scuola Alberghiera CIAC di Ivrea, Turismo Torino, Canavese Turismo e la Libera universit\u00e0 di lingue e comunicazione IULM.<\/p>\n

Anteprima riservata agli Iscritti FAI: venerd\u00ec 25 settembre dalle ore 11 alle 14; Apertura al pubblico: venerd\u00ec 25, dalle ore 14 alle 18, sabato 26 e domenica 27 settembre, dalle ore 10 alle 18; Per l\u2019ingresso in anteprima sar\u00e0 possibile aderire al FAI o rinnovare la propria adesione il giorno stesso della manifestazione.<\/p>\n

Ingresso manifestazione: Intero 9 \u20ac; Ridotto (Ragazzi 4-14 anni) 5 \u20ac; Iscritti FAI 4 \u20ac. Ingresso manifestazione + visita al castello: Intero 15 \u20ac; Ridotto (Ragazzi 4-14 anni) 7 \u20ac; Iscritti FAI 4 \u20ac; Bambini (0-3 anni): gratuito<\/p>\n

Pranzo del Rammendo + ingresso alla manifestazione + visita al castello: Intero 39 \u20ac; Iscritti FAI 29 \u20ac.<\/p>\n

Per informazioni: Castello e Parco di Masino, Caravino (TO) tel. 0125.778100; faimasino@fondoambiente.it – www.castellodimasino.it. Per maggiori informazioni sul FAI consultare il sito www.fondoambiente.it (menu completo con ingresso alla Tre Giorni del Gusto e visita al castello a 39 euro).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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