{"id":405236,"date":"2015-09-29T12:03:30","date_gmt":"2015-09-29T10:03:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=405236"},"modified":"2015-09-29T12:58:32","modified_gmt":"2015-09-29T10:58:32","slug":"una-grande-annata-per-luva-della-madonna-delle-vigne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2015\/09\/una-grande-annata-per-luva-della-madonna-delle-vigne\/405236\/","title":{"rendered":"“Una grande annata per l’uva della Madonna delle Vigne”"},"content":{"rendered":"

Una raccolta dell’uva che dopo due anni dovuti a parassiti o troppa pioggia sar\u00e0 finalmente di ottima qualit\u00e0.<\/strong> Uva che sar\u00e0 destinata alla produzione del Merlot della Madonna delle Vigne<\/strong>, vino prodotto dall’associazione “Il Bacco”<\/strong> di Tradate che si occupa da anni del terreno ad Abbiate Guazzane, alla Madonna delle Vigne.<\/p>\n

Marted\u00ec mattina, 29 settembre, decine di volontari dell’associazione<\/strong> hanno partecipato alla raccolta dell’uva, ospitando anche centinaia di bambini delle scuole elementari della citt\u00e0<\/strong> che, a turno, hanno avuto una lezione sul campo sulla raccolta dell’uva. Tutti i bambini hanno tagliato il loro grappolo e ascoltato l’agronomo Andrea Mazzucchelli<\/strong> che ha spiegato loro tutti i passaggi che sono stati fatti per far crescere il vigneto.<\/p>\n

Alla fine della giornata sono stati raccolti circa 15 quintali di uva<\/strong>, ma non \u00e8 il record del raccolto avviato annualmente dal 2011. \u00abQuest’anno non ci sono state particolari fisiopatie per l’uva – spiega l’agronomo Mazzucchelli -. Questo terreno pu\u00f2 arrivare anche a produrre 30 quintali, ma l’importante non \u00e8 la quantit\u00e0 ma la qualit\u00e0<\/strong> e quest’anno diciamo che sar\u00e0 forse l’anno migliore. Non siamo un vigneto biologico, perch\u00e9 non abbiamo questa certificazione, ma lavoriamo con la stesse modalit\u00e0<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

Ora l’uva raccolta \u00e8 stata portata in Franciacorta<\/strong>, alla Cantina Castaldi<\/strong> ed \u00e8 tutto stato seguito anche con la supervisione del loro agronomo Gianluca Uccelli. Soddisfatto anche Giorgio Nicora dell’associazione “Il Bacco”:<\/strong> \u00abAbbiamo ancora il vino del 2012 a disposizione di chi lo volesse e l’anno prossimo imbottigliamo quello del 2013. L’annata di quest’anno sembra ottima, ma ci vorranno almeno tre anni per poterla assaggiare<\/strong>. Aspetteremo volentieri\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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