{"id":40807,"date":"2014-02-25T00:00:00","date_gmt":"2014-02-25T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-02-25T00:00:00","modified_gmt":"2014-02-25T00:00:00","slug":"controlli-a-tappeto-per-i-prodotti-ittici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/controlli-a-tappeto-per-i-prodotti-ittici\/40807\/","title":{"rendered":"Controlli a tappeto per i prodotti ittici"},"content":{"rendered":"

\"carabinieriL’area dell’Alto varesotto è stata nelle ultime due settimane passata al setaccio da parte dei Carabinieri del Servizio Navale<\/strong> della Compagnia di Luino.
\nIl Servizio istituito, a Luino, il 05 nov 2009 ed equipaggiato da una motovedetta cl. 200, in questi giorni è venuto alla ribalta, poiché impegnato, nell’ambito della vigilanza lacuale da terra in una specifica attività. Il controllo, presso diversi esercizi commerciali dell’area, verte sulla tracciabilità, etichettatura e rintracciabilità delle specie ittiche messe in vendita.
\nTutto ciò allo scopo di tutelare i turisti ed i residenti che ricorrono ai diversi mercati e si servono presso i locali esercizi (che vanno dai ristoranti, ai supermercati) per l’acquisto di pesce fresco o cotto che, così, finisce sulle tavole.
\nL’attività ha una valenza preventiva e che non nasce da alcuna segnalazione di problemi o situazioni gravi riscontrate. <\/strong>
\nL’azione di controllo è ancora in atto e ha visto passare al setaccio 15 fra esercizi commerciali e rivendite mobili nei mercati rionali di Luino, Laveno Mombello e Ponte
\nTresa.
\nI controlli hanno riguardato una verifica contabile documentale che viene incrociata con i dati pubblicamente comunicati agli avventori attraverso le etichette o addirittura i menù. L’obiettivo è accertare il rispetto degli artt. 1 e 4 del decreto ministeriale “del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali” del 27\/ Mar\/ 2002 .
\nAd oggi degli esercizi uno solo è stato pizzicato:<\/strong> non aveva rispettato l’indicazione della denominazione commerciale esatta ( infatti, non indicava il tipo di pesce in vendita) il metodo di produzione (allevato o pescato in mare aperto) e la zona di cattura; la sanzione è stata di 1.168,00 euro. <\/strong>
\nL’attività continuerà nei giorni seguenti e i carabinieri, tengono a precisare, che il servizio è anche a disposizione per tutti quegli esercenti che avendo dubbi sulla concreta gestione del loro esercizio vogliano un intervento in termini di sopralluogo preliminare orientato a fornire gratuita consulenza e chiedano, così, preventivamente più precise indicazioni. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Carabinieri in azione fra gli esercenti dell’Alto Varesotto per garantire il rispetto delle regole e degli standard qualitativi <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[229],"acf":[],"yoast_head":"\nControlli a tappeto per i prodotti ittici<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Carabinieri in azione fra gli esercenti dell'Alto Varesotto per garantire il rispetto delle regole e degli standard qualitativi\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Controlli a tappeto per i prodotti ittici\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Carabinieri in azione fra gli esercenti dell'Alto Varesotto per 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