{"id":41034,"date":"2014-02-22T00:00:00","date_gmt":"2014-02-22T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-02-22T00:00:00","modified_gmt":"2014-02-22T00:00:00","slug":"miele-varesino-di-acacia-verso-il-marchio-d-o-p","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/miele-varesino-di-acacia-verso-il-marchio-d-o-p\/41034\/","title":{"rendered":"Miele varesino di Acacia verso il marchio D.O.P."},"content":{"rendered":"

E’ solo questione di giorni e il Miele Varesino di Acacia diventerà D.O.P<\/strong>., ovvero di Denominazione di Origine Protetta, riconoscimento molto importante assegnato ai prodotti con caratteristiche proprie dell’ambiente geografico in cui vengono realizzati.<\/p>\n

Un risultato molto importante per il Consorzio Qualità Miele Varesino<\/a><\/strong>, l’Associazione dei produttori apistici della Provincia di Varese e tutti gli apicoltori, che premia il lavoro cominciato otto anni fa, quando si diede inizio alla richiesta all’Unione Europea. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Esso è anche e sopratutto un’opportunità  per i produttori come si è discusso nel convegno di questa mattina al Centro Congressi di Ville Ponti a Varese. <\/p>\n

"Il riconoscimento è una prima occasione – spiega il Presidente del Consorzio Fernando Fiori<\/strong> – per iniziare a prendere consapevolezza  delle ricadute che derivano e dalle possibilità che vengono offerte a tutti gli operatori del settore apistico".<\/p>\n

In provincia di Varese si contano oltre seicento produttori<\/strong> tra professionisti, hobbisti e amatori, molti di essi hanno una lunga tradizione. La produzione del miele, infatti vanta origini molto antiche e già nei primi anni del Novecento nasceva il primo consorzio.<\/p>\n

Le qualità del miele sono note e quello varesino, già contraddistinto dal sigillo "Miele italiano" si distingue per genuinità, freschezza, percentuale di umidità a valori minimi, cristallizzazione fine e confezioni solo in vetro.<\/p>\n

Prima di Varese, solo la Lunigiana e le Valli Bellunesi hanno ottenuto questo riconoscimento. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

E’ solo questioni di giorni e da Bruxelles arriver\u00e0 il riconoscimento a uno dei prodotti pi\u00f9 “dolci” e genuini della provincia<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[371,7215,7216,7217],"acf":[],"yoast_head":"\nMiele varesino di Acacia verso il marchio D.O.P.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"E' solo questioni di giorni e da Bruxelles arriver\u00e0 il riconoscimento a uno dei prodotti pi\u00f9 "dolci" e genuini della provincia\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Miele varesino di Acacia verso il marchio D.O.P.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"E' solo 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