{"id":41346,"date":"2014-02-18T00:00:00","date_gmt":"2014-02-18T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-02-18T00:00:00","modified_gmt":"2014-02-18T00:00:00","slug":"dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/","title":{"rendered":"Dieta vegetariana nelle mense scolastiche? Gli studenti si confrontano"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201111\/liceo_gallarate_classico.JPG\" width=\"250\" height=\"188\" vspace=\"5\" hspace=\"5\" align=\"left\" alt=\"\" \/>La comunicazione dei ragazzi, un problema? <strong>Al Licei di Viale dei Tigli per imparare a&nbsp; <\/strong><\/p>\n<div><strong>confrontarsi si &egrave; deciso di insegnare l&rsquo;arte del dibattito.<\/strong><\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div>Il progetto WeDebate, la rete regionale a cui partecipano i Licei di Viale dei Tigli, porta enormi&nbsp; vantaggi ai ragazzi d&#8217;oggi, spesso limitati a comunicare virtualmente e con abbreviazioni.&nbsp;<\/div>\n<div>Si sperimenta un modo di discutere secondo norme stabilite da un regolamento, sviluppando competenze e abilit&agrave; che li avvantaggino non solo in ambito scolastico, ma nelle loro possibilit&agrave; future. Il dibattito &egrave; parte di un ampio e articolato progetto rivolto a quattro classi quarte dei Licei e coinvolge numerosi docenti di diverse discipline, Storia e Filosofia, Scienze e Inglese. Durante l&#8217;ultimo dibattito, tenutosi gioved&igrave; 13 febbraio presso i Licei, &egrave; emerso come la preparazione che precede l&#8217;incontro definitivo, sia fondamentale.&nbsp;<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div><strong>I membri delle due squadre (pro e contro) si sono confrontati sul tema &quot;Le linee&nbsp;<\/strong><\/div>\n<div><strong>di sviluppo nazionali per la ristorazione scolastica devono ridurre le porzioni di carne&nbsp;<\/strong><\/div>\n<div><strong>fino all&rsquo;eliminazione, volgendo verso una dieta vegetariana&rdquo;.&nbsp;<\/strong><\/div>\n<div>Dopo un incontro di inquadramento sugli Stili alimentari e sulla loro sostenibilit&agrave; sul piano nutrizionale, economico e ambientale, tenuto dalla <strong>Dott. Alessandra Zambelli, <\/strong>tecnologo alimentare, le classi hanno approfondito le tematiche proposte.&nbsp;<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div>Durante il dibattito i relatori hanno sfoggiato preparazione e una grinta argomentativa. Cos&igrave; la giuria, composta dalla dott. Zambelli e da <strong>due studentesse esperte di debate, Faryal Choudry e Elisabetta Colombo,<\/strong> pur apprezzando la competenza di entrambe le squadre ha assegnato la vittoria alla tesi PRO.&nbsp;Il confronto a colpi di dati e ricerche delle pi&ugrave; prestigiose agenzie &egrave; stato acceso, ma rispettoso, &quot;hanno saputo destreggiarsi molto con gli argomenti &quot; ha affermato la Dott.ssa Zambelli, &quot;&egrave; stato davvero difficile decretare un vincitore&quot;.&nbsp;<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div>&laquo;Questa esperienza &egrave; incisiva per la formazione &#8211; spiega<strong> la Prof.ssa Aliverti, <\/strong>coordinatrice del progetto &#8211; si mettono i ragazzi di fronte ai problemi del nostro tempo e, a prescindere dalla loro iniziale posizione, devono sostenere la tesi a favore o contraria, argomentando. Questo porta a migliorare le capacit&agrave; critiche, a mettersi nei panni dell&rsquo;altro per capire quali siano le sue pi&ugrave; solide motivazioni, in modo da poterle smontare, ma anche per proporne di migliori e pi&ugrave; convincenti. Tutto ci&ograve;, oltre a sviluppare le competenze comunicative (andare al punto in un tempo molto breve, essere chiari e comprensibili), con sicuro vantaggio per interrogazioni, stesura dei temi etc., serve anche ad abituare i ragazzi a rispettare le tesi avversarie, a prendere sul serio gli interlocutori, in un gioco dal chiaro risvolto di educazione alla cittadinanza. Infine, ma non meno importante, questa metodologia porta a lavorare in gruppo: le squadre devono elaborare una strategia argomentativa e un efficace gioco di squadra&raquo;. Come confermano<strong> gli stessi &#8216;debaters&#8217; intervistati, vincitori del confronto, Carlotta Foglia e Riccardo Castelli<\/strong>: &laquo;si impara a parlare in pubblico, a far capire le proprie idee, aumentando la fiducia in se stessi; si acquisisce uno spirito critico che prima non si possedeva e si approfondiscono le proprie conoscenze sull&rsquo;attualit&agrave;&raquo;.&nbsp;<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acceso dibattito al liceo di Gallarate nel confronto &#8220;Wedebate&#8221; organizzato nell&#8217;ambito del progetto didattico che mira a sviluppare senso critico e arte oratoria tra i giovani<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,90],"tags":[5920,223],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dieta vegetariana nelle mense scolastiche? Gli studenti si confrontano<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Acceso dibattito al liceo di Gallarate nel confronto &quot;Wedebate&quot; organizzato nell&#039;ambito del progetto didattico che mira a sviluppare senso critico e arte oratoria tra i giovani\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta vegetariana nelle mense scolastiche? Gli studenti si confrontano\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Acceso dibattito al liceo di Gallarate nel confronto &quot;Wedebate&quot; organizzato nell&#039;ambito del progetto didattico che mira a sviluppare senso critico e arte oratoria tra i giovani\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-02-18T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201111\/liceo_gallarate_classico.JPG\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione VareseNews\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione VareseNews\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/\",\"name\":\"Dieta vegetariana nelle mense scolastiche? Gli studenti si confrontano\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-02-18T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2014-02-18T00:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169\"},\"description\":\"Acceso dibattito al liceo di Gallarate nel confronto \\\"Wedebate\\\" organizzato nell'ambito del progetto didattico che mira a sviluppare senso critico e arte oratoria tra i giovani\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dieta vegetariana nelle mense scolastiche? Gli studenti si confrontano\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169\",\"name\":\"Redazione VareseNews\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png\",\"caption\":\"Redazione VareseNews\"},\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/redazione1\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dieta vegetariana nelle mense scolastiche? Gli studenti si confrontano","description":"Acceso dibattito al liceo di Gallarate nel confronto \"Wedebate\" organizzato nell'ambito del progetto didattico che mira a sviluppare senso critico e arte oratoria tra i giovani","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Dieta vegetariana nelle mense scolastiche? Gli studenti si confrontano","og_description":"Acceso dibattito al liceo di Gallarate nel confronto \"Wedebate\" organizzato nell'ambito del progetto didattico che mira a sviluppare senso critico e arte oratoria tra i giovani","og_url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews","article_published_time":"2014-02-18T00:00:00+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201111\/liceo_gallarate_classico.JPG"}],"author":"Redazione VareseNews","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@varesenews","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Redazione VareseNews","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/","name":"Dieta vegetariana nelle mense scolastiche? Gli studenti si confrontano","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2014-02-18T00:00:00+00:00","dateModified":"2014-02-18T00:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169"},"description":"Acceso dibattito al liceo di Gallarate nel confronto \"Wedebate\" organizzato nell'ambito del progetto didattico che mira a sviluppare senso critico e arte oratoria tra i giovani","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2014\/02\/dieta-vegetariana-nelle-mense-scolastiche-gli-studenti-si-confrontano\/41346\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dieta vegetariana nelle mense scolastiche? Gli studenti si confrontano"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/fb20c4da0b7b16c291707a20db73e169","name":"Redazione VareseNews","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png","contentUrl":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo_VN_colori_500.png","caption":"Redazione VareseNews"},"url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/redazione1\/"}]}},"post_meta":{"id_old":"282417","argomento":"Gallarate","autore_old":"Giorgia Dell'Orti"},"photos":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/41346"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=41346"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/41346\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=41346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=41346"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=41346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}