{"id":44986,"date":"2013-12-22T00:00:00","date_gmt":"2013-12-22T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2013-12-22T00:00:00","modified_gmt":"2013-12-22T00:00:00","slug":"sfida-tra-dolci-ecco-cosa-ci-offre-la-tradizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2013\/12\/sfida-tra-dolci-ecco-cosa-ci-offre-la-tradizione\/44986\/","title":{"rendered":"Sfida tra dolci: ecco cosa ci offre la tradizione"},"content":{"rendered":"<p align=\"JUSTIFY\" style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(255, 255, 255); margin-bottom: 0cm;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201312\/tmax600x480_47612552_Panettone.jpg\" width=\"250\" height=\"236\" vspace=\"5\" hspace=\"5\" border=\"1\" align=\"left\" alt=\"\" \/>Sicuramente la sfida classica &egrave; tra <strong>panettone e pandoro<\/strong>, tra <strong>Milano e Verona<\/strong>, ma questi non sono gli unici dolci natalizi che la tradizione ci offre. Scendendo verso Cremona si pu&ograve; infatti trovare il torrone; pochi per&ograve; sanno che le origini reali di questa ricetta sono campane, per la precisione di <strong>Benevento<\/strong>. Della stessa regione gli struffoli: tipici dolci natalizi della cucina napoletana, piccole palline di pasta fritte, cosparse di miele. A <strong>Bari <\/strong>invece gi&agrave; dalla sera della vigilia si portano in tavola le cartellate, frittelle immerse nel vin cotto, la cui forma ricorda l&#8217;aureola o le fasce che avvolsero Ges&ugrave; bambino. Infine non poteva mancare la Sicilia, con i buccellati, pasta sfoglia ripiena di fichi, uva passa e arance; talmente buoni da essere inseriti nella lista dei prodotti agroalimentari italiani.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www3.varesenews.it\/comunita\/sondaggi\/sondaggio.php?id=332\" target=\"_blank\"><strong>Partecipa al sondaggio &quot;Panettone o pandoro&quot;<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Panettone, pandoro, struffoli, cartellate: ogni citt\u00e0 ha il suo dolce natalizio. 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