{"id":476847,"date":"2016-01-16T07:30:03","date_gmt":"2016-01-16T06:30:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=476847"},"modified":"2016-01-15T21:24:50","modified_gmt":"2016-01-15T20:24:50","slug":"alice-le-prime-parole-dopo-masterchef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/01\/alice-le-prime-parole-dopo-masterchef\/476847\/","title":{"rendered":"Alice, le prime parole dopo Masterchef"},"content":{"rendered":"

E\u2019 stato un duello durissimo, quello che si \u00e8 consumato tra le due varesine di Masterchef, Alice e Sylvie.<\/p>\n

Un duello che ha visto la giovane comunicatrice di Brenta soccombere, prima per una insalata russa a base di maionese impazzita (che l\u2019ha fatta perdere contro il giovane libanese Maradona) e poi a causa di un fritto misto, nella \u201ctenzone\u201d del pressure test contro Sylvie, la concorrente\u00a0francese ma da molti anni abitante di Casciago. Da ieri, Alice Pasquato \u00e8 ufficialmente fuori dalla cucina di Masterchef, ma dentro la nuova vita del \u201cdopo Masterchef\u201d.<\/p>\n

Pronta per entrare nella vita pubblica?<\/strong>
\n\u00abPronta. Ho avuto otto mesi per prepararmi a questo momento. Quelle puntate le abbiamo registrate quest\u2019estate\u00bb<\/p>\n

Allora cominciamo dall\u2019insalata russa?<\/strong>
\n\u00abLasciamo perdere: per quella mi sono presa gli insulti di mamma. \u201cMa come, la faccio fare sempre a te a Natale, e me la sbagli cos\u00ec?\u201d. Il pressure test per\u00f2 ha vari aspetti che ti \u201cmandano in palla\u201d: ci sono 4 giudici con gli occhi su di te, e sentirsi gli occhi addosso essendo un cuoco amatoriale \u00e8 tosto. In pi\u00f9 hai solo 20 minuti, che quando si gioca la tua sopravvivenza l\u00ec volano come se fossero 2\u00bb.<\/p>\n

Ma la planetaria per la maionese?<\/strong>
\n\u00abIn realt\u00e0 la faccio sempre con la planetaria a casa, perch\u00e8 ne devo fare molta a Natale. Sapevo benissimo come farla, e l\u2019ho presa proprio per quello, per usare un metodo collaudato. Col senno di poi, avrei dovuto evitare\u00bb.<\/p>\n

E del fritto misto, che l\u2019ha mandata definitivamente a casa contro Sylvie, che dice?<\/strong>
\n\u00abEcco, sul fritto misto ho parecchio da ridire. la cucina \u00e8 un mondo vario, per me il fritto misto \u00e8 fatto solo di pesce, per esempio, non \u00e8 normale aggiungere la verdura. Ma sembra che questo sia un errore grave. E pure la triglia, spesso, l\u2019ho vista intera, come l\u2019ho cucinata io… Vabb\u00e8, son scuole di pensiero. Volendo, si possono trovare errori dappertutto\u00bb.<\/p>\n

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