{"id":477486,"date":"2016-01-19T10:00:40","date_gmt":"2016-01-19T09:00:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=477486"},"modified":"2016-01-19T10:00:40","modified_gmt":"2016-01-19T09:00:40","slug":"conto-alla-rovescia-per-il-bocuse-dor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/01\/conto-alla-rovescia-per-il-bocuse-dor\/477486\/","title":{"rendered":"Conto alla rovescia per il Bocuse d\u2019Or"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mancano pochi giorni alla selezione italiana del Bocuse d\u2019Or<\/strong>, il pi\u00f9 importante concorso internazionale di cucina del mondo.<\/p>\n<p><strong>Ad Alba<\/strong> nei giorni di <strong>domenica 31 gennaio e luned\u00ec 1\u00b0 febbraio 2016<\/strong> si svolgeranno le selezioni per definire lo Chef e il Team, che rappresenteranno l\u2019Italia a Budapest per le semifinali e poi, in caso di vittoria, nella <strong>finalissima di Lione del gennaio 2017.<\/strong><\/p>\n<p>Per due giorni <strong>i candidati italiani si cimenteranno nella preparazione di due ricette<\/strong>, una di pesce e una di carne e saranno selezionati da un team comprendente Luigi Cremona e Giancarlo Perbellini.<\/p>\n<p><strong>La lista aggiornata dei 12 concorrenti<\/strong> \u00e8 la seguente: Marco Acquaroli, Lorenzo Alessio, Riccardo Basetti, Debora Fantini, Francesco Gotti, Andrea Alfieri, Daniele Lippi, Giovanni Lorusso, Michelangelo Mammoliti, Leonardo Marongiu, Stefano Paganini, Giuseppe Raciti.<\/p>\n<p>La due giorni si svolger\u00e0 nella splendida citt\u00e0 di Alba, <strong>nelle sale del Teatro Sociale \u201cG. Busca\u201d<\/strong>, in Piazza Vittorio Veneto 3, domenica 31 gennaio dalle ore 10:00 alle ore 20:00 e luned\u00ec 1 febbraio dalle ore 10:00 alle ore 17:00.<\/p>\n<p>Nelle vicinanze sar\u00e0 allestita <strong>l\u2019isola degli chef, con i 4 box della gara<\/strong>, da dove si partir\u00e0 per un percorso di visita e collegamento video con l\u2019interno del teatro.<\/p>\n<p><strong>Sul palcoscenico del teatro si alterneranno le diverse giurie composte dai migliori chef stellati d\u2019Italia<\/strong>. Insieme a Giancarlo Perbellini, presidente del Concorso, ci saranno Enrico Crippa, presidente di giuria, Luigi Cremona, coordinatore della competizione e come ospite d\u2019onore Orian Johannessen, ultimo vincitore del Bocuse d\u2019Or.<\/p>\n<p><strong>L\u2019evento si svolge in collaborazione con la Citt\u00e0 di Alba, la Regione Piemonte e l\u2019 Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero<\/strong>, che ha messo a disposizione le sue meravigliose sale ottocentesche per la manifestazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nella citt\u00e0 piemontese il pi\u00f9 importante concorso internazionale di cucina del mondo<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[1783],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Conto alla rovescia per il Bocuse d\u2019Or<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conto alla rovescia per il Bocuse d\u2019Or\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Conto alla rovescia per il Bocuse d\u2019Or\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Conto alla rovescia per il Bocuse d\u2019Or\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/01\/conto-alla-rovescia-per-il-bocuse-dor\/477486\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/andrea.camurani?fref=photo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-01-19T09:00:40+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Andrea Camurani\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@AndreaCamurani\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Andrea Camurani\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/01\/conto-alla-rovescia-per-il-bocuse-dor\/477486\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/01\/conto-alla-rovescia-per-il-bocuse-dor\/477486\/\",\"name\":\"Conto alla rovescia per il Bocuse d\u2019Or\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-01-19T09:00:40+00:00\",\"dateModified\":\"2016-01-19T09:00:40+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/3eb5832c6beae763de8d9596fdbe8c49\"},\"description\":\"Conto alla rovescia per il Bocuse d\u2019Or\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/01\/conto-alla-rovescia-per-il-bocuse-dor\/477486\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/01\/conto-alla-rovescia-per-il-bocuse-dor\/477486\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/01\/conto-alla-rovescia-per-il-bocuse-dor\/477486\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Conto alla rovescia per il Bocuse d\u2019Or\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/3eb5832c6beae763de8d9596fdbe8c49\",\"name\":\"Andrea Camurani\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/andrea_camurani_colori_500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/andrea_camurani_colori_500.jpg\",\"caption\":\"Andrea Camurani\"},\"description\":\"Sono figlio degli anni Settanta e di Milano, dove ho imparato a riconoscere buoni e cattivi. 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