{"id":497445,"date":"2016-03-15T17:03:11","date_gmt":"2016-03-15T16:03:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=497445"},"modified":"2016-03-15T18:21:00","modified_gmt":"2016-03-15T17:21:00","slug":"cambio-della-guardia-al-santeugenio-di-tornavento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/cambio-della-guardia-al-santeugenio-di-tornavento\/497445\/","title":{"rendered":"“Cambio della guardia” al Sant’Eugenio di Tornavento"},"content":{"rendered":"

Cambio della guardia al Circolo Sant’Eugenio<\/strong>, locale apprezzato nella stupenda piazzetta di Tornavento<\/strong>, tra i luoghi pi\u00f9 belli del Basso Varesotto. Dopo 8 anni di gestione, Andrea Belloni lascia la gestione del Circolo, che passa nelle mani di Simone Palmieri<\/strong>, gi\u00e0 dipendente del locale e dunque anche volto noto ai frequentatori.<\/p>\n

Il Circolo Sant’Eugenio \u00e8 una realt\u00e0 storica: nato nel 1956<\/strong>, era il punto di riferimento per le poche centinaia di abitanti della frazioncina lonatese affacciata sulla valle del Ticino. Un tempo era quasi solo un villaggio di contadini, oggi \u00e8 uno dei luoghi anche “turisticamente” pi\u00f9 apprezzati della valle, molto frequentato anche da chi lavora in zona Malpensa,un altro mondo a poche centinaia di metri da capannoni: \u00abLa piazza \u00e8 un quadro fenomenale, noi abbiamo voluto essere la miglior cornice<\/strong> per questo quadro\u00bb dice Belloni. Nell’arco della sua gestione, il Sant’Eugenio – che da circolo vecchio stile si era gi\u00e0 evoluto in un locale con un’offerta pi\u00f9 ampia – ha coltivato in particolare una vera vocazione per la cultura birraria<\/strong>, con proposte stagionali e momenti particolari: tra l’altro, ad esempio, ha aderito all’Homebrewing Day e alla Settimana della Birra Artigianale<\/strong> (ne abbiamo parlato pi\u00f9 volte sul blog dedicato Malto Gradimento)<\/a>. L’edizione della Birra Artigianale \u00e8 appena passata: \u00abQuest’anno abbiamo fatto qui una cotta di Ticinera<\/strong>, che sar\u00e0 disponibile al Circolo Sant’Eugenio tra un paio di mesi, con etichetta dedicata: me la berr\u00f2 da cliente\u00bb dice Belloni.<\/p>\n

Il gestore uscente del Sant’Eugenio si \u00e8 appassionato al mondo della birra e proprio in questo settore si apre una nuova strada. \u00abQuesto locale – dice Belloni – mi \u00e8 sempre piaciuto, sono sempre stato cliente appassionato di questo posto. Anche da gestore mi sono divertito molto: ora ho anche una famiglia e si \u00e8 aperta una nuova possibilit\u00e0, ho scelto di percorrere una nuova strada\u00bb. Si occuper\u00f2 di rete commerciale e cultura birraria per un distributore della zona, la Bortolato di Samarate, che distribuisce anche alcune birre di “storici” birrifici artigianali del Nord Italia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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