{"id":500366,"date":"2016-03-23T16:53:58","date_gmt":"2016-03-23T15:53:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=500366"},"modified":"2016-03-23T16:53:58","modified_gmt":"2016-03-23T15:53:58","slug":"milano-dice-si-al-cibo-di-strada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/","title":{"rendered":"Milano dice s\u00ec al cibo di strada"},"content":{"rendered":"<p><strong>Milano dice s\u00ec allo sviluppo del cibo &#8216;da strada&#8217;.<\/strong> Approvata oggi dalla Giunta la modifica al Regolamento dell&#8217;attivit\u00e0 di vendita e somministrazione su aree pubbliche di cibi e bevande per rendere definitiva la possibilit\u00e0 per milanesi e turisti di <strong>scoprire le pi\u00f9 autentiche e gustose ricette da strada<\/strong> della tradizione gastronomica regionale italiana. Le modifiche del Regolamento passeranno ora all&#8217;esame del Consiglio Comunale.<\/p>\n<p>&#8220;<strong>Terminata con successo la sperimentazione durante i mesi di Expo<\/strong>, ora vogliamo rendere definitiva questa esperienza gastronomica molto apprezzata sia dai milanesi sia dai turisti &#8211; dichiara l\u2019assessore al Commercio e Attivit\u00e0 produttive Franco D\u2019Alfonso -. Oggi lo street food rappresenta una modalit\u00e0 di commercio ampiamente diffusa nelle capitali europee e mondiali. Come Amministrazione abbiamo non solo favorito la scoperta dei gusti e dei sapori della nostra tradizione ma, soprattutto, sostenuto la nascita di nuove opportunit\u00e0 commerciali e occupazionali per i giovani\u201d.<\/p>\n<p><strong>Il provvedimento approvato oggi prevede<\/strong> &#8211; sulla scia del successo della sperimentazione voluta, durante il periodo di Expo, dall\u2019Assessorato al Commercio e Attivit\u00e0 produttive &#8211; <strong>che siano messe a bando 50 autorizzazioni della durata di tre anni<\/strong> per l\u2019esercizio dell\u2019attivit\u00e0 di street food all\u2019interno della zona 1. Tutti i mezzi utilizzati (tricicli o quadricicli) dovranno presentare un\u2019univoca veste grafica riconducibile all\u2019assegnatario e avere una dimensione massima di 3,60 m di lunghezza per 1,70 m di larghezza, oltre a essere eco-friendly, a trazione a pedali o assistita e a motore elettrico. I mezzi sono veri e propri punti vendita e di somministrazione itineranti per tutta la citt\u00e0, ad eccezione di alcune strade e piazze che per il contesto urbano\/monumentale rimangono comunque escluse, come l\u2019asse commerciale Piazza San Babila\/Castello, Piazza Santa Maria delle Grazie e San Siro.<\/p>\n<p><strong>Gli operatori dello street food possono proporre, oltre alle specialit\u00e0 alimentari provenienti da tutto il mondo, anche i prodotti DOP,<\/strong> IGP, STG e PAT della tradizione e della cultura italiana e lombarda, dai salumi del mantovano alla raspadura lodigiana, passando dalla mozzarella di Bufala alla liquirizia calabra sino ai cannoli siciliani, per continuare con la gelateria, i prodotti di pasticceria, le spremute, i frullati e gli yogurt. Trattandosi di commercio in forma itinerante non \u00e8 previsto per gli operatori alcun canone di occupazione suolo pubblico e al tempo stesso non \u00e8 prevista alcuna autorizzazione all&#8217;occupazione suolo pubblico a servizio dell\u2019attivit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gli operatori di street food possono proporre, specialit\u00e0 alimentari da tutto il mondo e prodotti DOP, IGP, STG e PAT della tradizione e della cultura italiana e lombarda<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[59352,41504],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Milano dice s\u00ec al cibo di strada<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Milano dice s\u00ec al cibo di strada\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Milano dice s\u00ec al cibo di strada\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Milano dice s\u00ec al cibo di strada\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/andrea.camurani?fref=photo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-03-23T15:53:58+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Andrea Camurani\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@AndreaCamurani\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Andrea Camurani\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/\",\"name\":\"Milano dice s\u00ec al cibo di strada\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-03-23T15:53:58+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-23T15:53:58+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/3eb5832c6beae763de8d9596fdbe8c49\"},\"description\":\"Milano dice s\u00ec al cibo di strada\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Milano dice s\u00ec al cibo di strada\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/3eb5832c6beae763de8d9596fdbe8c49\",\"name\":\"Andrea Camurani\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/andrea_camurani_colori_500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/andrea_camurani_colori_500.jpg\",\"caption\":\"Andrea Camurani\"},\"description\":\"Sono figlio degli anni Settanta e di Milano, dove ho imparato a riconoscere buoni e cattivi. Laurea in scienze politiche, lavoro a VareseNews dal 2000. Racconto quel che trovo quando incontro chi vuole lasciare al mondo un pezzetto di vita, che si chiama cronaca. &ldquo;...perch&eacute; &egrave; la gente il pi&ugrave; grande spettacolo del mondo. E non si paga il biglietto...&rdquo; (Charles Bukowsky)\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/andrea.camurani?fref=photo\",\"andreacamurani\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/hp\/?dnr=A9a84RfzsLdo9xg4NcGV4dLiMknoc9ms4WM\",\"https:\/\/twitter.com\/AndreaCamurani\"],\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/andrea_camurani\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Milano dice s\u00ec al cibo di strada","description":"Milano dice s\u00ec al cibo di strada","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Milano dice s\u00ec al cibo di strada","og_description":"Milano dice s\u00ec al cibo di strada","og_url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/andrea.camurani?fref=photo","article_published_time":"2016-03-23T15:53:58+00:00","author":"Andrea Camurani","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@AndreaCamurani","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Andrea Camurani","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/","name":"Milano dice s\u00ec al cibo di strada","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2016-03-23T15:53:58+00:00","dateModified":"2016-03-23T15:53:58+00:00","author":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/3eb5832c6beae763de8d9596fdbe8c49"},"description":"Milano dice s\u00ec al cibo di strada","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Milano dice s\u00ec al cibo di strada"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/3eb5832c6beae763de8d9596fdbe8c49","name":"Andrea Camurani","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/andrea_camurani_colori_500.jpg","contentUrl":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/andrea_camurani_colori_500.jpg","caption":"Andrea Camurani"},"description":"Sono figlio degli anni Settanta e di Milano, dove ho imparato a riconoscere buoni e cattivi. Laurea in scienze politiche, lavoro a VareseNews dal 2000. Racconto quel che trovo quando incontro chi vuole lasciare al mondo un pezzetto di vita, che si chiama cronaca. &ldquo;...perch&eacute; &egrave; la gente il pi&ugrave; grande spettacolo del mondo. E non si paga il biglietto...&rdquo; (Charles Bukowsky)","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/andrea.camurani?fref=photo","andreacamurani","https:\/\/www.linkedin.com\/hp\/?dnr=A9a84RfzsLdo9xg4NcGV4dLiMknoc9ms4WM","https:\/\/twitter.com\/AndreaCamurani"],"url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/andrea_camurani\/"}]}},"post_meta":{"_edit_lock":"1458748481:34","_edit_last":"34","ratings_users":"0","ratings_score":"0","ratings_average":"0","_category_permalink":"","wdfb_og_title":"","wdfb_og_type":"","wdfb_og_description":"","wdfb_og_images":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","wdfb_og_custom_name":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","wdfb_og_custom_value":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","foto":"526499","firma_come_redazione":"1","argomento":"MIlano","_yoast_wpseo_focuskw":"Milano dice s\u00ec al cibo di strada","_yoast_wpseo_metadesc":"Milano dice s\u00ec al cibo di strada","_jd_twitter":"","_jd_tweet_this":"yes","_wpt_short_url":"http:\/\/www.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/","_wp_jd_target":"http:\/\/www.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/","_jd_wp_twitter":"a:1:{i:0;s:133:\"Milano dice s\u00ec al cibo di strada http:\/\/www.varesenews.it\/2016\/03\/milano-dice-si-al-cibo-di-strada\/500366\/ #cibodistrada #streetfood\";}","_wpt_status_message":"Tweet inviato con successo.","_yoast_wpseo_linkdex":"77"},"photos":[{"original":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/avarie-526499.jpg","full":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/avarie-526499.1024x768.jpg","large":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/avarie-526499.610x431.jpg"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/500366"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=500366"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/500366\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=500366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=500366"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=500366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}