{"id":501789,"date":"2016-03-30T09:39:25","date_gmt":"2016-03-30T07:39:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=501789"},"modified":"2016-03-30T10:55:44","modified_gmt":"2016-03-30T08:55:44","slug":"gualtiero-marchesi-si-presenta-in-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/03\/gualtiero-marchesi-si-presenta-in-provincia\/501789\/","title":{"rendered":"Gualtiero Marchesi si presenta in provincia"},"content":{"rendered":"

Gualtiero Marchesi presenta ai varesini il suo nuovo libro \u201cOpere, Works<\/strong>\u201d, che non sar\u00e0 un ricettario, ma un\u2019illustrazione di opere culinarie: perch\u00e8 la cucina \u00e8, sempre pi\u00f9, un\u2019arte.<\/p>\n

Il maestro sar\u00e0 in provincia con ben due appuntamenti<\/strong>, uno a Varese<\/strong> e uno a Busto Arsizio<\/strong>, a distanza di due giorni l\u2019uno dall\u2019altro. Il primo appuntamento \u00e8 a Varese, sabato 2 aprile<\/strong>, alle 18, alla libreria Feltrinelli<\/strong> di via Aldo Moro. L’appuntamento \u00e8 a ingresso libero.<\/p>\n

Luned\u00ec 4 aprile alle 17<\/strong> sar\u00e0 invece a Busto Arsizio, pi\u00f9 precisamente al nuovo ristorante Buongusto di Tigros<\/a>, in viale Pirandello: qui, ad intervistarlo sui contenuti del suo nuovo libro, sar\u00e0 la scrittrice e giornalista Anna Prandoni<\/strong>. Dopo l\u2019incontro quest\u2019ultima \u201clocation\u201d pu\u00f2 permettersi anche uno Show Cooking<\/strong> dal titolo \u201cSintesi e Semplicit\u00e0 in cucina\u201d che vedr\u00e0 protagonista, insieme al Maestro, anche uno chef dei corsi Gourmet dell\u2019Accademia Marchesi.<\/p>\n

Edito da Cinquesensi, il volume \u201cOpere, Works\u201d, in libreria dal 19 marzo, \u00e8 un libro di piatti e non di tecniche o di ricette: un libro che fa appello alle immagini, alla composizione, all\u2019idea.\u00a0E\u2019 gi\u00e0 stato presentato da Davide Paolini a Milano, nella libreria Hoepli, in occasione dell\u2019ottantaseiesimo compleanno del Maestro della Nuova Cucina Italiana. Marchesi \u00e8 stato il primo cuoco in Italia a ricevere le tre stelle Michelin, nel 1985, e anche il primo al mondo a rifiutare il giudizio delle guide, nel 2008.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il maestro della cucina italiana presenta il suo ultimo libro “Opere, Works”: sar\u00e0 il 2 aprile in Feltrinelli a Varese e il 4 al Buongusto Tigros di Busto<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,26,2],"tags":[7696,135],"acf":[],"yoast_head":"\nGualtiero Marchesi si presenta in provincia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il maestro della cucina italiana presenta il suo ultimo libro "Opere, Works": sar\u00e0 il 2 aprile in Feltrinelli a Varese e il 4 al Buongusto Tigros di Busto\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gualtiero Marchesi si presenta in provincia\" \/>\n<meta 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