{"id":503440,"date":"2016-04-02T22:33:20","date_gmt":"2016-04-02T20:33:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=503440"},"modified":"2016-04-03T01:52:49","modified_gmt":"2016-04-02T23:52:49","slug":"gualtiero-marchesi-si-presenta-in-provincia-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/gualtiero-marchesi-si-presenta-in-provincia-2\/503440\/","title":{"rendered":"Le “opere” di Gualtiero Marchesi incantano la Feltrinelli"},"content":{"rendered":"

Grande successo per\u00a0Gualtiero Marchesi<\/strong> allo spazio Feltrinelli di Varese.<\/p>\n

Presentato dal direttore di Varesereport Andrea Giacometti<\/strong>, il maestro della cucina italiana ha raccontato il volume \u201cOpere, Works\u201d, in libreria dal 19 marzo: \u00abun libro di piatti e non di tecniche o di ricette, che fa appello alle immagini, alla composizione, all\u2019idea\u00bb.<\/p>\n

\u201cOpere, Works<\/strong>\u201d non \u00e8 infatti un ricettario, ma un\u2019illustrazione di opere culinarie: \u00a0perch\u00e8 la cucina \u00e8, sempre pi\u00f9, un\u2019arte. E non \u00e8 un libro di uno chef, ma di un cuoco: come lo stesso maestro ha amato precisare, anche in questa serata varesina, con l’orgoglio di chi sa cosa vuol dire fare questo mestiere, e “farlo all’Italiana”.<\/p>\n

\u00abBocuse disse: la cucina francese tramonter\u00e0 quando i cuochi italiani si renderanno conto del patrimonio di prodotti che hanno\u00bb ha raccontato infatti Marchesi, che ha\u00a0cominciato a raccontare il suo libro cos\u00ec: \u00abSiate curiosi, perch\u00e8 scoprirete il mondo\u00bb.<\/p>\n

Marchesi ha parlato anche dell’imminente arrivo, a Villa Mylius, dell’attivit\u00e0 della sua Fondazione: che porter\u00e0 corsi di formazione in citt\u00e0 dopo la ristrutturazione ad hoc della villa. \u00a0\u00abE’ emozionante vedere i bambini cimentarsi ai fornelli – ha sottolineato il maestro – l’educazione al gusto sar\u00e0 una delle attivit\u00e0 di Villa Mylius\u00bb.<\/p>\n

Ad aspettare Gualtiero Marchesi con trepidazione, in coda alla presentazione, \u00a0c’era persino la sosia di Liz Taylor, Marina Castelnuovo. E tra le decine di firme siglate sul suo nuovo volume, \u00a0il maestro ha ricevuto anche un “souvenir” della citt\u00e0: il raviolo di Varese, portato al maestro dalla sua inventrice, Susy Milani.<\/p>\n

Luned\u00ec 4 aprile Marchesi alle 17<\/strong> sar\u00e0 invece a Busto Arsizio, pi\u00f9 precisamente al nuovo ristorante Buongusto di Tigros<\/a>, in viale Pirandello: qui, ad intervistarlo sui contenuti del suo nuovo libro, sar\u00e0 la scrittrice e giornalista Anna Prandoni<\/strong>.<\/p>\n

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Il maestro della cucina italiana ha presentato alla Feltrinelli il suo ultimo libro “Opere, Works”<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,2],"tags":[7696,135],"acf":[],"yoast_head":"\nLe "opere" di Gualtiero Marchesi incantano la Feltrinelli<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"marchesi ha presentato il suo ultimo libro "Opere, Works" alla Feltrinelli\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le "opere" di Gualtiero Marchesi incantano la Feltrinelli\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"marchesi ha presentato il suo ultimo libro "Opere, Works" alla Feltrinelli\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/gualtiero-marchesi-si-presenta-in-provincia-2\/503440\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/stefaniaradman\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-04-02T20:33:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-04-02T23:52:49+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefania Radman\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@LaRadman\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefania Radman\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/gualtiero-marchesi-si-presenta-in-provincia-2\/503440\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/gualtiero-marchesi-si-presenta-in-provincia-2\/503440\/\",\"name\":\"Le \\\"opere\\\" di Gualtiero Marchesi incantano la Feltrinelli\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-04-02T20:33:20+00:00\",\"dateModified\":\"2016-04-02T23:52:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/995d2e6a31c67237a9a1bc1f0079f3aa\"},\"description\":\"marchesi ha presentato il suo ultimo libro \\\"Opere, Works\\\" alla Feltrinelli\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/gualtiero-marchesi-si-presenta-in-provincia-2\/503440\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/gualtiero-marchesi-si-presenta-in-provincia-2\/503440\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/gualtiero-marchesi-si-presenta-in-provincia-2\/503440\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Le “opere” di Gualtiero Marchesi incantano la Feltrinelli\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/995d2e6a31c67237a9a1bc1f0079f3aa\",\"name\":\"Stefania Radman\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/stefania_radman_colori_500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/stefania_radman_colori_500.jpg\",\"caption\":\"Stefania Radman\"},\"description\":\"Varesina dal 1991, lavoro dal 2000 per Varesenews.it, prima come responsabile della pagina dell’economia, poi della pagina life, ora della città di Varese.Ma sono (e sono stata) anche altro: per esempio, agli albori delle radio private ero dj in una radio milanese, Onda Radio. 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