{"id":505737,"date":"2016-04-07T14:34:12","date_gmt":"2016-04-07T12:34:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=505737"},"modified":"2016-04-07T14:34:12","modified_gmt":"2016-04-07T12:34:12","slug":"esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/","title":{"rendered":"Esame di alta cucina: vuoi essere un giurato?"},"content":{"rendered":"

Un corso di alta formazione. Ventitre ragazzi<\/strong> che si preparano a lanciare la propria sfida al mondo enogastronomico.<\/strong> Saranno pronti e adeguati per\u00a0tenere alto il nome della cucina italiana?<\/span><\/p>\n

\u00c8 quello che vuole scoprire Enaip<\/strong> che al termine del percorso di alta formazione<\/strong> e prima di avviarli allo stage pratico per il tirocinio li chiama a fare l\u2019ultima delle tre prove di esame<\/strong> del percorso iniziato nel novembre 2015. <\/span><\/p>\n

Il prossimo 29 aprile,<\/strong> i ragazzi dovranno sostenere la terza prova di competenza del Corso di Alta Cucina.<\/strong> I docenti, ma anche giurati, saranno in sala a degustare i diversi men\u00f9 e a valutare l\u2019impiattamento. <\/span><\/p>\n

Per quest\u2019ultima valutazione, per\u00f2, Enaip ha pensato anche di costituire una \u201cgiuria popolare\u201d<\/strong>, formata da quanti, in futuro, saranno i potenziali clienti di questi chef. Per trovare i candidati alla serata di degustazione<\/strong>\u00a0e valutazione<\/strong> si \u00e8 pensato di coinvolgere persone con il pallino della buona cucina. E quale miglior garanzia di qualit\u00e0 se non la propria originale ricetta?<\/strong><\/span><\/p>\n

Enaip, quindi, chiede ad<\/span> appassionati di cucina e buongustai di proporsi.<\/strong> Baster\u00e0 seguire le semplicissime istruzioni<\/strong> : <\/span><\/p>\n

1) Realizza una ricetta che esalti le qualit\u00e0 di un prodotto tipico lombardo (ce ne sono moltissimi);
\n2) fotografa il piatto;
\n3) dai un titolo al tuo piatto e aggiungi una breve descrizione dell\u2019eccellenza che hai utilizzato;
\n4) posta la foto con la descrizione sulla pagina FB di Enaipbusto<\/strong><\/a>, aggiungendo nel testo gli hastag #\u200e<\/span>giudiceperunasera<\/span><\/a> #\u200e<\/span>buonalombardia<\/span><\/a> #\u200e<\/span>enaipancheio<\/span><\/a>. (Il post non apparir\u00e0 subito, la pagina \u00e8 moderata)
\n5) Invita i tuoi amici a votare il tuo piatto.<\/span><\/p>\n

Gli autori delle quattro ricette che avranno totalizzato il maggior numero di like<\/strong> verranno invitati<\/strong>, con un accompagnatore, a far parte della giuria popolare che contribuir\u00e0 alla valutazione dei piatti proposti dagli allievi del corso.<\/span><\/p>\n

La \u201cgara\u201d \u00e8 aperta fino al 26 aprile<\/strong> per postare e far votare le ricette!
\nPer partecipare #giudiceperunasera #enaipancheio #buonalombardia<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Per l’ultima prova pratica del corso di alta cucina, l’Enaip di Busto ha deciso di avvalersi anche di una giuria popolare composta da chi invier\u00e0 la ricetta pi\u00f9 votata sulla propria pagina di Facebook<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,90,1,21],"tags":[1343,59862],"acf":[],"yoast_head":"\nEsame di alta cucina: vuoi essere un giurato?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Per l'ultima prova pratica del corso di alta cucina, l'Enaip di Busto ha deciso di avvalersi anche di una giuria popolare composta da chi invier\u00e0 la ricetta pi\u00f9 votata sulla propria pagina di Facebook\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Esame di alta cucina: vuoi essere un giurato?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Per l'ultima prova pratica del corso di alta cucina, l'Enaip di Busto ha deciso di avvalersi anche di una giuria popolare composta da chi invier\u00e0 la ricetta pi\u00f9 votata sulla propria pagina di Facebook\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"alessandra.toni7\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-04-07T12:34:12+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandra Toni\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@alessandra_toni\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandra Toni\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/\",\"name\":\"Esame di alta cucina: vuoi essere un giurato?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-04-07T12:34:12+00:00\",\"dateModified\":\"2016-04-07T12:34:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/2643ce123d4a3c9511e015dc548779b8\"},\"description\":\"Per l'ultima prova pratica del corso di alta cucina, l'Enaip di Busto ha deciso di avvalersi anche di una giuria popolare composta da chi invier\u00e0 la ricetta pi\u00f9 votata sulla propria pagina di Facebook\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Esame di alta cucina: vuoi essere un giurato?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/2643ce123d4a3c9511e015dc548779b8\",\"name\":\"Alessandra Toni\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/alessandra_toni_colori_500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/alessandra_toni_colori_500.jpg\",\"caption\":\"Alessandra Toni\"},\"description\":\"Sono entrata nella redazione di VareseNews nel lontano anno 2000. Ero reduce da una bellissima esperienza nella redazione giornalistica della TV Nuova Antennatre, sotto la direzione dell'indimenticabile direttore Adolfo Caldarini. Sono arrivata quando era ancora una piccola realt\u00e0 editoriale e insieme abbiamo fatto un lungo ed entusiasmante lavoro. Mi occupo prevalentemente di scuola e di sanit\u00e0, settori impegnativi di grande valore sociale.\u00a0\",\"sameAs\":[\"alessandra.toni7\",\"alessandra.toni\",\"https:\/\/twitter.com\/alessandra_toni\"],\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/alessandra_toni1\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Esame di alta cucina: vuoi essere un giurato?","description":"Per l'ultima prova pratica del corso di alta cucina, l'Enaip di Busto ha deciso di avvalersi anche di una giuria popolare composta da chi invier\u00e0 la ricetta pi\u00f9 votata sulla propria pagina di Facebook","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Esame di alta cucina: vuoi essere un giurato?","og_description":"Per l'ultima prova pratica del corso di alta cucina, l'Enaip di Busto ha deciso di avvalersi anche di una giuria popolare composta da chi invier\u00e0 la ricetta pi\u00f9 votata sulla propria pagina di Facebook","og_url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews","article_author":"alessandra.toni7","article_published_time":"2016-04-07T12:34:12+00:00","author":"Alessandra Toni","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@alessandra_toni","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Alessandra Toni","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/","name":"Esame di alta cucina: vuoi essere un giurato?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2016-04-07T12:34:12+00:00","dateModified":"2016-04-07T12:34:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/2643ce123d4a3c9511e015dc548779b8"},"description":"Per l'ultima prova pratica del corso di alta cucina, l'Enaip di Busto ha deciso di avvalersi anche di una giuria popolare composta da chi invier\u00e0 la ricetta pi\u00f9 votata sulla propria pagina di Facebook","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Esame di alta cucina: vuoi essere un giurato?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/2643ce123d4a3c9511e015dc548779b8","name":"Alessandra Toni","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/alessandra_toni_colori_500.jpg","contentUrl":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/alessandra_toni_colori_500.jpg","caption":"Alessandra Toni"},"description":"Sono entrata nella redazione di VareseNews nel lontano anno 2000. Ero reduce da una bellissima esperienza nella redazione giornalistica della TV Nuova Antennatre, sotto la direzione dell'indimenticabile direttore Adolfo Caldarini. Sono arrivata quando era ancora una piccola realt\u00e0 editoriale e insieme abbiamo fatto un lungo ed entusiasmante lavoro. Mi occupo prevalentemente di scuola e di sanit\u00e0, settori impegnativi di grande valore sociale.\u00a0","sameAs":["alessandra.toni7","alessandra.toni","https:\/\/twitter.com\/alessandra_toni"],"url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/alessandra_toni1\/"}]}},"post_meta":{"_edit_lock":"1460033044:33","_edit_last":"33","_category_permalink":"21","wdfb_og_title":"","wdfb_og_type":"","wdfb_og_description":"","wdfb_og_images":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","wdfb_og_custom_name":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","wdfb_og_custom_value":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","foto":"529901","firma_come_redazione":"1","argomento":"Busto Arsizio","_jd_twitter":"","_jd_tweet_this":"yes","ratings_users":"0","ratings_score":"0","ratings_average":"0","_wpt_short_url":"http:\/\/www.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/","_wp_jd_target":"http:\/\/www.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/","_jd_wp_twitter":"a:1:{i:0;s:149:\"Esame di alta cucina: vuoi essere un giurato? http:\/\/www.varesenews.it\/2016\/04\/esame-di-alta-cucina-vuoi-essere-un-giurato\/505737\/ #enaip #enaipbusto\";}","_wpt_status_message":"Tweet inviato con successo."},"photos":[{"original":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2016\/04\/cucina-529901.jpg","full":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2016\/04\/cucina-529901.1024x768.jpg","large":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2016\/04\/cucina-529901.610x431.jpg"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/505737"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=505737"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/505737\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=505737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=505737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=505737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}