{"id":506469,"date":"2016-04-08T09:22:52","date_gmt":"2016-04-08T07:22:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=506469"},"modified":"2016-04-08T14:02:27","modified_gmt":"2016-04-08T12:02:27","slug":"ecco-perche-i-migliori-ristoranti-scelgono-le-mie-tovaglie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/04\/ecco-perche-i-migliori-ristoranti-scelgono-le-mie-tovaglie\/506469\/","title":{"rendered":"“Ecco perch\u00e9 i migliori ristoranti scelgono le mie tovaglie”"},"content":{"rendered":"

Una realt\u00e0 unica sul territorio. La tessitura Valdolona<\/strong> \u00e8 un piccolo vanto della nostra provincia. Un’azienda giovane, nonostante sia nata nel 1947, perch\u00e9 gestita da un imprenditore poco pi\u00f9 che trentenne che ha verticalizzato i processi produttivi, riappropriandosi di un’identit\u00e0 che nella nostra provincia sembrano ricordare in pochi.<\/p>\n

Signor Ciapparelli, l’anno prossimo compite 70 anni. Un traguardo importante.<\/strong>\u00a0Chi ha fondato la tessitura Valdolona?<\/strong>
\n\u00abL’azienda \u00e8 stata fondata nel 1947 da mio nonno Pierino Ciapparelli<\/strong> che fino al 1985 ha prodotto tessuti per il settore della camiceria, insieme al suo socio Bruno Borsani. Dopo la sua morte e fino al 1992 mia nonna, Teresina Maggi ha mandato avanti l’azienda senza apportare grandi rinnovamenti. Poi nel 1992 \u00e8 subentrata mia madre, Federica Chierichetti, che ha chiuso la produzione interna, poich\u00e8 il parco macchine era ormai obsoleto, decidendo di subappaltare le lavorazioni ai terzisti\u00bb.<\/p>\n

L’esatto contrario di quanto fatto da lei..<\/strong>.
\n\u00abS\u00ec. Quando sono entrato in azienda, nel 2001, ho compreso che produrre tessuti per confezionisti sarebbe presto diventato obsoleto, cos\u00ec ho deciso che anche noi dovevamo offrire un prodotto finito e ci siamo buttati sulla tovaglieria alberghiera. Alla fine del 2002 ho comprato otto telai usati da un terzista che stava chiudendo e ho riattivato la tessitura. Nel 2004 poi ho iniziato ad acquistare telai Jaquard e nel 2013 abbiamo introdotto il finissaggio interno (la nobilitazione del tessuto ndr.), che ci ha permesso di aumentare la qualit\u00e0 e la costanza dei nostri prodotti\u00bb.<\/p>\n

In questo modo controllate tutte le fasi della lavorazione…<\/strong>
\n\u00abEsatto. Compriamo il filato all’estero (incredibilmente non esistono pi\u00f9 filature in Italia per i filati ritorti e petinati), se necessario li facciamo tingere da un terzista, poi passiamo all’orditura, li tessiamo e procediamo al finissaggio interno. Infine si passa al confezionamento del prodotto ed al controllo della qualit\u00e0. Attualmente la nostra produzione si aggira sui 900mila metri lineari di tovaglieria all’anno\u00bb.<\/p>\n

Chi sono i vostri clienti?<\/strong>
\n\u00abIl nostro prodotto \u00e8 acquistato da lavanderie industriali in Italia e all’estero, le quali a loro volta affittano le tovaglie a ristoranti, alberghi, ospedali, etc. Queste tovaglie sono veri e propri beni strumentali e come tali esigono una qualit\u00e0 elevata. Ai nostri clienti – distribuiti in Italia, Stati Uniti, Canada, Svizzera, Russia, Dubai e Cina – offriamo costanza in durata e qualit\u00e0, garantendo una durata di tre anni, o 85 lavaggi sulle nostre tovaglie, coprimacchia, tovaglioli e asciugamani di crepe\u00bb.<\/p>\n

Come si sposano innovazione e tradizione nel tessile?<\/strong>
\n\u00abNegli ultimi anni abbiamo investito circa il 70% del nostro fatturato per avere una tessitura attrezzata e moderna. Abbiamo ampliato la nostra capacit\u00e0 produttiva e vogliamo ampliare gli orizzonti anche commerciali, con un ambizioso progetto a medio termine per aumentare il nostro fatturato di circa il 60%, provando ad espanderci ulteriormente in Italia e all’estero. Il tutto senza lasciare indietro la qualit\u00e0 del prodotto ed anzi aumentandola\u00bb.<\/p>\n

Cos’\u00e8 il Made in Italy e quali proposte avete per rilanciare un settore cos\u00ec importante per la storia del nostro territorio?<\/strong>
\n\u00abGli imprenditori del tessile sono rimasti seduti su quello che hanno fatto i loro antenati. Oggi i mercati impongono ritmi diversi. Quello che vorremmo \u00e8 una mano dall’alto, cos\u00ec come avviene in Turchia, l\u00ec il tessile \u00e8 considerato un settore strategico perch\u00e9 parallelamente a questo crescono anche il settore chimico e meccanico. Lo stato Turco paga gli investimenti strumentali alle aziende ed incentiva l\u2019abbattimento dei costi energetici; qui questa mentalit\u00e0 sembra essersi persa. Tralascio in toto il discorso burocratico, perch\u00e9 il paragone \u00e8 perso 60 a 0, non solo con la Turchia, ma con ogni paese sviluppato e non, del globo. Vorrei portare un altro esempio calzante. Esportare in Cina per noi significa pagare il 40% di dazi doganali. In Europa invece siamo invasi dai prodotti cinesi che concorrono con noi in modo sleale. Come imprenditore chiedo semplicemente di lavorare a pari condizioni e di essere tutelato\u00bb.<\/p>\n

Tessitura Valdolona srl<\/strong>
\n Olgiate Olona, via Piave 68 (VA)<\/strong>
\n tel. 0331 649994<\/strong>
\n fax. 0331 642524<\/strong>
\n www.valdolona.it<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un giovane imprenditore ha scelto di rilanciare la tessitura di famiglia puntando tutto su un prodotto di qualit\u00e0. Una scelta che sta dando risultati<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[1189],"acf":[],"yoast_head":"\n"Ecco perch\u00e9 i migliori ristoranti scelgono le mie tovaglie"<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un giovane imprenditore ha scelto di rilanciare la tessitura di famiglia puntando tutto su un prodotto di qualit\u00e0. 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