{"id":536573,"date":"2016-07-14T10:19:40","date_gmt":"2016-07-14T08:19:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=536573"},"modified":"2016-07-21T10:01:57","modified_gmt":"2016-07-21T08:01:57","slug":"il-lago-da-vicino-buon-nutrimento-leutrofia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/07\/il-lago-da-vicino-buon-nutrimento-leutrofia\/536573\/","title":{"rendered":"Il lago da vicino &#8211; Buon nutrimento: l\u2019eutrofia"},"content":{"rendered":"<p><em>Appuntamento con la rubrica settimanale curata dalla Cooperativa dei Pescatori del Lago di Varese<\/em><\/p>\n<p><strong>Avrete notato tutti come negli inverni freddi (quest\u2019anno \u00e8 stato mite, ma di questo ne parleremo poi) le acque del nostro bel lago paiono tornare limpide e trasparenti<\/strong> sia osservandole da riva, sia, per i pi\u00f9 fortunati, dalla barca.<\/p>\n<p>E con quanto dispiacere poi, a partire dalla primavera tutto il nostro sperare di esser tornati ai bei tempi scompare inesorabilmente con le prime importanti <strong>fioriture delle alghe microscopiche,<\/strong> che per\u00f2 per quanto piccole tutte insieme si vedono molto bene.<\/p>\n<p><strong>La causa \u00e8 l\u2019eutrofia<\/strong>. Termine che ha assunto nel parlare comune connotazioni negative (di per s\u00e9 significa infatti buona condizione di nutrimento) quando riferito ad un lago, ma non solo.<\/p>\n<p>I pi\u00f9 attenti, e ahim\u00e8 meno giovani, si ricorderanno infatti delle mucillagini del mare Adriatico a partire dagli anni \u201980.<\/p>\n<p><strong>Il fenomeno \u00e8 dunque lo stesso che avviene qui da noi da ormai quarant\u2019anni. I colpevoli (serve qualcuno su cui scaricare le nostre rabbie no?), sono principalmente il fosforo e l\u2019azoto.<\/strong><\/p>\n<p>Ma andiamo per gradi.<\/p>\n<p>Se dobbiamo dare un inizio alla storia occorre provare ad immaginarci com\u2019era la vita nei paesi rivieraschi fino alla fine degli anni \u201960.<\/p>\n<p>Perlopi\u00f9 i nostri genitori e nonni avevano vite di stampo contadino e anche se qualcuno gi\u00e0 lavorava nel proliferare delle industrie della zona (tessiture, concerie, impianti produttivi di elettrodomestici, aeroplani ecc.) <strong>il legame con la terra era tale da far conservare dei ritmi completamente diversi da quelli di oggi.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_536574\" style=\"width: 542px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Foto-lago_VN4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-536574\" class=\" wp-image-536574\" src=\"http:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Foto-lago_VN4-1024x225.jpg\" alt=\"Diversi livelli di eutrofia del lago \" width=\"532\" height=\"117\" srcset=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Foto-lago_VN4-1024x225.jpg 1024w, https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Foto-lago_VN4-300x66.jpg 300w, https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Foto-lago_VN4.jpg 1412w\" sizes=\"(max-width: 532px) 100vw, 532px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-536574\" class=\"wp-caption-text\">Diversi livelli di eutrofia del lago<\/p><\/div>\n<p>Quasi ogni famiglia infatti, nei paesi attorno al lago, contribuiva, almeno in parte, al proprio m\u00e9nage, con la coltivazione di qualche campetto, con la legna del bosco e con qualche bestia da latte o uova.<\/p>\n<p><strong>Non esistevano le reti fognarie e ogni nucleo abitativo era dotato di pozzi perdenti. Il bucato, come del resto la pulizia della casa o personale, non era cos\u00ec frequente e l\u2019utilizzo di detersivi era ridotto ai minimi termini<\/strong>: valeva forse pi\u00f9 di tutto la bollitura dell\u2019acqua a disinfettare ogni cosa, e spesso le donne si trovavano nei fontanili o direttamente sui sassi al lago a risciacquare i panni.<\/p>\n<p>Il sottobosco era pulito, lo strame raccolto e parte del canneto utilizzato in edilizia come supporto alle solette delle case. <strong>Al canneto poi provvedevano gli incendi invernali a ridare linfa ed energia.<\/strong><\/p>\n<p>La torba nella palude era utilizzata come combustibile (quand\u2019anche ogni legnetto dei boschi era gi\u00e0 stato prelevato) o come concime.<\/p>\n<p><strong>La vita scorreva dunque, sicuramente pi\u00f9 faticosa (?), dettata dai ritmi dei cicli della stagione.<\/strong><\/p>\n<p>Bene, e oggi?<\/p>\n<p>Beh <strong>se solo proviamo a soffermarci un attimo su alcuni dei mutamenti pi\u00f9 evidenti occorsi negli ultimi cinquant\u2019anni possiamo facilmente elencare<\/strong>: l\u2019aumento dell\u2019urbanizzazione; la necessit\u00e0 di raccogliere gli scarichi umani prima in reti fognarie separate (e ovviamente dirette tutte per la legge di gravit\u00e0 nel punto pi\u00f9 basso: il lago) e poi, ahim\u00e8 solo parzialmente, nel collettore; le necessit\u00e0 di eliminare un sempre maggior quantitativo di scarti delle lavorazioni industriali; il cambiamento dello stile di vita domestico (maggior necessit\u00e0 di pulizia, detersivi, elettrodomestici ecc.) e il conseguente abbandono dei boschi e delle rive \u2026<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.pescatorilagovarese.it\/buon-nutrimento-eutrofia\/\">CONTINUA A LEGGERE SUL SITO DELLA COOPERATIVA DEI PESCATORI<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.varesenews.it\/tag\/il-lago-da-vicino\/\">LO SPECIALE IL LAGO DA VICINO<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fosforo e azoto sono i responsabili delle formazioni alghifere nel nostro lago: una nuova puntata della rubrica curata dalla Cooperativa dei Pescatori per saperne di pi\u00f9<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,28,25,21,2],"tags":[62688,62841,62295,62252,611,1834],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Il lago da vicino - Buon nutrimento: l\u2019eutrofia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fosforo e azoto sono i responsabili delle formazioni alghifere nel nostro lago: una nuova puntata della rubrica curata dalla Cooperativa dei Pescatori per saperne di pi\u00f9\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il lago da vicino - Buon nutrimento: l\u2019eutrofia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fosforo e azoto sono i responsabili delle formazioni alghifere nel nostro lago: una nuova puntata della rubrica curata dalla Cooperativa dei Pescatori per saperne di pi\u00f9\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/07\/il-lago-da-vicino-buon-nutrimento-leutrofia\/536573\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/tommaso.guidotti.7\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-07-14T08:19:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-07-21T08:01:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Foto-lago_VN4-1024x225.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tommaso Guidotti\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@tomguidoz\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tommaso Guidotti\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/07\/il-lago-da-vicino-buon-nutrimento-leutrofia\/536573\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/07\/il-lago-da-vicino-buon-nutrimento-leutrofia\/536573\/\",\"name\":\"Il lago da vicino - Buon nutrimento: l\u2019eutrofia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-07-14T08:19:40+00:00\",\"dateModified\":\"2016-07-21T08:01:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/5ae9c65889c40fea73a6c40733b93f8a\"},\"description\":\"Fosforo e azoto sono i responsabili delle formazioni alghifere nel nostro lago: una nuova puntata della rubrica curata dalla Cooperativa dei Pescatori per saperne di pi\u00f9\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/07\/il-lago-da-vicino-buon-nutrimento-leutrofia\/536573\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/07\/il-lago-da-vicino-buon-nutrimento-leutrofia\/536573\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/07\/il-lago-da-vicino-buon-nutrimento-leutrofia\/536573\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Il lago da vicino &#8211; 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