{"id":548524,"date":"2016-09-06T08:37:56","date_gmt":"2016-09-06T06:37:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=548524"},"modified":"2016-09-06T09:45:46","modified_gmt":"2016-09-06T07:45:46","slug":"funghi-che-passione-ma-e-meglio-controllarli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/funghi-che-passione-ma-e-meglio-controllarli\/548524\/","title":{"rendered":"Funghi che passione. Ma \u00e8 meglio controllarli"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">In occasione dell\u2019inizio della stagione fungina, il <strong>Gruppo Amatori della Montagna di Bisuschio,<\/strong> con il patrocinio dell\u2019<strong>Assessorato alla Cultura del Comune di Bisuschio<\/strong> e la collaborazione del <strong>Gruppo G. Bresadola di Varese,<\/strong> offre a tutti i Fungiatt l\u2019opportunit\u00e0 di fare <strong>controllare la commestibilit\u00e0 dei funghi raccolti.<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\">Purtroppo tutti gli anni, anche in provincia di Varese, avvengono casi di avvelenamenti pi\u00f9 o meno gravi, a volte mortali, dovuti al consumo di specie fungine tossiche, come la mortifera Amanita falloide, un fungo abbastanza diffuso nei nostri boschi, che sopratutto nello stadio giovanile pu\u00f2 confondersi con specie eduli.<\/p>\n<p class=\"p1\">Per prevenire spiacevoli o tragici incidenti \u00e8 bene essere pi\u00f9 che sicuri della commestibilit\u00e0 di ci\u00f2 che si \u00e8 raccolto, ed una diagnosi sicura \u00e8 affidata esclusivamente alla conoscenza specifica dei funghi sottoposti al riconoscimento.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Il servizio, gratuito,avverr\u00e0 presso la sede del G.Am: a Bisuschio in Via Roma 2 B, tutti i Lunedi dei mesi di Settembre, Ottobre e parte di Novembre,<\/strong> dalle ore 20,30 alle 21,30, la visita del materiale fungino sar\u00e0 svolta dall\u2019esperto<strong> Danini Gianluca del Gruppo Micologico Giacomo Bresadola di Varese,<\/strong> il quale dispenser\u00e0 anche utili consigli per la conservazione e l\u2019utilizzo in cucina dei funghi raccolti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fino a novembre, ogni luned\u00ec \u00e8 possibile sottoporre gli esemplari raccolti a un esperto. 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