{"id":550071,"date":"2016-09-12T16:21:17","date_gmt":"2016-09-12T14:21:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=550071"},"modified":"2016-09-12T16:21:17","modified_gmt":"2016-09-12T14:21:17","slug":"oltre-3-quintali-di-uva-nera-dalla-vigna-della-collegiata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/oltre-3-quintali-di-uva-nera-dalla-vigna-della-collegiata\/550071\/","title":{"rendered":"Oltre 3 quintali di uva nera dalla vigna della Collegiata"},"content":{"rendered":"<p><strong>Oltre 3 quintali e il risultato della prima vendemmia del vigneto della Collegiata di Castiglione Olona<\/strong>. Per la precisione 330 chili di uva nera che sono stati raccolti nei giorni scorsi dai volontari che hanno anche seguito la &#8220;vita&#8221; della vigna,<strong> fin dalla prima piantumazione avvenuta due anni fa.<\/strong><\/p>\n<p>Il vigneto \u00e8 stato messo a dimora nel cuore del borgo antico di Castiglione Olona, sui terrazzamenti ricavati nei secoli scorsi sul colle ove s\u2019innalza la Chiesa Collegiata. Spazio che gode di un\u2019ottima esposizione<strong> e ha accolto oltre 300 piante<\/strong>: sei filari da quaranta metri cadauno. Tutto tornare a un&#8217;antica tradizione, per ridare pregio al terreno che contorna la bella Collegiata e per produrre un pregiato Merlot.<\/p>\n<p><strong>Stando alla ricostruzione storica la presenza di un vitigno sul pendio della Collegiata<\/strong> \u00e8 attestata sino alla met\u00e0 del 1800, quando in tutto il nord Italia si diffuse una malattia importata dall\u2019America e gi\u00e0 conosciuta in Francia ed Inghilterra, chiamata peronospora, la quale causava il disseccamento dei germogli della vite. Fu questa, presumibilmente, la ragione per cui si dismise la coltivazione del vigneto a Castiglione Olona, cos\u00ec come accadde in molte altre localit\u00e0 della Provincia di Varese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La raccolta di uva destinata alla produzione di Merlot e riporta ad antica vocazione i terrazzamenti intorno alle rinomata chiesa<\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[2308,63998,2540],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Oltre 3 quintali di uva nera dalla vigna della Collegiata<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La raccolta di uva destinata alla produzione di Merlot e riporta ad antica vocazione i terrazzamenti intorno alle rinomata chiesa\" \/>\n<meta name=\"robots\" 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