{"id":550799,"date":"2016-09-14T17:49:12","date_gmt":"2016-09-14T15:49:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=550799"},"modified":"2016-09-14T17:49:12","modified_gmt":"2016-09-14T15:49:12","slug":"alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/","title":{"rendered":"Alla Forcora si prepara la discesa delle mandrie"},"content":{"rendered":"<p><strong>Una tradizione tutt\u2019altro che perduta<\/strong>. E che, anzi, resiste e prova a conquistare la passione delle nuove generazioni: perch\u00e9 l\u2019alpeggio affascina e, soprattutto, fa \u2018vivere\u2019 la montagna.<\/p>\n<p><strong>Ancor oggi i sentieri delle \u2018terre alte\u2019<\/strong> della provincia prealpina si snodano tra gli antichi pascoli dove, col tempo, il bosco ha preso il sopravvento.<\/p>\n<p><strong>A resistere, invece, sono i pianori dell\u2019Alpe Forcora<\/strong> che, ancora oggi, l\u2019Associazione Allevatori della provincia di Varese ne detiene l\u2019affitto: ed \u00e8<strong> il suo presidente, Paolo Zanotti, a curarne direttamente la gestione<\/strong>: \u201cOggi fare alpeggio non \u00e8 semplice. Ma \u00e8 bellissimo: ogni anno salgo qui con i miei capi e con quelli degli altri soci che hanno deciso di affidarmeli: in tutto, una cinquantina di manze, anche di<strong> imprese che praticano la linea vacca-vitello<\/strong>. Ora iniziamo a prepararci alla discesa, la stagione anche quest\u2019anno ha intrapreso la sua fase conclusiva. L\u2019associazione d\u00e0 a tutti i soci la possibilit\u00e0 di monticare i propri animali, \u00e8 un importante valore aggiunto che speriamo di riuscire a mantenere anche per il futuro: in inverno, infatti, verranno fatti i nuovi bandi, l\u2019auspicio \u00e8 che si guardi al futuro della montagna e di una gestione dell\u2019alpeggio che va vista a lungo termine, salvaguardandone la pratica e la tradizione\u201d.<\/p>\n<p><strong>47 anni, Zanotti, allevatore a Casciago<\/strong> (dove alleva un centinaio di vacche e produce, tra le sue specialit\u00e0, anche il caratteristico \u2018Appena Munto\u2019),<strong> ha trasmesso la sua passione anche al figlio Simone, 16 anni,<\/strong> oggi studente all\u2019istituto agrario di Villa Cortese \u201cma che appena pu\u00f2 \u2013 conclude Zanotti \u2013 sale in montagna per vivere questa bella avventura che, in fondo, \u00e8 la stagione d\u2019alpeggio: fatta di impegno e fatica, certo, ma anche di grandi soddisfazioni\u201d.<\/p>\n<p><strong>Negli ultimi dieci anni \u2013 spiega Coldiretti su dati regionali \u2013 le malghe utilizzate per il bestiame sono aumentate del 46%<\/strong> passando dalle 609 del 2006 alle 890 del 2015 con oltre 36mila capi bovini portati sui pascoli in altura contro i 22mila del passato.<\/p>\n<p>\u201c<strong>Si tratta certamente di un segnale positivo \u2013 spiegano Fernando Fiori e Raffaello Betti, presidente e direttore della Coldiretti prealpina<\/strong> \u2013 che fa ben sperare circa il futuro non solo di tante produzioni tipiche ma dello stesso ambiente considerato il ruolo di salvaguardia e tutela che gli agricoltori svolgono in zone disagiate come quelle di montagna\u201d.<\/p>\n<p><strong>Le malghe del settentrione lombardo<\/strong> sono collocate a quote che partono dai 966 metri della zona del Lario Intelvese ai 2.463 metri dell\u2019alta Valtellina: passando, appunto, per i 1200 metri dell\u2019<strong>Alpe Forcora, nel comune di Maccagno con Pino e Veddasca<\/strong>, da cui si gode una vista mozzafiato sul lago Maggiore.<\/p>\n<p>La salita in alpeggio di solito inizia i primi di giugno per il rientro intorno alla met\u00e0 di ottobre.<\/p>\n<p><strong>L\u2019et\u00e0 media degli allevatori lombardi che praticano la monticazione di mandrie e greggi nei pascoli estivi\u00a0<\/strong><strong>\u00e8 sotto i 45 anni<\/strong>, ma ci sono alpeggiatori anche molto pi\u00f9 giovani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coldiretti: l\u2019Alpeggio? Tradizione ancora viva anche nel Varesotto<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[25789,64055,3032,64056],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Alla Forcora si prepara la discesa delle mandrie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Coldiretti: l\u2019Alpeggio? Tradizione ancora viva anche nel Varesotto\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alla Forcora si prepara la discesa delle mandrie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Coldiretti: l\u2019Alpeggio? Tradizione ancora viva anche nel Varesotto\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/andrea.camurani?fref=photo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-09-14T15:49:12+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Andrea Camurani\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@AndreaCamurani\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Andrea Camurani\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/\",\"name\":\"Alla Forcora si prepara la discesa delle mandrie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-09-14T15:49:12+00:00\",\"dateModified\":\"2016-09-14T15:49:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/3eb5832c6beae763de8d9596fdbe8c49\"},\"description\":\"Coldiretti: l\u2019Alpeggio? Tradizione ancora viva anche nel Varesotto\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alla Forcora si prepara la discesa delle mandrie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/3eb5832c6beae763de8d9596fdbe8c49\",\"name\":\"Andrea Camurani\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/andrea_camurani_colori_500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/andrea_camurani_colori_500.jpg\",\"caption\":\"Andrea Camurani\"},\"description\":\"Sono figlio degli anni Settanta e di Milano, dove ho imparato a riconoscere buoni e cattivi. Laurea in scienze politiche, lavoro a VareseNews dal 2000. Racconto quel che trovo quando incontro chi vuole lasciare al mondo un pezzetto di vita, che si chiama cronaca. &ldquo;...perch&eacute; &egrave; la gente il pi&ugrave; grande spettacolo del mondo. E non si paga il biglietto...&rdquo; (Charles Bukowsky)\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/andrea.camurani?fref=photo\",\"andreacamurani\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/hp\/?dnr=A9a84RfzsLdo9xg4NcGV4dLiMknoc9ms4WM\",\"https:\/\/twitter.com\/AndreaCamurani\"],\"url\":\"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/andrea_camurani\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Alla Forcora si prepara la discesa delle mandrie","description":"Coldiretti: l\u2019Alpeggio? Tradizione ancora viva anche nel Varesotto","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Alla Forcora si prepara la discesa delle mandrie","og_description":"Coldiretti: l\u2019Alpeggio? Tradizione ancora viva anche nel Varesotto","og_url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/andrea.camurani?fref=photo","article_published_time":"2016-09-14T15:49:12+00:00","author":"Andrea Camurani","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@AndreaCamurani","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Andrea Camurani","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/","name":"Alla Forcora si prepara la discesa delle mandrie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2016-09-14T15:49:12+00:00","dateModified":"2016-09-14T15:49:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/3eb5832c6beae763de8d9596fdbe8c49"},"description":"Coldiretti: l\u2019Alpeggio? Tradizione ancora viva anche nel Varesotto","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alla Forcora si prepara la discesa delle mandrie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/3eb5832c6beae763de8d9596fdbe8c49","name":"Andrea Camurani","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/staging.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/andrea_camurani_colori_500.jpg","contentUrl":"https:\/\/staging.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/andrea_camurani_colori_500.jpg","caption":"Andrea Camurani"},"description":"Sono figlio degli anni Settanta e di Milano, dove ho imparato a riconoscere buoni e cattivi. Laurea in scienze politiche, lavoro a VareseNews dal 2000. Racconto quel che trovo quando incontro chi vuole lasciare al mondo un pezzetto di vita, che si chiama cronaca. &ldquo;...perch&eacute; &egrave; la gente il pi&ugrave; grande spettacolo del mondo. E non si paga il biglietto...&rdquo; (Charles Bukowsky)","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/andrea.camurani?fref=photo","andreacamurani","https:\/\/www.linkedin.com\/hp\/?dnr=A9a84RfzsLdo9xg4NcGV4dLiMknoc9ms4WM","https:\/\/twitter.com\/AndreaCamurani"],"url":"https:\/\/staging.varesenews.it\/persona\/andrea_camurani\/"}]}},"post_meta":{"_edit_lock":"1473868050:34","_edit_last":"34","ratings_users":"0","ratings_score":"0","ratings_average":"0","_category_permalink":"","wdfb_og_title":"","wdfb_og_type":"","wdfb_og_description":"","wdfb_og_images":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","wdfb_og_custom_name":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","wdfb_og_custom_value":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","foto":"567311","firma_come_redazione":"1","argomento":"Maccagno con Pino e Veddasca","_jd_twitter":"","_jd_tweet_this":"yes","_wpt_short_url":"http:\/\/www.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/","_wp_jd_target":"http:\/\/www.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/","_jd_wp_twitter":"a:1:{i:0;s:173:\"Alla Forcora si prepara la discesa delle mandrie http:\/\/www.varesenews.it\/2016\/09\/alla-forcora-si-prepara-la-discesa-delle-mandrie\/550799\/ #allevamento #alpeggio #coldiretti\";}","_wpt_status_message":"Tweet inviato con successo."},"photos":[{"original":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2016\/09\/avarie-567311.jpg","full":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2016\/09\/avarie-567311.1024x768.jpg","large":"https:\/\/staging.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2016\/09\/avarie-567311.610x431.jpg"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/550799"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=550799"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/550799\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=550799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=550799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=550799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}